很多人都聽說過“病從口入”，如果我們在飲食過程中不注意合理的方法，就會導致不正確的飲食行爲出現，久而久之就容易導致消化系統功能出現下降，使得消化系統疾病發生的概率更高，甚至還可能會誘發癌症的發生。

食管癌就是其中一種，說起食管癌，大家可能並不熟悉，這是因爲與其他惡性疾病相比，食管癌並不常見，但這種疾病的危害程度相對較高；在疾病的早期，患者可能會感到喉嚨有異物感、吞嚥困難、噁心和嘔吐。如果不及時治療，腫瘤就很可能會影響到我們的喉返神經，導致聲音嘶啞等問題發生。

提醒：日常這些飲食習慣，或都是食管癌出現的誘因，要及時注意

1、狼吞虎嚥

生活中許多人往往會出現狼吞虎嚥地喫東西的行爲，殊不知在喫飯時喫得太快，也會無形中對我們的食道造成損害。在快速進食過程中，還可能會對食道造成刺激和損傷，甚至還會增加我們胃腸道的負擔，從而對我們的人體健康產生影響。

因此，在進食過程中，我們也應該細嚼慢嚥，切勿狼吞虎嚥，這樣才能幫助我們更好的維護身體健康。

2、總喫醃製食物

食管癌的發生與日常飲食密切相關。在日常生活中經常食用醃製食物就會增加我們患食管癌症的概率。雖然醃製食品在生活中可以儲存更長的時間，但不建議經常食用。這是因爲食物在醃製之後，食物會產生亞硝酸鹽，這是一種致癌物質。

經常食用含有亞硝酸鹽的醃製食品很容易就會導致癌症的發生。如果想避免這種情況，也應該注意健康飲食，在平時選擇新鮮的食物喫，避免總喫這些醃製的食物，同時也要避免攝入過多的有害物質，損害我們的身體健康。

3、無辣不歡

許多人喜歡喫辣條、辣椒等食物，但經常食用過辣的食物很容易會損傷食道上皮，影響我們的食道健康，使得食道黏膜出現炎症，長期反覆的辛辣刺激還會增加對致癌物的敏感性，久而久之就可能會導致癌症的發生。

4、喫飯時抽菸喝酒

喫飯時喝酒或抽菸也是一種容易傷害食道的習慣。尤其是吸菸和飲酒本身就會對我們的肺部和肝臟造成損害。此時，如果邊喫邊喝或抽菸，那麼菸酒中的致癌物質就會隨着食物穿過食道，從而對我們的食道黏膜造成刺激，久而久之也會增加食管癌發作的風險。

5、愛喫燙食

食管癌的發生與不健康的飲食習慣密切相關，如食管癌的發生可能是由於經常食用燙食引起的。有些人在喫飯的過程中總是有不好的習慣，甚至喜歡喫溫度很高的食物。

殊不知，攝入的食物溫度過高，很容易會對我們的口腔粘膜、食管粘膜等造成損傷，久而久之，這些粘膜組織就可能會發炎患病，進而引發疾病，甚至還可能會發展爲食管癌。

因此，如果想防止這種情況發生，也應該在日常生活中掌握正確的飲食方法。不要喫溫度過高的食物，否則燙的食物很容易刺激我們的食道黏膜，引起疾病。

6、愛喫發黴食物

經常食用發黴的食物也會增加食管癌的發病率。這是因爲發黴的食物中有對人類健康有害的物質，尤其是黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是一種致癌物質，如果不注意健康飲食，經常食用發黴的食物，也會增加我們患癌症的概率。

總而言之，食管癌是典型的生活方式癌症，如果自己在平時有上述的這些異常習慣，也應該及時改正，以免對我們的身體造成損壞。