年齡越大,越要多喫肉?建議:55歲之後,這3種肉尤其要多喫
年齡一點一點的增長,必然會逐漸影響到我們的身體健康,這是無法改變的事實,但爲了更大程度的保持健康和活力,飲食的選擇變得尤爲重要。最新的研究表明,在55歲之後,適量攝入某些肉類對於保持健康和滿足營養需求非常重要。我們可以通過合理的飲食規劃,我們可以更好地滿足身體的需要,保持健康和幸福的晚年生活。
55歲之後特別推薦的三種肉類
一、魚肉
隨着年齡的增長,肌肉的質量和強度往往會下降,容易導致肌肉萎縮和功能下降。此外,它們還具有抗炎和抗血栓的作用,有助於保護血管的健康。
並且隨着年齡的增長,骨密度會逐漸下降,容易導致骨質疏鬆和骨折的風險增加。而維生素D有助於鈣的吸收和利用,促進骨骼的健康發育和維持。
二、牛肉
牛肉是一種優質的蛋白質來源,同時富含鐵、鋅、維生素B12等營養物質。這些營養物質對於維持身體的正常功能、提高免疫力具有重要作用。特別是鐵和維生素B12,對於預防貧血和保持神經系統功能正常至關重要。適量食用牛肉可以幫助55歲及以上的人羣保持良好的身體狀態。
三、雞肉
雞肉是一種低脂肪、高蛋白質的肉類食物,含有豐富的優質蛋白質、維生素B羣和礦物質。同時,雞肉中的磷和鉀等礦物質有助於骨骼健康和電解質平衡。對於55歲及以上的人羣來說,適量食用雞肉有助於提供所需的營養支持,維持身體的健康狀態。
上了歲數後,醫生不建議喫的三類肉
1、紅肉,如豬肉、牛肉和羊肉
紅肉通常含有較高的脂肪和膽固醇,過量攝入可能對心臟和血管健康產生負面影響。此外,紅肉的消化時間比較長,容易加重腸胃負擔,增加消化不良和便祕的風險。
對於紅肉的替代品,這些肉類富含高質量的蛋白質,並且脂肪含量較低。因此,老年人可以適量增加雞肉和魚肉的攝入量,以滿足身體對蛋白質和營養的需求。
2、加工肉,如煙肉、臘腸和午餐肉
加工肉中的脂肪含量較高,攝入過多容易導致體重增加和肥胖。因此,老年人應儘量避免食用過多的加工肉。
作爲加工肉的替代品,可以選擇新鮮的肉類和家常烹飪。儘量選擇未經過加工的肉類,並採用健康的烹飪方法,如蒸、煮和烤等。這樣可以減少對鹽和添加劑的依賴,並保持食品的原汁原味。
3、肝臟,如豬肝、牛肝和雞肝
肝臟是一種富含維生素A和鐵的食品,但也含有較高的膽固醇。攝入過多的膽固醇可能增加心臟疾病的風險。同時,肝臟中還含有一些有毒物質,如鉛和汞等,過量攝入可能對身體健康產生負面影響。因此,老年人應該適量減少肝臟的攝入量。
對於肝臟的替代品,可以選擇其他富含維生素A和鐵的食物,如胡蘿蔔、菠菜和瘦肉等。這些食物含有豐富的營養物質,對身體健康有益。同時,老年人可以適量增加其他富含鐵的食物,如豆類和全穀類食品,以滿足身體對鐵的需求。
健康飲食建議
1、控制攝入量
雖然肉類對老年人有諸多好處,但也要注意適量。建議每餐肉類攝入量控制在100-150克左右,避免過量攝入導致熱量過剩和膽固醇升高。
2、適當鍛鍊
結合適當的體育鍛煉,如散步、慢跑、太極拳等,可以更好地維持肌肉質量和骨骼健康。
3、定期體檢
定期進行健康體檢,監測血脂、血糖、骨密度等指標,及時調整飲食和生活方式,確保身體健康。