衆所周知，癌症出現和多種因素有關，並非突然間就發生，許多因素會催化癌症的形成，不同部位癌變誘發原因也不一樣。如果能去了解相關知識，知道癌症的形成是怎麼回事，掌握方法去預防，健康纔有保障。不過，有的人說肝癌是氣出來的，是真的嗎？

長時間動怒生氣會給健康構成威脅，在保養身體時要學會修身養性，保持情緒穩定，面對生活中的各種困難和挑戰要用坦然態度去面對，儘可能讓自己情緒平穩，不要情緒波動大。

總是生氣會給健康造成影響，許多問題出現都和生氣有關，包括血壓高，肝氣鬱結，當然，肝臟容易因爲生氣而受傷害，怒傷肝這句話是有道理的。但目前沒有沒有證據可以說明肝癌形成和生氣關係密切，還需進一步研究。

常喫哪些食物肝臟會不堪重負？

1、含酒精食物

肝臟之所以不堪重負，是因爲經常喝酒，對酒精依賴的人或多或少健康會受到威脅，許多疾病會因此而引起，包括酒精肝、脂肪肝、肝硬化、甚至是肝癌，在酒精獲取後肝臟忙碌代謝，會損傷肝臟細胞，甚至催化癌細胞形成。除了不要喝酒，那些加了酒去調味的食物也要遠離，只有健康飲食才能讓肝臟功能增強。

2、燒烤食物

有的人肝臟受累和長時間喫燒烤食物有關，烤肉雖美味，但經過炭火的燒烤容易產生致癌物質，長時間大量喫除了影響消化系統健康，肝臟和腎臟代謝有害物質的壓力也增大，後續會帶來某些健康問題。如果能好好呵護肝臟，在飲食這方面做到科學，食物烹飪方法恰當，少採取燒烤這種方式，才能保留食物營養，又不會給肝臟帶來傷害。

3、醃製食物

平時愛喫醃製品的人，如果沒有去了解醃製食物的隱患，可能在長時間大量喫之後帶來影響。醃製食品在醃製過程中會產生致癌物質，例如亞硝酸鹽，這種物質獲取量多，會給肝臟帶來傷害。有的食物原本營養豐富，但經過醃製後各種添加物使用會讓其營養價值降低。不想承擔疾病風險，應該保持食材原汁原味，趁新鮮喫，而不要依賴醃製食品。

4、高脂肪食物

高脂肪食物長時間過量喫，肝臟可能發生病變，因爲有的人脂肪肝發生，過多脂肪物質浸潤肝臟細胞和肥胖有關。脂肪來源大多是肉，長時間大量喫肉，能量過多獲取而沒有消耗利用，會體重超標，而肥胖之後體內堆積的脂肪越來越多，就容易損傷肝臟，還需去了解高脂肪食物有哪些影響，在生活中做到飲食科學，葷素合理搭配。