失眠的人晚餐該喫什麼？這些食物助你一夜好眠
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長期失眠不僅影響精神狀態，還會危害晚餐選擇上，通過食物調節神經、舒緩身心，是改善睡眠的關鍵。從科學營養角度出發，這些食材值得納入菜單。
1️⃣ 富含色氨酸的食物
色氨酸是合成血清素和褪黑素的重要原料，這兩種物質能調節情緒、促進睡眠。晚餐可選擇燕麥粥、小米粥，其富含的色氨酸與碳水化合物搭配，能更好地被人體吸收利用；搭配一份清蒸魚肉，深海魚如三文魚、鱈魚除了色氨酸，還含有 ω-3 脂肪酸，有助於減輕焦慮、改善睡眠質量。
2️⃣ 富含鎂元素的食物
鎂被稱爲 “天然放鬆劑”，能調節神經肌肉興奮性，緩解緊張情緒。綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍，以及南瓜子、腰果等堅果都是鎂的優質來源。晚餐可做一份清炒菠菜，或在沙拉中加入少量堅果碎，既補充營養又能幫助放鬆身心。
3️⃣ 易消化的碳水化合物
適量的碳水化合物能提升血糖水平，促進胰島素分泌，幫助色氨酸進入大腦轉化爲血清素。但要避免過量或選擇精製碳水，建議食用糙米飯、全麥麪包這類富含膳食纖維的粗糧，既能提供飽腹感，又不會給腸胃造成負擔，避免因消化不良影響睡眠。
4️⃣ 富含 B 族維生素的食物
B 族維生素參與神經系統的正常運作，能維護神經健康、緩解壓力。晚餐可搭配一些豆類，如紅豆、綠豆，或是動物肝臟，同時食用新鮮水果如香蕉，它不僅富含 B 族維生素，還含有鉀元素，有助於放鬆肌肉，促進睡眠。
失眠人羣晚餐要遵循 “清淡、易消化、營養均衡” 原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，同時控制食量，七分飽爲宜。若長期失眠症狀未改善，建議及時就醫，排查潛在健康問題。
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