痛風怎麼喫？辨證食療是關鍵

對於痛風患者而言，除了按時喫藥，飲食調理也非常重要。

今天，廣東省中醫院大學城醫院風溼病科黃清春主任醫師團隊爲大家分享痛風的幾種常見證型和相對應的調理方法。

【證候特點】

常見於高尿酸血癥期和痛風間歇期。四肢沉重乏力，體型肥胖，喜食油膩甜食，口中粘膩，口淡不渴，大便黏。舌淡胖或有齒痕，苔白膩。

【生活調養】

避免受寒誘發痛風；限制嘌呤攝入（如紅肉焯水去嘌呤），少食動物內臟、海鮮。

【食療方案】

橘皮飲

橘皮（乾鮮皆可）10～15g，杏仁10g，絲瓜絡10g。

洗淨，加水煮15分鐘，去渣，加少許白糖即可。用法： 代茶頻飲。

五指毛桃薏米飲

五指毛桃30g，炒薏米20g，茯苓15g。煮水代茶飲。

【證候特點】

常見於痛風發作期。關節紅腫、灼熱、劇痛，發作頻繁，或伴發熱、煩躁、口苦口臭，大便黏滯臭穢。舌質紅，苔黃膩或黃厚。

【應急止痛】

可外敷四黃散（大黃、黃柏、黃芩、梔子研粉，蜂蜜調和）於患處。

【生活調養】

嚴格禁食肉類、海鮮；用玉米鬚冬瓜皮湯替代老火湯；慎飲寒涼涼茶。

【食療方案】

玉米鬚茶

玉米鬚30g，鮮白茅根30g，金銀花9g，梔子3g。

加水浸泡30分鐘後煎煮。用法：分多次代茶飲用。

玉米鬚冬瓜皮湯

冬瓜皮50g，玉米鬚20g，赤小豆30g。煮湯飲用。

【證候特點】

常見於痛風性關節炎期。曾有痛風發作病史，關節腫痛反覆發作，皮膚有色素沉着，刺痛，關節屈伸不利或變形。舌質紫暗，苔白膩。

【食療方案】

薏苡仁冬瓜茶

薏苡仁30g，冬瓜皮適量。煮水代茶飲。

薏苡仁冬瓜山楂粥

冬瓜100g，薏苡仁30g，山楂6g（去核搗爛），橘皮3g，大米40g。

薏苡仁先浸泡1小時，所有材料加水共煮粥。用法： 佐餐食用，每日1次，連服7～10天。

注意： 孕婦慎用。

【證候特點】

常見於慢性痛風性關節炎期。關節疼痛反覆、僵硬變形，腰膝痠軟，肢體倦怠乏力，腹脹，便溏或黏滯。舌淡胖或有齒痕，苔白膩。

【食療方案】

薏米粥

土茯苓10-30g（紗布包煎），薏苡仁50g，粳米50g。

共煮至米爛熟。日常食用。

山藥核桃仁粥

鮮山藥50g（切細條），核桃仁6g，芡實6g（沖洗浸泡1小時），大米40g，大棗2枚（去核）。

所有材料同煮成粥。用法： 代早餐或佐餐食用，每日1次，連服7～10天。■