今日白露是"凶日"，記得：1要喝，2不露，3多喫，4不做，別大意了
今日白露是"凶日"，記得：1要喝，2不露，3多喫，4不做，別大意了
24節氣的白露來到，具體時間是9 月 7 日 22:40 交節，農曆七月廿六。在一些傳統說法裏這一天被視爲“凶日”，一起看看具體的原因：
恰逢“閉日”：按照傳統黃曆的“十二建除”來推算，9月7日這一天屬於“閉日”。“閉”有收斂、關閉之意，古人認爲這一天萬事宜收不宜放，宜靜不宜動，因此被民間歸爲“凶日”。
值日星神：在部分傳統黃曆中，這一天恰逢“白虎”等星神值日，疊加在一起便有了“白露逢凶日”的說法。
現實原因：白露是夏秋大轉折，晝夜溫差驟然拉大，白天燥熱、夜裏寒涼；秋燥來襲，老人、體虛人羣容易感冒、犯老毛病，老話 “不怕七月鬼，就怕白露水”，露水、夜寒容易傷人，古人就用 “凶日” 來提醒後人多加防備。
老祖宗留下這些說法，本質上並不是宣揚迷信，而是基於長期的生活觀察，用一種誇張的詞彙來提醒大家：白露是夏秋交替的關鍵轉折點，天氣變化劇烈，需要格外注意防範。
因此，與其把白露當成可怕的“凶日”，不如把它看作是一個“健康預警日”。記得：1要喝，2不露，3多喫，4不做，順應自然的變化，來守護自身的健康。
一、“1 要喝”——喝白露茶
白露前後採摘的茶葉，自有其獨特的風味和功效。這個時候的茶樹經過了夏季的酷熱，此刻正煥發出一種別樣的生機。
白露茶既不像春茶那般鮮嫩，不經泡；也不像夏茶那樣乾澀味苦。它有着一種醇厚的口感和獨特的香氣，溫熱適中。
在白露時節，沏上一杯白露茶，輕抿一口，那股溫潤的茶香便會在口中散開，喝進肚裏，既能滋潤乾燥的喉嚨和肺部，又能起到提神醒腦的作用。而且，白露茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養成分，具有抗氧化、防衰老等功效。所以，白露之日，不妨給自己泡上一杯白露茶，在茶香中感受秋日的寧靜與美好。
二、“2 不露”
第一：不露腳
腳作爲人體的第二心臟，分佈着衆多的經絡和穴位。白露之後，天氣逐漸轉涼，地面的寒氣也越來越重。此時如果不注意腳部的保暖，讓腳長時間暴露在冷空氣中，寒邪就容易通過腳部侵入人體，引發一系列的疾病。
所以，從白露這天起，就不要再穿涼鞋了，要及時換上舒適的襪子和輕便的鞋子。晚上睡覺前，還可以用熱水泡泡腳，促進血液循環，改善睡眠質量。
第二：不露臍
肚臍，中醫稱之爲神闕穴，與人體的五臟六腑密切相連。白露時節，晝夜溫差加大，夜晚的寒氣很容易通過肚臍進入體內，損傷脾胃陽氣，導致腹痛、腹瀉等症狀。所以，一定要注意腹部的保暖，尤其是肚臍部位。建議穿一些長一點的上衣，避免露臍裝，晚上睡覺也要蓋好肚子，別讓肚臍着涼。
三、“3 多喫”
第一：多喫梨
梨有“百果之宗”的美譽，在白露時節喫梨是很好的養生選擇。梨本身具有清熱降火、潤肺生津、止咳化痰等功效。無論是生喫還是煮着喫，都能起到很好的滋潤作用。
生喫梨，口感清甜多汁，能迅速緩解口渴咽乾的症狀；而煮梨湯的時候，可以加入一些紅棗、銀耳等食材，既能增加口感的豐富度，又能增強滋補的效果，對於肺燥咳嗽、咽乾喉痛等症狀有很好的緩解作用。
第二：多喫蓮藕
白露時節，天氣逐漸變得乾燥，人體容易出現肺燥、咽乾、皮膚乾燥等問題。而蓮藕恰好能很好地應對這些秋燥症狀。中醫認爲，蓮藕性寒、味甘，生用具有清熱涼血、散瘀止血的功效，熟用則能健脾開胃、益血生肌。在白露這個乾燥的季節，多喫蓮藕能滋潤身體，爲我們的健康保駕護航。
推薦喫法，蓮藕排骨湯。白露喝一碗蓮藕排骨湯，潤燥又養脾胃。
食材：排骨 800 克、粉藕 1000 克（燉湯選粉藕，孔小顏色偏黃；脆藕適合包餃子，不適合燉湯） 生薑 5 片，大蔥段，少許枸杞（可選） 調料：鹽，少許白胡椒粉，不建議放過多香料，保持本味
詳細步驟：
- 排骨焯水去血沫 排骨冷水下鍋，放薑片、蔥段，大火燒開，撇淨浮沫。繼續煮 2 分鐘撈出，用溫水沖洗乾淨。
- 燉底出香味 砂鍋加足量熱水，下入排骨、薑片、蔥段。大火燒開轉小火慢燉 40 分鐘。
- 處理蓮藕 蓮藕去皮，切滾刀塊；切好立刻泡入清水，防止氧化發黑。 排骨燉夠 40 分鐘，再下入蓮藕。
- 合燉出粉糯口感 放入藕塊，小火繼續燉 50‑60 分鐘，燉到藕粉糯，排骨軟爛。 出鍋前 10 分鐘再加鹽、少量白胡椒粉，放枸杞燜幾分鐘。
第三：多喫板栗
白露到，栗子咧嘴笑老話：白露喫栗子，一年好身子。板栗又叫 “腎之果”，白露新鮮上市，溫養脾胃、補腎強腰，剛好彌補夏天耗掉的元氣，是秋日絕佳食補食材。
食用量：健康人一天5‑8 顆
不建議生喫：生板栗難消化，脾胃弱老人熟食更好，細嚼慢嚥，防止嗆噎
變質發黑、發黴栗子直接丟掉，不能喫。
推薦喫法，板栗燉土雞。土雞溫補，板栗粉糯，健脾強腰，適合中老年，秋日常喫，不燥不火。
食材：土雞半隻（約 1000g，老土雞最佳）、新鮮板栗 450g、生薑 6 片、大蔥段 調料：鹽、白胡椒粉少許
處理板栗小技巧：
板栗外殼劃十字刀口，開水下鍋煮 2 分鐘，撈出趁熱剝掉外殼和裏面那層薄皮衣。 剝好的板栗泡清水裏，防止氧化發黑。
詳細步驟：
- 雞塊焯水 雞塊剁塊，冷水下鍋，放薑片、蔥段，大火燒開，撇乾淨表面血沫。再煮 3 分鐘撈出，用溫水沖洗乾淨，不要用冷水衝，雞肉會收緊發柴。
- 砂鍋燉雞底 砂鍋中加入足量滾燙熱水，放入雞塊、薑片、蔥段。大火燒開，轉最小火蓋蓋慢燉 40 分鐘，把雞肉的鮮味燉出來。
- 下入板栗 把剝好的板栗倒進砂鍋，繼續小火慢燉 30 分鐘。
- 調味出鍋 燉到雞肉軟爛、板栗粉糯，出鍋前再加鹽、少許白胡椒粉，攪拌均勻，燜 5 分鐘即可。 鹽一定要後放，早放鹽雞肉不容易燉爛。
四、“4 不做”
第一：不熬夜
白露之後，自然界的陽氣逐漸收斂，陰氣漸長。人體也應該順應這個規律，早睡早起，滋養陽氣。熬夜會打亂人體的生物鐘，損耗陽氣，影響肝臟的排毒和修復功能，導致身體免疫力下降，容易引發各種疾病。所以，從白露開始，要養成良好的作息習慣，儘量在晚上 11 點前入睡，保證充足的睡眠時間。
第二：不貪涼
雖說白露時節白天的氣溫可能還比較高，但夜晚已經明顯變涼，此時就千萬不能再像夏天那樣貪涼了。不要長時間吹空調、風扇，也不要喫過多的生冷食物，如冰淇淋、冷飲等。過度貪涼會使寒邪入侵人體，損傷脾胃陽氣，導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。
第三：不過度運動
白露時節，適當的運動可以增強體質，提高免疫力。但是，要注意運動強度和時間，不要過度運動。因爲秋季氣候乾燥，人體的津液相對不足，如果運動過度，出汗過多，會損傷津液，導致身體更加乾燥。建議選擇一些較爲溫和的運動方式，如散步、太極拳、瑜伽等。這些運動既能鍛鍊身體，又不會消耗過多的體力和津液。
第四；不大喜大悲
白露時節，天氣逐漸轉涼，萬物開始凋零，人們的情緒也容易受到影響，出現悲傷、抑鬱等情緒。而過度的情緒波動會影響人體的臟腑功能，導致氣血運行不暢。所以，在這個時節要注意調節自己的情緒，保持樂觀、平和的心態。可以通過聽音樂、看書、與朋友聊天等方式來緩解壓力，舒緩情緒。
白露這個特殊的時節，雖然有“凶日”之說，但只要我們做好這“1 要喝，2 不露，3 多喫，4 不做”，順應自然的變化，注重養生保健，就能安然度過這個時節，保持身體的健康和活力。
