粥是“最差勁”的主食?經常早餐喝粥的,該換下菜單了
一日三餐要按時喫,還要選擇合適的食物,才能提供豐富的營養物質維持生命活動之外增強抵抗力,若長時間飲食錯誤,所選擇的食物營養單一,有某些有害物質,可能會病從口入,需要去了解飲食的注意事項。另外,許多人說不能喝米粥,米粥是最差的主食,並不營養,是真的嗎?
粥並非最差的主食,許多人早餐會喝粥,因爲早餐大多數人不會大魚大肉,喫很多油膩的東西,一般以清淡爲主,米粥可以搭配其他多種食物,從而構成營養的早餐。
米粥好消化。可以感受大米的香味,另外可以搭配雞蛋、乳製品、肉類食物、蔬菜等全面提供營養,而米粥作爲能量來源,可以補充碳水化合物,和其他食物搭配着喫,自然不愁營養缺乏。
早餐能喝粥嗎?
早餐能不能喝粥?這是許多人存在的疑慮,覺得早餐喝粥不健康,但是從身體的營養需求來看,碳水化合物是主要的一部分,若長時間所攝入的食物碳水化合物含量少,可能會出現乏力、精神狀態差、能量供應不足等情況。
因此在早餐可以喝粥,但不能單純只喝粥,應該搭配其他食物,食物的種類多,講究飲食均衡營養,自然保持身體良好狀態。如果挑食或者偏食,食物種類太過單一,可能就會帶來影響。
如何正確喫早餐?
1、按時喫
早餐應該按時喫,在合適的時間喫早餐。有的人經常睡懶覺,等到很晚才喫飯,超過了九點鐘喫早餐是不健康的飲食行爲,一般早餐在七點鐘到八點鐘左右完成。
如果喫完早餐的時間太晚了,可能會讓身體長時間處於低血糖,飢餓狀態,而後續喫了午餐,午餐和早餐時間太過接近,又不好消化,因此才說喫早餐要時間固定,在正確的時間去喫早餐。
2、喫得營養
早餐要做到葷素搭配恰當,有的人早餐很應付,可能喝一杯牛奶,喫一個雞蛋或者喝一碗米粥就應付了一頓早餐,但從人體的營養需求,能量情況來看,單純喫這些東西遠遠不夠,早餐也要喫飽,喫好,多種類型的食物構成健康的早餐。
可以喫蔬菜、水果、肉類食物、各種各樣的主食以及堅果、乳製品,這些食物能滿足身體對蛋白質、微量元素、維生素、礦物質、膳食纖維的需求,才能越喫越健康。
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