冬日必喫的3種“根菜王”，潤肺又健脾！讓自己能量更充沛
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健康北京2025-12-01 08:16:43
俗話說：“春喫芽，夏喫瓜，秋喫果，冬喫根。”冬天膳食養生，可不能錯過埋在地裏的“根”。
冬天爲什麼要多喫“根”
中醫養生保健講究“順時而養”。春生夏長，秋收冬藏，冬主藏，要把陽氣好好封藏在體內，飲食上就可以參考“冬喫根”的理論。在冬季植物將天地精華盡吸收於根部，根部蓄積的能量非常充沛，多喫植物的根部、“藏”在地裏的東西，因爲植物的根部是儲藏能量最多的部位，在一定程度上有助於人體的封藏。
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編輯：郭蕾
審覈：閆龑 邢天鋆
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