在大多數人眼裏蜂蜜是健康的食物，可以通過蜂蜜營養提供來達到良好養生效果，其中不少人說想要潤腸通便或者幫助解酒，蜂蜜都能取得效果，究竟是否真的有這麼神奇的功效，真正的作用又是什麼？相關問題要去了解，才能正確喫蜂蜜獲得好處。

蜂蜜有哪些作用呢？

從蜂蜜營養成分，性質來看，真正有作用的是補充能量。人體生命活動的維持需要能量提供，長時間處於能量缺乏狀態，人會疲憊乏力，沒有精神。而蜂蜜作爲高糖食物，天然甜味劑含有豐富糖分，糖分獲取可以滿足身體需求，從而補充能量。

解酒以及潤腸通便要在特定情況下才有一定作用，真正可以實現的是爲人體提供豐富熱量，要在生活中正確使用蜂蜜，不要因爲陷入誤區而過度依賴。

如何正確喫蜂蜜？

1、身體適應再喫

正確喫蜂蜜要注意許多問題，例如身體適應的情況下再喫。有的人瞭解到蜂蜜功效後覺得喫越多越好，可能每天都喝蜂蜜水，喫蜂蜜，但蜂蜜屬於高熱量的食物，糖分含量多，並非所有人都能喫，其中有糖尿病在發展的人不宜依賴蜂蜜。

原因是蜂蜜糖分含量多，在胰島功能降低，沒有足夠胰島素分泌參與糖類物質代謝，消耗時獲取過多糖分，無形中血糖會飆升，進而給健康構成威脅，要在生活中做到飲食謹慎，糖尿病患者學會忌口。

2、衝蜂蜜水控制好溫度

想要衝蜂蜜水的人應注意溫度問題，因爲蜂蜜中含有人體需要的多種營養物質，維生素、重要的酶、氨基酸，這些都可以幫助增強體質，提高免疫功能。

如果在衝蜂蜜水時用了溫度很高的滾燙熱水，可能會讓裏面的部分營養物質流失，這樣喫了蜂蜜作用就沒有那麼明顯。要注意溫度的控制，用溫水來衝蜂蜜，才能讓營養保留。

3、不要大量喫

蜂蜜雖好，含有人體需要的多種營養物質，但也並非喫越多越好，想要通過喫蜂蜜獲得好處，不要每天都喫，大量喫，在製作甜品時加入的蜂蜜量要合適。

有的人在瞭解到蜂蜜好處多後每天都喫，且攝入的量過多，會提供過多糖分，除了有發胖的風險，還容易血糖高。不想讓疾病入侵，想要喫蜂蜜的人要有所節制，不要經常喫。

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