“春雨驚春清谷天”是《二十四節氣歌謠》中描繪春天六個節氣的一句話，其中的“谷”字，代表的是穀雨節氣。

穀雨，是春季的最後一個節氣，過了穀雨便意味着春季即將結束。

早睡早起調臟腑

穀雨的到來，標誌着氣溫回暖，光照時間逐漸延長，萬物進入蓬勃的生長期。然而，在這個時段，突如其來的“倒春寒”可能導致人們“咳嗽連連”。因此，即便到了春季，也不能掉以輕心，要做好保暖和防護工作。

早出晚歸者：要注意增減衣服，避免受寒感冒。

過敏體質者：在這個季節應注意預防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等疾病的發生。特別要注意避免與過敏原接觸，減少戶外活動。過敏體質者在飲食上要減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應時，要及時到醫院就診。

作息方面，由於此時節陽氣漸長、陰氣漸消，所以要早睡早起，以調養臟腑。

另外，由於穀雨時節雨水較多，起居上也要注意保暖，預防溼邪侵入人體，出現頭重如裹、肩頸痛、關節肌肉酸重、身體困重不爽、脘腹脹滿、不欲飲食等症狀，對於已經患有各類關節疾病，如風溼性關節炎的人來說，在此節氣尤要注意防護，避免疾病復發或加重。

補養脾胃打基礎

此時可根據個人體質，適當喫一些健脾益胃的食物，如山藥、南瓜、小米等，爲入夏打好基礎。

西芹炒牛肉

【用料】西芹100克，牛肉300克，彩椒1～2個，山藥150克，生薑、生抽、食用油各適量

【做法】

1.將上述用料洗淨，西芹切段備用，彩椒切片備用，山藥去皮切塊，牛肉切片備用。

2.牛肉放入碗中，加生抽、食用油抓勻，醃製10～15分鐘。

3.熱鍋燒油，下入生薑，炒香後放入西芹、山藥、彩椒，繼續翻炒，再將醃製後的牛肉放入鍋中，炒至肉熟即可食用。

【功效】健脾胃，益氣血。

疏肝健脾暢氣血

春末，要注重肝脾同調。《黃帝內經》雲：“脾者，土也。治中央，常以四時長四藏各十八日寄治，不得獨主於時也。”四季之末十八日皆由脾所主，暮春之穀雨亦爲脾之所主。脾主運化，喜燥惡溼，人法陰陽以養生，言及穀雨養生，宜適當活動以調暢一身之氣血，氣血沖和則百病不生。

疏肝理氣按摩法

【太沖穴】自足背由第 1、第 2 腳趾間縫向足背上推，至其兩骨聯合前緣凹陷中，有動脈搏動處，即是本穴。

【風池穴】雙手掌心貼住耳朵，十指自然張開抱頭，拇指往上推，在脖子與髮際的交接線各有一凹陷處，按之有酸脹感即是本穴。

【做法】用拇指或食指指腹，置於穴位處按揉，力度適中。每個穴位按揉150～200次，每日1遍。如感染輕微風寒溼邪氣，必要時可每日按揉 2 ～ 3遍。

【功效】疏肝理氣、祛風散寒。按壓太沖穴有疏肝氣、調暢氣血的作用；按揉風池穴有祛風散寒的作用。二者合用，內養氣血，外散風寒，可起到較好的時節養生保健作用。

疏肝安神操

【做法】

1.平靜站立，雙腳張開，約與肩同寬，腳呈外“八”字，以身體舒適爲宜。

2.右手上舉，置於耳旁，掌心向上，右肩稍向前或向後活動，以右側脅肋部發熱爲度；持續數秒後右手放鬆下垂，反覆操作10～15次，然後換左手重複以上動作。每日重複3～5遍。

【功效】疏肝健脾、安神。