精準營養時代來了！特醫食品到底是啥 “健康神器”？

“精準營養”已成爲健康領域的熱詞，就是根據每個人的具體情況來定製飲食方案，從而提供個性化的營養評估與干預。在這一趨勢下，特殊醫學用途配方食品（簡稱“特醫食品”）作爲關鍵的“營養處方”，開始出現在越來越多的生活場景中。然而，許多消費者常常將“特醫食品”與“保健食品”混爲一談。今天，一篇給大家講清楚。

特醫食品 vs 保健食品

相同點

1.法律地位特殊：兩者均屬於“特殊食品”，實行嚴格的註冊或備案管理，在生產經營、標籤說明書、銷售宣傳等方面有特殊要求。

2.實行註冊/備案制：兩者均需經國家市場監督管理總局註冊或備案，獲得批准文號後方可生產銷售。特醫食品擁有“國食注字TY”，保健食品擁有“國食健注G/J”或“食健備G/J”。

3.專屬標識：兩者的產品標籤上均有國家規定的專用標識。

保健食品：使用“小藍帽”圖案及“保健食品”字樣。

特醫食品：使用“小藍花”圖案及“特醫食品”字樣。

不同點

1.定義不同：

特醫食品：爲了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人羣對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配製而成的配方食品。其生產必須符合國家標準GB 29922《食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則》和GB 25596《食品安全國家標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》。

保健食品：聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質爲目的的食品。即具有調節機體功能，不以治療疾病爲目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

2.適用人羣：

特醫食品：針對患有特定疾病或處於特定臨牀狀況（如腫瘤、糖尿病、嚴重營養不良、術前術後、食物蛋白過敏等）的人羣。特醫食品爲以上人羣提供所需的全部或部分營養，是臨牀營養支持的核心組成部分，需要在醫生或者臨牀營養師的指導下選擇食用。

保健食品：針對“亞健康”或健康人羣。用於補充膳食營養素、調節特定生理功能（如增強免疫力、輔助降血脂），但不以糾正疾病狀態下的營養不良或代謝失衡爲核心目標。消費者可自主選擇（仍需按標籤使用）。

簡單總結

特醫食品是“給特殊人羣的專業營養餐”，是臨牀營養支持的一部分；保健食品是“給普通人用的膳食補充劑或功能調節劑”。

特醫食品：

精準營養的“醫療武器”

適用於0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品：

適用於1歲以上人羣的特殊醫學用途配方食品，主要分爲三類：

全營養配方食品：可作爲單一營養來源，滿足目標人羣的全部營養需求。適用於需長期腸內營養支持的人羣，如無法經口進食的臥牀老人。

特定全營養配方食品：針對特定疾病或醫學狀況（如糖尿病、惡性腫瘤、腎病）設計的全營養配方，其配方會根據目標人羣的疾病代謝特點進行調整。

非全營養配方食品：可滿足目標人羣的部分營養需求，不適用於作爲單一營養來源。如營養素組件、電解質配方、增稠組件、流質配方和氨基酸代謝障礙配方等，用於補充或強化特定營養素。

如何科學選擇特醫食品

聽專業指導，而非看廣告

遵醫囑是金標準：特醫食品的啓用、類型選擇和用量調整，必須在臨牀醫師或臨牀營養師指導下進行，基於對目標人羣營養狀況和疾病代謝特點的專業評估。

認清“國食注字TY”：經國家批准註冊的特醫食品，產品標籤上會標註“國食注字TY+8位數字”的註冊證號。購買前可於官方渠道查詢。

仔細閱讀產品標籤：重點關注“適用人羣”、“營養成分表”和“食用方法、食用量”，確保與自身狀況匹配，並嚴格按照說明使用。

精準營養的時代，正確認識特醫食品與保健食品的邊界，在專業指導下“喫對”特醫食品，才能真正讓科學營養爲健康保駕護航。

來源：北京市疾病預防控制中心

編輯：郭蕾

審覈：閆龑 邢天鋆