冬季血壓不穩定？試試3道養生茶、3道藥膳方

進入大雪節氣後，標誌着仲冬時節正式開始。此時寒邪當令，中醫認爲，寒爲陰邪，其性凝滯、收引，易使人體氣血津液運行不暢，經脈收縮攣急。對於心血管疾病患者而言，一旦氣溫下降，血管遇冷就會收縮，導致外周阻力增加，從而引起血壓升高。

再加上，冬季人們偏好高熱量飲食以禦寒，且活動量減少，這容易助長痰溼、瘀血等病理產物的內生。高血壓患者多有肝腎陰虛、肝陽上亢或痰濁內阻的基礎病機。在寒邪與內傷的夾擊下，血壓極易出現波動，甚至誘發心腦血管意外。

因此，對於心血管患者而言，冬季養生，絕不能一味進補，而應遵循 “清補平補、調和陰陽” 的原則，在補益的同時，注重活血、化痰、利溼、平肝，方能安穩過冬。

下面推薦3道養生茶、3道食療方，高血壓患者可以在專業中醫師的指導下選用。

3道養生茶

1、黃芪山楂飲

材料：黃芪15克，山楂幹10克，去核紅棗3枚，生薑3片。

做法：上述材料小火煎煮15分鐘，即可代茶飲用，後續可反覆沖泡。

功效：益氣活血，溫中降濁，補而不滯，溫而不燥。

適應人羣：平素畏寒怕冷、氣短乏力、伴有血脂偏高、舌質淡暗的氣虛血瘀型高血壓患者。

2、茯神丹蔘茶

材料：茯神15克，丹蔘10克，蓮子心3克，桂圓肉5克。

做法：沸水沖泡10分鐘即可飲用。

功效：寧心安神，活血養心。

適應人羣：因思慮過度、心肝火旺導致的失眠多夢、心悸心煩、夜間血壓升高者。

3、杜仲茶

材料：杜仲葉10克，綠茶或烏龍茶3克。

做法：杜仲葉加適量水煮沸5分鐘，用此沸水來沖泡茶葉飲用

功效：補益肝腎，化痰消滯。

適應人羣：肝腎不足所致頭暈眼花、腰膝痠軟，兼有溼熱內蘊（如納食不香、舌苔黃膩）的高血壓患者。

3道食療方

1、芹菜鯽魚湯

材料：鯽魚1條，芹菜100克，生薑5片，枸杞子10克。

做法：鯽魚煎至兩面微黃，料酒調味，加入沸水、薑片煮15分鐘成湯，最後放入芹菜末和枸杞子再煮5分鐘，加少許鹽調味即可。

功效：平補脾胃，利水降壓。

適應人羣：適合容易肢體浮腫，血壓偏高的人羣。

2、天麻燉鴨

材料：天麻15克，生地黃10克，薑片3片，老鴨肉300克。

做法：天麻溫水浸泡切片，鴨肉焯水，所有材料放入燉盅內，加入適量清水。隔水燉煮1.5小時左右，加鹽調味即可。

功效：滋陰潛陽，平肝熄風。

適應人羣：肝腎陰虛、肝風內動所致的高血壓，症見頭暈耳鳴、手足麻木的人羣。

3、海底椰百合烏雞湯

材料：海底椰30克，幹百合15克，茯苓15克，芡實15克，烏雞半隻，薑片3片。

做法：烏雞切塊焯水，芡實適當浸泡，除百合外所有材料放入砂鍋，加水慢煲1小時，加入百合再煲30分鐘，加鹽調味即可。

功效：健脾安神，滋陰潤燥。

適應人羣：冬季感到口乾咽燥、心神不寧、睡眠欠佳，同時又脾胃虛弱、溼氣內停的複雜體質者，能溫和調理，扶正穩壓。

冬三月，養藏之道也。除了飲食調養，還需注意防寒保暖，作息“早臥晚起，必待日光”，以顧護陽氣；情志上要保持安寧，避免情緒大幅波動。如此，才能氣血和順，臟腑得安，血壓穩定，平安過冬。■

【來源： 廣東省中醫院，作者：梁海龍 】