在大多數人眼裏想要補血多喝紅糖水，多喫紅棗就能實現，會認爲這些食物中的營養物質能達到補血目的，對貧血所引發的症狀有減輕作用。但通過對紅糖，紅棗的成分，營養物質去分析，會發現其補血的效果微乎其微，真正能發揮補血效果的是其他食物，可不要亂花冤枉錢。

真正可以補血的是哪些食物？

1、動物內臟

在補血時動物的內臟作爲首選，可以快速補充營養物質，建議多喫豬肝、鴨肝、雞肝等，這些動物的肝臟含有豐富鐵元素，可以用來煮粥，也可以直接水煮後去喫，可以獲取豐富的鐵元素，對大多數人的缺鐵性貧血有改善效果。不過，動物的內臟不能頻繁喫，一次性喫太多，雖然可以發揮補血功效，但是其膽固醇含量多，已經血液粘稠，過度肥胖，在喫動物內臟時要把量控制好，以免引發其他新的問題。

2、高維生素C的水果

補血建議多喫維生素C含量豐富的食物，維生素C雖然不能直接補血，但是可以促進身體對血紅素鐵的吸收，有的人之所以喫了很多補鐵的食物，但吸收能力差，依然無法改善貧血，就是因爲缺乏維生素C，其中多喫櫻桃是不錯的選擇。應季的蔬果抗氧化物質含量豐富，葉酸，維生素C均能讓身體對營養物質的吸收能力提高，從而預防貧血。

3、動物血

爲了有效補血，應該選對食物，其中動物血液是不錯的選擇，例如豬血，鴨血，在生活中可以適當喫這些動物的血液，成分和人體血液相似，獲取裏面的營養被人體吸收率較高。有的人長時間缺鐵，鐵元素無法滿足需求可能會引發缺鐵性貧血，而通過多喫這些動物血可以達到補充和調節的作用。不過，動物血雖好卻要注意新鮮問題，可不要喫不新鮮的動物血，以免影響健康。

4、紅肉

紅肉指的是新鮮，沒有煮熟的狀態下呈現紅色的肉，常見的有牛肉，豬肉，之所以有這種顏色特徵，是因爲含有豐富的血紅素鐵，對於貧血患者來說很適合。肉類食物除了提供優質蛋白質，有利於體質增強，還能獲取其他的微量元素，礦物質，從而達到調理身體，緩解某些病症的作用。長時間營養不良，爲了控制身材而過度節食，所需要的營養供應不足，可能會帶來貧血，不要覺得不喫肉就健康，肉類食物跟其他的蔬菜，水果都要搭配着喫。