戒糖1個月，身體會發生哪些變化？

戒糖不是簡單的 “不喫甜”，而是對飲食習慣的深度調整。堅持 1 個月，從代謝到皮膚，身體這些改變值得期待。

1️⃣ 體重與體脂率下降​

糖分尤其是精製糖，進入人體後會快速轉化爲葡萄糖，若無法及時消耗，就會轉化爲脂肪堆積。戒糖後，身體減少了這部分多餘熱量攝入，開始消耗體內儲存的脂肪供能，體重和體脂率可能明顯降低。同時，戒糖還能緩解因糖分攝入引發的水腫，讓身體看起來更加輕盈。​

2️⃣ 皮膚狀態改善​

高糖飲食會引發體內的糖化反應，導致膠原蛋白變硬、失去彈性，皮膚變得鬆弛、暗沉，還容易長痘。戒糖 1 個月後，糖化反應減弱，皮膚炎症減輕，痘痘減少，逐漸恢復光澤與彈性，原本粗糙的膚質也會得到改善，變得更加細膩。​

3️⃣ 精力與情緒更穩定​

精製糖會引起血糖的快速上升和下降，導致疲勞、注意力不集中和情緒波動。戒糖後，血糖水平趨於平穩，身體持續獲得穩定的能量供應，不再出現因血糖波動帶來的睏倦感，精力更加充沛，情緒也會更加穩定，減少焦慮和煩躁。​

4️⃣ 腸道健康提升​

過多的糖分攝入會破壞腸道菌羣的平衡，影響消化功能。戒糖後，腸道內有益菌羣的生長環境得到改善，消化功能增強，便祕等問題得到緩解，腸道微生態逐漸恢復健康狀態，有助於提升整體的身體免疫力。​

戒糖的過程可能伴隨渴望，但用天然甜味的水果、適量堅果替代甜食，逐步適應低糖飲食，長期堅持帶來的健康效益遠超短暫的口腹之慾。