胃部炎症出現和許多原因有關，長時間飲食錯誤可能會傷害胃黏膜，從而誘發炎症，在胃炎發展過程中胃痛、食慾減退、消化能力差等情況都會出現，應該去了解疾病正確應對方法，耐心配合治療。另外從飲食入手，需要忌口的食物遠離，而那些有利於病情改善的食物可以多喫。

1、山藥

想要讓胃部炎症得到控制，平時可以適當喫山藥。山藥作爲飽腹感強，營養又豐富的食物，除了獲取微量元素、維生素、膳食纖維，還能提供粘液蛋白，這種物質獲取有利於胃黏膜的修復，還能在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，有利於炎症，潰瘍的改善。當然，山藥還含有澱粉糖化酶，澱粉酶等，這些消化酶的獲取能幫助腸胃發揮作用參與食物消化。

2、小米

在胃炎發展期間可以適當的喫小米，可以幫助胃部功能調節。小米作爲健康主食的一種，可以煮成粥，健脾養胃功效發揮，原本有胃部健康問題可以更快好轉。另外，小米可以提供氨基酸、微量元素、礦物質、維生素等，適量喝小米粥減輕胃部的消化壓力，出現的胃部炎症才能更快好轉。

3、猴頭菇

在改善胃炎時可以適當喫猴頭菇，猴頭菇作爲健康的菌類食物，用來煲湯很適宜，可以獲取裏面的多種營養成分，本身可以輔助控制胃病。有的人有胃部炎症形成或者胃潰瘍在發展，但在飲食這方面隨心所欲，依然攝入那些刺激性大的食物，疾病通常會加重。通過猴頭菇營養提供可以促進炎症消退，同時幫助粘膜修復，胃病才能逐漸好轉。

4、牛奶

牛奶有白色血液的稱號，通過適當喝牛奶可以提供多種營養，特別是鈣質，蛋白質，能增強體質的同時強健骨骼。另外，牛奶中的蛋白質可以幫助中和胃酸，如果有胃部炎症出現，在疾病發展過程中炎症形成，通過適當喝牛奶來讓胃酸分量多的情況得到改善，因爲胃炎所帶來的不良反應才能減輕。

5、秋葵

在胃部炎症出現後可以適當喫秋葵，秋葵含有粘性物質，還能提供牛乳聚糖，果膠等，這些成分的獲取可以起到提高腸胃功能，促進消化的功效，而粘液蛋白可以保護胃壁，還能促進胃液的分泌，對於部分人的消化不良，食慾減退等症狀有改善效果。當然，適量喫秋葵還能補鈣，改善貧血，還有美容養顏的作用。