2004年，荷蘭瓦格寧根微生物實驗室中，一位名叫Muriel Derrien的研究者，在人體糞便分離實驗中，偶然發現了一種從未見過的新菌種。不過，這種細菌需要在特定的厭氧環境中才能生存，對環境要求極其苛刻，怎麼會出現在人類糞便中呢？

Muriel Derrien立馬叫來同伴，一起研究後發現，原來這是一種人體腸道常駐有益菌，能夠分解腸道粘蛋白。對它們來說，腸道37℃的溫度、6.5左右的pH值和相對缺氧的環境，非常適宜生存。

爲紀念瓦格寧根微生物實驗室另一位傑出科學家Anton Akkemans（也是AKK發現者Muriel Derrien 恩師），這一菌種後被學術界命名爲：AKK。

肥胖者服用12周AKK，體重顯著降低

科學家給出解釋，人體是一個極其複雜的“工廠”，生活着數以萬億計的細菌，AKK菌只能不斷滅殺壞菌（大腸桿菌、沙門氏菌等），再通過自身代謝不斷幫助好菌繁衍，讓身體這個“工廠”長久運轉。簡而言之，AKK就是人體腸道的保護神。

小小菌種竟能如此強大？莫不是有什麼超能天賦？

這是因爲AKK菌不僅能夠充當人體腸道“守衛軍”，幫助維持腸道黏膜抵禦不良病菌侵入，還能幫助人體脂肪代謝、調節血糖。它們賴以生存的食物——粘蛋白，在消化分解後還能幫助維持腸道粘膜完整性。此外，AKK菌還能跟腸道免疫系統“夫唱婦隨”，共同刺激免疫細胞發育，不斷壯大“守衛軍”團隊。

圖注：AKK菌幫助人體代謝

《Nature》雜誌曾公開一項AKK人體臨牀，結果顯示：參與者在連續服用12周後，低密度脂蛋白膽固醇降低7.53%，甘油三酯降低15.71%。從醫學角度，受試者出現心血管、胰腺炎、動脈粥樣硬化等肥胖類疾病的風險也大幅降低。

《自然微生物學》的實驗結果則更讓人感興趣，他們專門針對超重/肥胖羣體進行12周AKK菌服用測試，最後發現參與者平均體重減輕了約2.27kg，脂肪減少約16%。而且AKK菌還能在不改變參與者飲食和生活方式、甚至也不需運動的狀態下，加速脂肪燃燒，這也是無數肥胖人羣夢寐以求的——躺着也能瘦。

伴隨人體實驗結果發佈，很快AKK菌聲名鵲起，“瘦子菌”“萬能菌”成了其爲人熟知的諢名。

腰圍粗會縮短壽命？

俗話說“褲帶越長，壽命越短。”科學家發現，腰圍較粗的人（超重或腹型肥胖者）更容易產生如心血管、糖尿病等在內的慢性疾病，這些疾病往往可能會縮短人的壽命。

《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，我國18歲以上成人超重肥胖率已達50%，目前約有1.8億超重肥胖人羣，其中男性佔比遠高於女性，且或因更易受酒精、壓力、暴食等不良生活方式影響，超重男性多爲“啤酒肚”腹型肥胖，並伴有髮際線後移、前列腺炎等困擾。

相比於深陷疾病壓力，更多人會選擇“防患於未然”，將目光放在科學減重上。近兩年通過京東渠道風靡減重市場的“AKK001”原料補劑，由天津大學浙江研究院（紹興）篩選研發，並在國內綜合抗衰老平臺時光派順利投產，年產量已達20噸，可滿足150萬人日常所需。

相比於進口原料，國產AKK001菌株似乎更具優勢。京東資料顯示，AKK001從中國“長壽鄉”江蘇如皋百歲老人腸道中提取樣本，經過上千次篩選培育後得到，更符合國人腸道環境，定植率更高。

美科學家Connie Tsao曾指出，“過去幾十年來，人類在降低不健康生活疾病方面一直進步，直到2020年後趨勢發生了變化。”《2030年世界肥胖地圖》表明，近年來，中國肥胖/超重率連年上升，預計到2035年，中國成年人肥胖率將上升至18%，防治工作刻不容緩。

“AKK001”類減重新科技的出現，似乎爲國人提供了一種解決方案。翻閱其京東詳情，大多復購者稱“腰圍縮減”“小肚子突出改善”，評論區也不乏“買給老爸的，他啤酒肚好多年了”類似說法。

古人云：上醫治未病。儘管AKK001安全性、有效性等均有保障，但由於腸道隱患潛伏期長、發病急促，常常會影響情緒和日常生活，痛點往往是“預防大於治療”。

因此，日常生活中的保養也必不可少。北京協和醫院臨牀營養科副主任陳偉建議，可低鹽、低糖飲食，進食粗糧、少油食物，減輕腸道代謝壓力；另外儘量保持適度運動。

不過可以預見的是，未來隨着國內外減重科研成果的不斷落地，人人都將有機會用更科學的手段遠離肥胖，“享瘦”輕盈生活。