中醫常講的五類忌口食物,你都瞭解嗎?
對於“喫貨星人“來說
生病很痛苦
比生病還痛苦的
就是忌口
其實,對於不同的疾病
忌口程度和食物是不同的
比如胃腸疾病患者不適宜喫生冷食物
油膩食物有損脾胃功能
黃疸、感冒等患者應該忌食
辛辣刺激性食物易生痰動火
肝火旺的病人較不適宜
以下5類食物是生病期間通常需要忌口的
1 ❄️生冷
“生”指未經熱處理的食品,分爲兩類:一是無需熱處理的食物,如水果、部分蔬菜等;二是需要熱處理,但未進行熱處理也可以喫的食物,如生魚片、生醃。“冷”指溫度偏低的食物:如冷飲、雪糕、涼白開等;或食物性質屬於寒性或涼性,如苦瓜、綠豆、冬瓜等。
2 油膩、黏膩
油膩指脂肪和膽固醇含量高的食品,如油炸食品、豬油、肥肉等。黏膩和甜膩經常“如影隨形”,指高糖、高油脂、高熱量,難消化、易積食的食品,如甜點、巧克力、沙拉醬、炸糕、奶茶、芝麻醬/糊等。
3 羶腥
指氣味強烈的肉食,如魚、蝦、蟹、貝類等海產品,動物內臟、血製品,以及牛肉、羊肉、鹿肉等。
4 辛辣
指味道或氣味辣的食物,如辣椒、青椒、蒜、蒜黃、洋蔥、韭菜、香椿、大蔥、芥末等,以及啤酒、白酒等各種酒類。
5
加工食品
中醫講究天人合一的整體觀念,飲食要順應天時、因地制宜,儘量少喫非時令、非本地、非天然成熟食品,以及罐頭、零食、飲料等加工食品。
很多人覺得病剛好,應該大喫特喫,爭取把營養補回來,其實這種做法是不正確的。病癒之初,脾胃功能尚未完全恢復,邪氣還未全部祛除,如果飲食不節,多食和過早進食不易消化的食物,可能導致疾病復發,這種情況被稱爲“食復”。病後飲食的種類和數量都應有所節制,攝入量應從少到多,食物質地宜從稀到稠,食物種類要從易消化的喫起,逐漸過渡到正常飲食。
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來源:中醫藥知識服務平臺
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