中醫常講的五類忌口食物,你都瞭解嗎?

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對於“喫貨星人“來說

生病很痛苦

比生病還痛苦的

就是忌口

其實,對於不同的疾病

忌口程度和食物是不同的

比如胃腸疾病患者不適宜喫生冷食物

油膩食物有損脾胃功能

黃疸、感冒等患者應該忌食

辛辣刺激性食物易生痰動火

肝火旺的病人較不適宜

以下5類食物是生病期間通常需要忌口的

1 ❄️生冷

“生”指未經熱處理的食品,分爲兩類:一是無需熱處理的食物,如水果、部分蔬菜等;二是需要熱處理,但未進行熱處理也可以喫的食物,如生魚片、生醃。“冷”指溫度偏低的食物:如冷飲、雪糕、涼白開等;或食物性質屬於寒性或涼性,如苦瓜、綠豆、冬瓜等。

2 油膩、黏膩

油膩指脂肪和膽固醇含量高的食品,如油炸食品、豬油、肥肉等。黏膩和甜膩經常“如影隨形”,指高糖、高油脂、高熱量,難消化、易積食的食品,如甜點、巧克力、沙拉醬、炸糕、奶茶、芝麻醬/糊等。

3 羶腥

指氣味強烈的肉食,如魚、蝦、蟹、貝類等海產品,動物內臟、血製品,以及牛肉、羊肉、鹿肉等。

4 辛辣

指味道或氣味辣的食物,如辣椒、青椒、蒜、蒜黃、洋蔥、韭菜、香椿、大蔥、芥末等,以及啤酒、白酒等各種酒類。

5

加工食品

中醫講究天人合一的整體觀念,飲食要順應天時、因地制宜,儘量少喫非時令、非本地、非天然成熟食品,以及罐頭、零食、飲料等加工食品。

很多人覺得病剛好,應該大喫特喫,爭取把營養補回來,其實這種做法是不正確的。病癒之初,脾胃功能尚未完全恢復,邪氣還未全部祛除,如果飲食不節,多食和過早進食不易消化的食物,可能導致疾病復發,這種情況被稱爲“食復”。病後飲食的種類和數量都應有所節制,攝入量應從少到多,食物質地宜從稀到稠,食物種類要從易消化的喫起,逐漸過渡到正常飲食。

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來源:中醫藥知識服務平臺

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