甘蔗是生活中常喫的食物，作爲水果的一種可以獲取豐富水分的同時提供糖分，因爲成熟甘蔗喫起來很甜，許多商家還會以甘蔗爲原材料製作蔗糖，也可以榨汁做成甘蔗汁，喝起來清甜。不少人說一根甘蔗等於五副藥，這種說法有哪些依據呢？

一根甘蔗等於五副藥，這種說法是比較誇張的，甘蔗不能代替藥物使用來改善疾病，但從側面反映出的是甘蔗營養價值高，可以提供水分、糖分、維生素、礦物質，這些營養獲取除了維持生命活動，還能增強體質。

另外，裏面有部分藥物成分有較高藥用價值，可以提供蔗糖、果糖、甘露醇，因此才說一副甘蔗等於五副藥，是爲了體現出甘蔗食用價值很高。

甘蔗有哪些功效？

1、補充能量

甘蔗的功效很多，例如補充能量維持生命活動。有的人有低血糖反應，長時間血糖不正常，在低血糖時可能會頭暈、乏力、冒冷汗。

此時要喫點甜的東西來獲取能量，甘蔗是不錯的選擇，可以達到快速補充能量的目的，從而讓自己血糖平穩，可以讓身體保持良好狀態，精神面貌佳，精力充沛。

2、加強身體代謝

喫甘蔗有利於身體代謝，在代謝過程中泌尿系統功能正常發揮，多餘的水分以及產生的代謝廢物通過排尿方式排出，而在喫甘蔗的過程中可以提供豐富的水分，這些水分獲取促進着全身血液循環，還能讓代謝良好。

在代謝速度快的情況下有害物質纔不會累積，同時養護泌尿系統。若長時間缺水，口乾舌燥之外會出現某些健康問題。

喫甘蔗有哪些禁忌？

1、脾胃虛寒不能喫

喫甘蔗有部分禁忌，例如脾胃虛寒的人不要喫，原因是甘蔗性質寒涼，有的人脾胃虛寒，經常胃痛、拉肚子、食慾減退，這種情況就應該先針對健康問題展開調理並做到飲食謹慎，在飲食這方面做到科學，選擇那些性質溫和的食物來中和。

如果此時還喫性質寒涼的甘蔗，無疑是雪上加霜，會讓脾胃虛寒表現加重，進而有多種不良反應。

2、糖尿病患者遠離

糖尿病出現後患者的胰島功能降低，明顯症狀就是口乾舌燥、夜尿多、體重下降、肢體發麻，要通過血糖調節讓指標恢復穩定，否則血糖高居不下，多個器官會受到傷害，甚至帶來嚴重併發症。

若患者此時還喫高糖甘蔗，會導致血糖飆升，應該遠離升糖指數高的食物。

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