“補冬不如補霜降”，平補需要這樣喫，潤肺滋陰、益氣健脾
俗語說“補冬不如補霜降”，可見在霜降時節進行食補的重要性。霜降時節的飲食調養應以平補爲主，注重潤肺滋陰、益氣健脾。
中醫理論認爲，秋季五行屬金，多肅殺之氣，而人體肺臟亦屬金，燥氣當令，燥邪極易損傷肺氣。依據五行相生相剋的關係，土爲金之母，培土有生金之效，脾胃五行屬土，爲後天之本。因此，此時當健脾養胃。而胃喜溼惡燥，所以在健脾益肺的同時，也要加強滋養陰津。
食補霜降，宜収不宜散
《黃帝內經》記載：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”可見，酸味可收斂肺氣，辛味可發散瀉肺，秋季宜收不宜散。
因此，此時應少喫一些辛辣的食物，如蔥、蒜、辣椒等，特別是辛辣火鍋、燒烤食物都要少喫；可適當食用如蘋果、梨、柿子、蘿蔔等滋潤的蔬果。
鴨肉山藥羹
【用料】鴨肉500克，山藥300克，生薑3片，蔥2根，料酒20毫升，醬油15毫升，白胡椒粉、鹽適量
【做法】
1.鴨肉剁成小塊，放入鍋中，加入1片生薑、料酒和適量水，大火煮開後繼續煮2分鐘，待湯中出浮沫後將鴨肉撈出，用清水衝淨。
2.山藥去皮，切滾刀塊，置入清水中待用。
3.將鴨肉、蔥、生薑一起放入砂鍋，添加適量水，煮開後，添加料酒，轉小火，燜煮1小時。
4.燉至筷子可插透鴨肉後，加入山藥，繼續燉煮10分鐘，加入鹽、白胡椒粉，攪拌均勻，關火，即可食用。
【功效】滋陰、益肺健脾。
滋陰養胃湯
【用料】石斛15克、北沙蔘15克、麥冬15克、生地黃10克、玉竹5克、冰糖15克
【做法】
1.將石斛、北沙蔘、玉竹、麥冬、生地黃洗淨，冰糖打碎，備用。
2.所有材料一同放燉盅內，加清水300毫升，將燉盅大火燒沸，改文火煎煮25分鐘即成。
【功效】益胃、潤肺止咳。
牛肉燉蘿蔔
【用料】黃牛肉1000克，白蘿蔔或青蘿蔔1根（約1000克），生薑、小蔥、花椒、鹽、胡椒粉各適量
【做法】
1.黃牛肉去筋膜洗淨，切成小方塊，放入開水鍋中焯水。
2.蘿蔔洗淨，切成滾刀塊；生薑切片、小蔥切段。
3.將焯過的黃牛肉放入開水鍋中，用小火燉煮30分鐘後放入蘿蔔塊，加入薑片、少許鹽，再煮10分鐘，撒上小蔥段，調入胡椒粉即成。
【功效】補脾益肺、消食。
穴位按揉防秋鬱
“自古逢秋悲寂寥”，秋天常會讓人心中勾起悲秋、淒涼之感，易產生抑鬱情緒。
霜降節氣後，暮秋之末，秋風冷雨，花木凋零，萬物蕭條，人們易受外界氣候和環境影響，觸景生情，心生悲鬱。所以，在霜降節氣後還應當注重調攝精神，要做到“不以物喜，不以己悲”，收神斂氣，保持內心寧靜，以減緩秋季肅殺之氣對精神的影響。《黃帝內經》記載：“膻中者，臣使之官，喜樂出焉。”也就是說，膻中穴與人的喜樂情感密切相關。
按揉膻中，寬胸解鬱
【定位】在胸部前正中線上，平第4肋間，兩乳頭連線中點。
【做法】用拇指或手掌大魚際部，先順時針、後逆時針方向稍用力按揉，以微覺痠痛爲度，每次按揉約10分鐘，每日可行多次。按揉後可配合適量的擴胸運動，加強寬胸理氣的效果。
【功效】能夠調節胸中之氣，解鬱開懷，消除悲傷情緒。
禦寒保暖驅寒氣
霜降時節是秋冬氣候的轉折點，此時也是諸多疾病的高發時期，體弱者要注意避免罹患以下幾種疾病，日常應做到“外禦寒、內清熱、潤補陰津”。
腸胃系統疾病
俗話說“十個胃病九個寒”，霜降後晝夜溫差加大，因此，飲食應攝入性質溫和、易於消化的食物，儘量避免食用生冷、油膩、刺激性的食物。
呼吸系統疾病
霜降時節，冷暖空氣交錯頻繁，氣溫變化大，慢性支氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎、上呼吸道感染等呼吸系統疾病高發或易加重。生活中應注意防寒保暖，防止“凍”出病來。在氣溫突降的早晨，要及時加衣保暖。
關節疼痛
受寒、受涼是關節疼痛的重要誘因之一，特別是風寒溼痹型關節炎患者的疼痛、腫脹、關節僵化等症狀，會隨着氣溫下降而加重，而病情已得到控制的患者在此時也極易復發。所以，這類患者在天氣轉冷時一定要注意保暖，如騎行者可通過佩戴護膝、護肘來防止關節受涼，或經常在關節部位做艾灸，以驅寒溼邪氣。
