廣東人專屬的木棉花語:清熱祛溼!
春天正式上線,又見木棉花開
然而木棉花盛開
進入春季的廣東就開始“溼噠噠”
很多讀者朋友表示
總感覺頭部昏沉、小便混濁
大便溏泄、特別疲乏、胃口差
趕緊對照下圖
有一到兩條提示身體有溼氣
三條以上就要重視起來了
溼氣纏身怎麼辦?
這時候
家裏的長輩就開始
翻出罐子裏的木棉花
木棉花除了顏值高
還是廣東家喻戶曉的祛溼食材!
木棉花是南方的特產,被稱爲“嶺南祛溼第一花”,其花紅朵大,氣微、味淡、微甘澀,廣東人喜歡將其採摘後曬乾入藥或入膳。
《中藥大詞典》介紹:“木棉花葯性甘、淡、涼,有清熱、涼血、解毒功效,主治泄瀉、痢疾、咳血、吐血、血崩、金瘡出血、瘡毒、溼疹諸症。”
每年的木棉花開時節,正是春雨綿綿的季節,也廣州一年中最潮溼的季節。近段時間,隨着氣溫升高,天氣漸熱,春潮夾着溫熱之勢而溼熱漸顯,許多人會出現胃腸不適、皮膚瘡癢病症。
中醫認爲溼熱困阻脾胃,健運失司,會出現腸胃不適、大便溏稀等胃腸道症狀。溼熱外發肌膚,溼毒侵擾,會出現皮膚溼疹、瘡瘍、腫毒等皮膚病問題。
木棉花養生食譜推薦
五花茶
【材料】取木棉花10克、金銀花5克、槐花10克、雞蛋花10克、野菊花5克。
【製作】洗淨後沖泡,代茶飲用。
【功效】五花茶具有清熱解毒、消暑祛溼的功效。還可用於防治春夏時節常見的風熱、暑溼感冒。
木棉花鯽魚湯
【材料】木棉花幹30克,芡實、薏米各35克,蜜棗4個,鯽魚1條,豬瘦肉50克,生薑4片。
【做法】各物分別洗淨。藥材稍浸泡,蜜棗去核;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,加入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,下鹽便可,爲3~4人用。
【功效】祛溼利水,健脾舒肝。既有祛溼功效,又平和清潤。
木棉花土茯苓湯
【材料】木棉花幹20克,土茯苓20克,節瓜100克,豬瘦肉500克,生薑、鹽適量。
【做法】木棉花、土茯苓洗淨,節瓜去皮後與豬瘦肉切成小塊;豬瘦肉焯水後,與藥材、生薑、節瓜一起放入湯煲內,加入適量清水,大火煮沸後,小火煲2-3小時,用鹽調味即可。
【功效】清熱、利溼、解毒。
木棉花赤小豆薏米湯
【材料】木棉花幹30克,薏米30克,赤小豆30豆,排骨500克,生薑2-3大片,新會陳皮1瓣。
【做法】木棉花、赤小豆、薏米洗淨後浸泡,排骨切段後焯水備用,再把所有材料一起放鍋內,加入適量清水,大火煮沸後,改用中火煲約1小時,加鹽調味即可食用。
【功效】清熱除溼,健脾止瀉。尤其適宜溼氣偏重或大便經常溏爛的人羣。
注意事項
儘管木棉花具有多種健康益處,但並非適合所有人羣。特別是體質偏寒的人,應儘量避免過多食用或使用木棉花。同時,對於任何中草藥的使用,最好在專業中醫師的指導下進行,以確保安全有效。
此外,建議到正規的藥店購買木棉花幹。路邊的木棉花長期長期受到灰塵、汽車尾氣、農藥等污染,或掉在地上沾染蟲卵、泥沙等,如果地面比較潮溼,還會出現黴變的情況,對健康有危害,不建議食用。
來源:廣東衛生信息、廣東省中醫院
部分圖片源自AI生成與網絡