爲拍電影《熱辣滾燙》狂甩100斤的賈玲近期再度現身，眼尖的網友們卻發現，那個熟悉的“胖玲”似乎又回來了，目測現在起碼有140斤。

在與新華社記者對話時，賈玲坦言自己當下確實是比拍戲時胖了，彼時爲了追求視覺效果，體脂率降得過低，本就難以長期維持。

隨着賈玲“復胖”消息傳開，她減重時曾採用的“16+8”輕斷食法再度被推上風口浪尖，有人表示再也不信輕斷食這類“躺瘦”竅門，也有人覺得這只是個例，畢竟其減重成效也曾有目共睹。

難道在“難管住嘴、邁不動腿”的當下，就真的沒有長期管用的“躺瘦”科技，能解大衆體重管理燃眉之急？

火爆的16+8輕斷食，被中國研究踹下神壇

作爲一種新潮的減重方式，“16+8”提倡把三餐放在8小時內喫完，剩餘16小時不進食、餓了就靠喝水頂一頂。據新聞報道，除賈玲外，常年擁有完美腹肌的劉德華、今年瘦回校草時期的沙溢、黃曉明等明星，也都是這一飲食習慣的受益者。

此前，北京協和醫學院一項臨牀試驗發現，堅持30天“16+8”輕斷食後，受試者們腸道中的AKK菌、雙歧桿菌等有益菌明顯增加。在促進消化、改善代謝基礎上，95.9%參與者體重減輕，大多數人減掉了2-4%的體重。

然而，隨着使用的人羣越來越多，質疑聲也逐漸浮現：“16+8一時爽，膽囊結石悔斷腸”、“減重成功了，人也禿了。”在各大社交平臺的輕斷食發文評論區，數千名網友留言互動，稱疑似因這種“不規律飲食”遭遇脫髮、膽結石……

這些反饋並非空穴來風，今年以來，浙大、上海交大等高校陸續發文警示，相較於正常進食者，長禁食16小時後，腸道會“報復性”吸收脂肪，可致心血管疾病死亡風險飆升91%，驚得不少人直呼：“崩潰了，辛苦捱餓減重，竟成加速‘找死’。”

北京協和醫院臨牀營養科副主任指出，現階段對間歇性斷食的研究持續時間往往較短（僅幾周-十幾周時間），即便短期內有減重作用，能否長期維持仍有待檢驗。在沒有專業指導的情況下，不建議自行嘗試。

正當減重者們灰心之際，科學界有了新突破。沿着“16+8”輕斷食減重機制深挖，科學家們找出”躺瘦“關鍵——“瘦子菌”AKK。與“管住嘴”捱餓減重相比，AKK菌能定植於腸道內，長久養成易瘦體質，打破體重反彈困境。

國產AKK實現量產，迅速風靡減重圈

資料顯示，AKK菌原名嗜粘蛋白阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila），是一種天然存在於腸道的有益菌，但苗條人羣體內AKK數量遠高於肥胖/超重、啤酒肚、脂肪肝人羣，最多甚至可達300倍。

本世紀初，荷蘭科學家首次從腸道中發現AKK菌。隨後，韓國國立首爾大學科研團隊成功揭開AKK的減重密碼——通過腸道外膜上的P9蛋白、刺激GLP-1水平提高、抑制食慾，同時加速棕色脂肪燃燒，也就是無數減重人羣夢寐以求的“躺着也在瘦”，加倍提升減重效率。

然而，受專利及培養技術限制，AKK菌產業化道路進展緩慢。在早期，AKK菌僅服務於各類減重試驗的志願者及一線科研人員，無力滿足廣大的普通減重剛需人羣。這一局面，直到近年來才迎來轉機。

2022年，歐盟率先批准AKK可作爲新食品原料投入市場。2023年底，中國也迎來突破，在天津大學紹興研究院的助力下，新銳生科企時光派的科研團隊從健康苗條國人腸道內成功篩選、培育出更適合國人體質的“AKK001”瘦子菌，並於近日實現20噸/年量級商業化量產。

消息傳開後，香港健康品牌TimeShop憑藉敏銳商業嗅覺，率先叩響合作之門，成爲AKK001原料首個合作方。

在月前的香港美容展、上海千人健康論壇上，TimeShop落地的口服版AKK001不斷引來圍觀，受邀入駐京東健康後，更迅速觸達超10萬+減重需求用戶，頗有衝擊傳統減重市場的勢頭。

據世衛組織統計，中國已有超50%成年人超重或配胖。不僅明星，大衆也逐漸將體重管理加入日程。

儘管賈玲的“16+8”輕斷食減重法最終進入了“反彈”階段，但她似乎並不爲此氣惱，反而笑稱：自己是個樂觀的人，體重“彈一彈”沒關係，再接再厲就是了。

丁香醫生特約營養學專家提醒，減肥不僅是爲了外貌更美麗、內心更自信，更重要的是爲了長久的健康狀態和生活質量。無論用什麼手段來減肥，最終要解決的，可能不是數字上的體重，而是如何讓自己真正平靜下來，接納自己。