良藥未必苦口,10種甜中藥值得收藏
俗話說“良藥苦口”,生活中,我們喫到的藥大多都是苦的,故很多人以爲凡藥皆苦。
但事實上,我們平時常用的中藥裏也有很多甜的,甜中藥一樣能夠保健治病。家中常備這些甜中藥不僅可以食療養生,還能輔助治療,所以不妨買些放在家裏以備不時之需。
現代人物質生活豐富,而運動量又小,飽食終日難免引起消化不良,這時就可以喫點山楂。
《本草通玄》載山楂“消油垢之積,故幼科用之最宜。”《本草綱目》中說山楂能“化飲食,消肉積,滯血痛脹。”《本草再新》中還稱山楂能“治脾虛溼熱,消食磨積,利大小便。”
中醫常用山楂治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻等症狀。
山楂不但能食用,還有外治的作用,比如《本草撮要》中記載“凍瘡塗之。”
同時山楂還可以用來開胃,增強食慾。喫了油膩食物不消化,服上一顆,一般二十分鐘左右會消除症狀。
“上品功能甘露味,還知一勺可延齡。”這是唐代大詩人劉禹錫的《枸杞井》中的一句詩。很早以前,古人就對枸杞讚賞有加。
明代著名中醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。
中醫認爲,枸杞味甘、性平,具有滋補肝腎,益精明目的作用,歸肝、腎經。
麥冬具有養陰生津,潤肺清心等功效,常用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便祕等症。
便祕是生活中的常見疾病,尤其長髮生在老人身上,如果遇到此情況,你可以自己自制麥冬湯,用元參30克、生地24克、麥冬24克,取水八杯,煮取三杯,加蜂蜜60毫升,分三次溫服。
此湯能增加胃腸蠕動,潤腸效果非常好。不僅如此,在秋冬季節去燥效果也很不錯。
山藥有許多別名,比如山芋、延章、玉延、兒草、修脆等。
《神農本草經》中把它列爲上品,說:“薯蕷味甘溫,主傷中,補虛羸,除寒熱邪氣,長肌肉,久服耳目聰明,輕身不飢,延年。”
《本草綱目》:健脾胃,益腎氣,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。
《日華子本草》:助五臟,強筋骨,長志安神,主泄精健忘。
《本草正義》:健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。
小兒脾胃虛弱,時常沒有好胃口,且時不時腹瀉,這時讓孩子多喫點山藥,常會收到意想不到的效果。
陳皮,具有理氣開胃、燥溼化痰的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
《本草綱目》言陳皮“療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水”,名醫別錄》說其“下氣,止嘔”。
中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的,以陳皮爲主要成分配製的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥。
杜仲味甘,性溫,歸肝、腎、胃經。
《神農本草經》記載杜仲:“堅筋骨,強志,除陰下癢溼,小便餘瀝。久服輕身耐老。”《別錄》記載:“治腳中痠痛,不欲踐地。”《本草正》中記載杜仲:“暖子宮,安胎氣。”
杜仲可補肝腎、強筋骨,腎虛腰痛尤宜。其他腰痛用之,均有扶正固本之效。常與胡桃肉、補骨脂同用治腎虛腰痛或足膝痿弱,如青娥丸(《和劑局方》)。
也可以用杜仲來泡茶,泡酒,或在烹飪時作爲輔料添加於菜品中。杜仲茶具有補血與強壯筋骨的作用,經常久坐,腰痠背痛的人宜常喝。
胖大海性味甘寒,作用於肺經,長於清利咽喉,並能清瀉肺熱,故非常適用於治療咽喉腫痛。
不論單用泡茶,還是協作其餘清熱解毒、利咽的中藥,都非常有效。
胖大海不但能清利咽喉,而且長於利咽開音,用於治療聲音嘶啞,致使失音,不論是急性或慢性用之都有效。
需要注意的是胖大海不適合長期飲用。
甘草性平,味甘,有解毒、祛痰、止痛、解痙等功效。
在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。臨牀應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發熱以及咳嗽、心悸等。
中醫認爲,龍眼肉味甘、性溫,入心、脾經,具有補益心脾、養血安神等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
龍眼肉除可以直接嚼服、水煎服用外,也可製成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
羅漢果爲葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、被人們譽爲“神仙果”。
羅漢果性味甘涼,歸肺、大腸經,有清熱潤肺,利咽開音,潤腸通便的功效。尤其對肺、腸有一定的滋養功效,秋冬季容易乾燥,可服用羅漢果潤燥。
羅漢果煎水、沖泡飲用皆可,每天沖泡兩次、一次10克即可。堅持服用,可以保持肌膚的滋潤和身體的健康。■