美味食物一直是減肥路上的絆腳石，許多人正是因爲管不住嘴，熱愛各種美食才越來越胖。明明下定決心去減肥，但是看到美食走不動路，有時覺得自己淺嘗一口，過個嘴癮即可，卻不知道一發不可收拾，攝入的熱量越多越容易長胖。有不少自以爲熱量很低的食物，正是長胖的幫兇，要學會挑選。

1、有各種添加的麥片

許多食物正是長胖的幫兇，長時間大量喫可能會肥胖，特別是有各種添加的麥片。有的人喜歡喫麥片，覺得麥片飽腹感強，營養又豐富，可以提供膳食纖維，減少其他精細類食物的攝入量，又能獲取維生素、礦物質、微量元素，從而增強體質。

但是純的麥片口感並不好，喫起來有粗糙的感覺，因此許多人所購買的麥片是經過精細加工的，喫起來甜，吸引人的味蕾，還加入各種水果乾，堅果，因此其熱量變得很高，長時間大量喫容易越來越胖。

2、油炸素肉

有的人知道喫肉會肥胖，因爲大部分肉類食物熱量多，含有豐富的脂肪，因此選擇素肉。但素肉原材料是豆製品，在豆製品製作的過程中加入許多食品添加劑，還有各種調味讓其更吸引人，無形中這些添加會讓素肉熱量飆升。

有的素肉經過油炸攜帶許多油脂，如果放縱自己大量攝入，這些能量提供又沒有及時消耗，只是飲食控制，但運動量過少，一樣會體重增長，是許多人越來越胖的主要原因。

3、高糖酸奶

許多人會覺得酸奶熱量很低，通過喝酸奶不僅促進腸道健康，補充益生菌，還能獲取酸奶中的蛋白質，鈣質，從而達到增強抵抗力，補鈣的目的。

但是酸奶可供選擇的類型多，純酸奶口感不好，現在市面上可以看到的酸奶琳琅滿目，大部分酸奶爲了符合大衆的口味喝起來比較甜，裏面加入了許多的糖分，有的屬於堅果酸奶，有的是水果口味的酸奶，添加物豐富的酸奶實際上熱量較高，並不屬於低熱量食物，如果想要控制體重，可不能長時間大量喝。

在上述內容瞭解後可以發現，許多人肥胖原因在於管不住嘴，所選擇的食物熱量高，獲取的量越多，越容易肥胖，而過度肥胖會給健康構成威脅，許多疾病高發，包括關節病變、慢性疾病、脂肪肝等。想要控制體重，先了解食物的熱量高低，在飲食這方面做到合理控制，那些高熱量的食物少喫，平時還要規律作息，加強鍛鍊，只有代謝正常，熱量及時消耗才能保持體重正常。

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