據瞭解，主食在飲食結構中佔據重要地位，長時間不喫主食會缺乏能量提供，因此主食很重要，麪條、米飯、米粥、五穀粗糧都能作爲主食獲取營養物質和能量。但有的人說主食不能經常喫，多喫主食死得快，是許多人疾病出現，壽命縮短的主要原因，究竟事實如何呢？

無論是早餐、午餐還是晚餐，主食都佔據主導地位，要主食攝入，同時搭配其他食物，才能做到營養全面獲取。

對於正常人來說，只要選擇適合自己的主食且主食攝入的量合適，不會就引發疾病，縮短壽命，有的人出現健康問題是因爲所選擇的主食不健康，有安全隱患，加上長時間大量喫纔可能帶來影響，但只要是安全綠色的主食，在控制好攝入量的情況下均不會傷害身體。

米飯是最差的主食嗎？

米飯是用大米制作成的主食，許多人說米飯是最差的主食，經常喫米飯就會帶來健康問題，實際並非如此。

米飯可以提供人體需要的澱粉，碳水化合物，還有多種礦物質、維生素和微量元素可以獲取，同時提供膳食纖維，每天攝入足夠量的米飯，所提供的能量豐富，可以維持生命活動，並非最差的主食，反而是優質的主食，可以搭配其他食物，例如蔬菜、水果、肉類食物、乳製品等做到營養全面提供，有利於體質增強。

正確喫主食需注意什麼？

1、多種主食交替着喫

喫主食應該注意許多問題，例如多種主食交替着喫，才能全面提供營養物質。有的人長時間喫單一一種主食，等於這種主食的營養經常獲取，但其他類型的主食沒有喫，會營養不均衡。

因此才說主食要交替着喫，在生活中可以接觸到多種營養豐富，性價比高的主食，交替着攝入會發現人體所需要的營養全面獲取，有利於體質增強，內部器官也可以功能提高。

2、合理搭配其他食物

不能長時間只喫主食，應該搭配其他食物，做到葷素合理搭配，纔是保持健康的祕訣。

許多人的疾病出現和長時間飲食錯誤有關，不懂得食物正確搭配，覺得主食是飲食中重要的一部分，只喫主食增加飽腹感即可，但是想要真正的增強體質需要各種營養物質都獲取，其他類型食物有主食不含有的營養成分，要做到多種食物搭配着喫，基本人體需要的蛋白質、微量元素、維生素、礦物質、膳食纖維都能全面提供，纔有利於身體健康。

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