辣條越喫越上頭？“好喫”背後，健康隱患勿忽視

下午4點，學校旁的小賣部擠滿了剛放學的小學生。“叔叔，買包辣條”“叔叔，給我兩包”不一會兒，滿滿一箱辣條就銷售一空。“好辣，真好喫！”幾個小學生邊走邊喫邊感嘆。

這樣的場景在學校周邊很常見。明明知道辣條是超加工食品，爲什麼小學生們還那麼喜歡喫辣條呢？

讓我們來看看辣條的配料表：豆皮、油、五香粉、辣椒粉、芝麻、鮮味寶、味素、雞粉、烤肉香精。這些配料共同作用，使辣條具有獨特的口感和香味，讓食用者產生一種痛並快樂着的滿足感。但味蕾感到滿足的同時，身體也在承受着不小的傷害。

經常食用辣條有哪些危害

經常食用辣條會刺激兒童稚嫩的胃黏膜，引起胃部不適。長期食用容易誘發胃病，如胃炎、胃潰瘍等。

辣條中含有大量香料，喫得太多會影響食慾，時間長了可能引起營養不良。

辣條通常是由穀物或豆類製成的辛辣小喫，爲了避免食物變質會加入一定量的防腐劑。大量或長時間食用辣條可能會出現胃痛、潰瘍、出血、腹痛、食慾不振、排便時肛門疼痛等症狀。

這樣做，避免超加工食品的傷害

均衡飲食多喫新鮮蔬果、全穀物、瘦肉、魚類等富含營養的食物，減少超加工食品的攝入。

限制糖分和鹽分減少含糖飲料和超加工食品的攝入，烹飪時儘量使用低鹽調味品。

閱讀食品標籤學會識別食品標籤上的營養成分表，避免購買高鹽、高糖、高脂肪的食品。

培養健康飲食習慣從小培養孩子對天然食物的興趣，減少零食和快餐的攝入，讓健康飲食成爲家庭文化的一部分。

規律作息，適量運動保持充足的睡眠，每天進行有氧運動，有助於控制體重和改善代謝。

超加工食品雖然美味誘人，但其對健康的危害不容忽視。爲了健康，我們應當樹立科學的飲食觀念，遠離超加工食品，擁抱健康的生活方式。

來源：學生與健康微信公衆號

編輯：郭蕾

審覈：閆龑 邢天鋆