喫糖瓜、掃塵土、做豆腐……小年習俗裏藏着養生智慧,看完趕緊做起來!

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小年

是中國傳統節日之一,

也是祭祀竈君的節日,

故又稱祭竈節、竈王節。

我國幅員遼闊,各地風土人情各異,被稱爲“小年”的日子也不盡相同。我國北方大多數地區以臘月二十三日爲小年,我國南方大多數地區以臘月二十四日爲小年。但無論是哪一天,都是春節的彩排,是春節大幕的開端。

小年

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小年意味着人們要開始準備年貨,接下來乾乾淨淨過個好年,既有“新年要有新氣象”的寓意,又表達了我國人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。

小年有祭竈、喫糖瓜、剪/貼窗花、掃塵土、磨豆腐、喫年糕等習俗。

祭竈 小年是民間祭竈的日子。對中國人來說,“柴”是生活“七件事”之首。所以,在傳統習俗中,祭竈十分重要。

喫糖瓜小年喫竈糖、麻糖等甜食既是飲食習俗,也是時令養生之道。多喫些甜味的飲食,能補益身體脾胃之氣,不過糖尿病患者還是要管住嘴不能喫。

剪/貼窗花這也是深受人們喜愛的民俗活動之一。窗花裏不僅有滿滿的感情,更寓意着新的一年越來越好。

掃塵土在小年的衆多習俗中,掃塵土是最深入人心的一個。掃塵土不僅能給家裏換個新氣象,還能對呼吸系統起到保護作用。

小年

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做豆腐俗話說“臘月二十五,推磨做豆腐”。豆腐具有益氣和中、生津潤燥、清熱下火的功效,可以消渴、解酒等。豆腐有南、北豆腐之分,主要的區別在於點制豆腐的材料不同。南豆腐用石膏點制,凝固的豆腐花因含水量較高而質地細嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用滷水或酸漿點制,凝固的豆腐花含水量較少,質地較南豆腐老,水分含量在85%左右,由於含水量少,故而豆腐味更濃、質地更韌,也較容易烹飪。

喫年糕小年這天喫的年糕,取“年年高”的吉慶之意。其以黃米、紅棗爲原料,香甜勁道,深受人們喜愛。

小年的養生重點在於固護陽氣、預防疾病

1.飲食上宜溫補,可多食用羊肉、雞肉、核桃、龍眼等溫熱性食物,同時適量攝入新鮮的蔬菜、水果,保持營養均衡。

2.起居有常,早睡晚起,保證充足的睡眠,避免過度勞累,以蓄養體力。

3.適度運動,可以散步、打太極拳等,有助於促進血液循環,增強體質。

4.調暢情志,保持心情愉悅,避免情緒波動,有利於心神安定、提升免疫力。

這些養生方法可以有效幫助人們調節身體功能,迎接新春的到來。

小年

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該動作爲全身的伸展動作,伴隨深呼吸,對上焦心肺、中焦脾胃及下焦肝腎有良好的帶動作用:拉伸心肺經絡,有助於肺氣的宣發和心氣的下降;刺激脾胃經絡,加強運化;疏通肝腎經絡,調節情緒和促進水液代謝。

來源:人衛健康微信公衆號

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編輯:郭蕾

審覈:閆龑 邢天鋆

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