不少人尿酸指標高，最後引發痛風，是因爲長時間飲食不正確，某些食物攝入量多，會提供豐富嘌呤物質，而嘌呤在代謝的過程中會源源不斷產生尿酸，沒有從源頭出發控制飲食，會形成惡性循環，最後持續處於高尿酸狀態而帶來疾病。應該去了解哪些食物會讓尿酸指標升高？在生活中遠離，做到飲食恰當。

1、動物內臟

嘌呤物質含量豐富的食物種類多，其中動物內臟不能喫太多。有的人長時間大量喫豬肝，豬腦，這些動物的內臟雖然美味，有一定營養可以提供，但不能過量攝入，原因是其嘌呤含量豐富，攝入量多，嘌呤過多提供。

在代謝的過程中尿酸不斷產生，則可能處於高尿酸狀態，最後引發痛風或者尿酸性腎結石。應該考慮身體的適應情況，動物內臟適量喫，而不要過量，防止疾病入侵。

2、骨頭濃湯

那些尿酸指標過高，已經引發疾病的人，要根據自己的飲食行爲找出原因，高嘌呤食物遠離，其中骨頭濃湯不要喝太多。不少人存在誤區，覺得骨頭湯喝越多越好，才能讓自己保持營養全面提供的狀態，避免營養缺乏。

但骨頭湯特點是嘌呤物質含量豐富，還會獲取過多的脂肪，膽固醇，喝多了油膩之外尿酸指標容易升高，還是不少人血液粘稠的原因。骨頭湯不營養，在生活中不能大量喝。

3、豆類食物

不少人因爲依賴豆類食物而讓自己的尿酸指標過高了，原因是豆類食物含有豐富的嘌呤物質，雖然屬於高蛋白食物之一，可以提供植物蛋白，但也不能大量喫豆類食物，喫多了除了腸道容易產生氣體，還會嘌呤獲取而尿酸指標高，最後帶來健康問題。

應該瞭解豆類食物的營養成分，身體適應再喫，當然需要做到量控制好，不要過多攝入，否則有引發健康問題的風險。

4、海鮮

海鮮雖然美味，但不能大量喫，原因是海鮮屬於高嘌呤食物，許多人偏愛海鮮的鮮味，魚、蝦、蟹、各種貝殼經常喫，覺得其營養豐富，鮮美無比，滿足自己的需求，想喫什麼就喫什麼，卻不知道在大量喫海鮮後嘌呤物質持續提供。

在代謝壓力大，尿酸不斷產生又累積的情況下指標異常，會帶來痛風這類棘手的疾病，可見，海鮮想喫時把量控制好，同時考慮身體適應性。

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