49 歲的張峯平日裏最愛喫燒烤，每個週末都要和朋友去街邊的燒烤攤大快朵頤。然而，一次平常的燒烤聚會卻成了噩夢的開端。那天，他正喫得開心，突然感覺喉嚨一熱，一口鮮血吐了出來，頓時把周圍的人都嚇了一跳。妻子見狀，急忙撥打 120 將他送往醫院。

經過一系列詳細的檢查，醫生在他的胃部發現了一個腫瘤，已經發展到了中晚期，正是導致這次吐血的罪魁禍首。原來，張峯長期食用燒烤，那些高溫烤制的食物含有大量的致癌物質，日積月累對胃部造成了嚴重的損害。而且他平時飲食不規律，經常不喫早餐，晚餐又暴飲暴食，這些不良習慣共同作用，讓癌細胞在他的體內悄然滋生。

這個消息對一家人來說猶如晴天霹靂，妻子後悔不已，後悔沒有早一點督促他養成健康的飲食習慣。但此刻，他們只能堅強面對，積極配合治療，希望能有一絲轉機。

口腔出現這3種跡象，可能是癌症在靠近

1、口腔潰瘍經久不愈

症狀描述：正常的口腔潰瘍通常會在 1 - 2 周內自行癒合。然而，當口腔潰瘍持續時間超過 3 周，而且沒有任何好轉的跡象時，就需要引起警惕。這種經久不愈的口腔潰瘍可能形態不規則，邊緣隆起，底部不平，還可能伴有疼痛，並且疼痛程度可能會隨着時間逐漸加重。

與癌症的關聯：這可能是口腔癌的一個早期信號。口腔癌是發生在口腔黏膜的上皮癌，當癌細胞在口腔內生長時，會破壞正常的口腔黏膜組織，導致潰瘍難以癒合。例如，舌癌就常常以口腔潰瘍的形式表現出來。癌細胞不斷增殖，侵犯周圍組織，使得潰瘍面積逐漸擴大，同時還會影響口腔的正常功能，如咀嚼、吞嚥等。

2、口腔白斑或紅斑

症狀描述：口腔白斑是指口腔黏膜上出現白色或灰白色的斑塊，質地較硬，不能被擦去。這些白斑邊界比較清晰，有的呈皺紙狀，有的則爲疣狀。口腔紅斑相對較少見，是口腔黏膜上出現的鮮紅色、天鵝絨樣的斑塊。

與癌症的關聯：口腔白斑是口腔癌的癌前病變之一。它的出現表明口腔黏膜細胞已經發生了異常變化。大約有 3% - 5% 的口腔白斑會發展爲口腔癌。口腔紅斑的癌變概率更高，據統計，有高達 90% 的口腔紅斑會發生癌變。這是因爲白斑和紅斑區域的細胞在長期的不良刺激下，如吸菸、飲酒、咀嚼檳榔等，其基因發生突變，從而啓動了癌變的過程。