天再冷也別做這件事！當心癌症找上你

冬至過後

天氣越發寒冷

這時不少人喜歡

喝燙水、喫熱食來驅寒

但這種飲食習慣

很可能誘發——食管癌

醫生提醒

天氣再冷

也別喫過燙食物

減少高鹽、燒烤類食物攝入

遠離“重口味”飲食

1

有這幾種習慣

當心癌症找上你

據國際癌症研究機構發佈的全球癌症負擔數據，食管癌是全球十大癌症之一。食管癌的發生並非偶然，與日常生活中的不良飲食習慣密切相關。

喜歡燙食，小心灼傷食道

日常飲食中，很多人喜歡“趁熱喫”，無論是熱騰騰的麪條還是剛出鍋的餃子都要趁熱下肚，但這種習慣很可能給食道帶來損傷。過熱的食物會灼傷食道黏膜，長期反覆刺激就可能誘發食管癌。

圖源新華網微信公衆號

口味過重，醃菜致癌風險高

醃菜中含有亞硝酸鹽，長期食用會增加患食管癌的風險。

圖源新華網微信公衆號

狼吞虎嚥，食道易受傷

喫飯狼吞虎嚥不僅不利於消化，還容易灼傷食道。此外，食物未經充分咀嚼就吞嚥，還可能劃傷食道黏膜，長期如此也會增加患癌風險。

吸菸喝酒，食管癌的“幫兇”

無節制吸菸喝酒也是食管癌的重要誘因之一。過量飲酒會損傷食道黏膜，長期酗酒者患食管癌的幾率會大幅增加。

2

食管癌的“預警 信號”

食管癌早期症狀並不明顯，但身體會悄悄發出“預警信號”，一旦出現以下情況，務必及時就醫：

• 食管異物感：這是食管癌早期典型症狀之一。患者常會感覺喉嚨有異物，吐不出也咽不下，無論是否進食都可能出現。

• 吞嚥困難：初期僅在進食固體食物時有哽噎感，隨着病情發展，可能連流食和水都難以吞嚥。

圖源新華網微信公衆號

• 胸骨後疼痛：部分患者會出現胸骨後疼痛，這種疼痛通常與進食相關。

• 聲音嘶啞：當食管癌病竈壓迫喉返神經時，患者可能出現聲音嘶啞，且這種嘶啞往往是長期持續性的，與感冒等引起的暫時性嘶啞不同。

3

食管癌“盯上”這些人

是不是出現進食不暢、吞嚥困難及疼痛就要懷疑食管癌呢？其實不一定，還需排除“梅核氣”（常見於合併神經官能症的女性）、食管異物、食管炎、食管良性狹窄等問題。那麼，如何判斷自己是否屬於食管癌高風險人羣？記住以下提示：

根據國家衛健委印發的《食管癌篩查與早診早治方案（2024年版）》，年齡≥45歲，且符合以下任意一項者，均屬於高風險人羣：

• 居住於食管癌高發地區（以縣級行政區爲單位界定，以2000年中國人口結構爲標準的年齡標化發病率>15/10萬）。在我國，食管癌最密集區域位於河北、河南、山西三省交界的太行山南側。

• 父母、子女以及兄弟姐妹等一級親屬中有食管癌病史。

• 喜熱燙、高鹽飲食和醃製食品，有吸菸、重度飲酒等不良飲食習慣和生活方式。

• 患有慢性食管炎、巴雷特（Barrett）食管、食管憩室、賁門失弛緩症、反流性食管炎、食管良性狹窄等疾病。

• 有食管的癌前病變診療史。

4

如何預防食管癌？

早期篩查

胃鏡檢查是目前預防食管癌最有效的方法。高風險人羣建議從40歲開始進行胃鏡檢查，若初次檢查無異常，可間隔3~5年再複查。

圖源新華網微信公衆號

合理飲食

日常生活中應避免進食過燙食物（如65℃以上的熱飲），避免暴飲暴食、快飲快食，減少醃製、燻烤、黴變、油炸食品攝入，戒菸限酒等。

定期鍛鍊

可練習八段錦、太極拳等健身運動，增強免疫力，減低患病風險。

食管癌早期症狀通常較隱匿

極易被忽視

及時發現並干預

對提高治癒率至關重要

公衆應時刻關注自身健康

高危人羣務必定期篩查

做到早排查、早治療

來源：新華網微信公衆號

編輯：郭蕾

審覈：閆龑 邢天鋆