把握最後的“養藏”黃金期,做好“三暖”藏陽氣
《月令七十二候集解》中講:“十二月節,月初寒尚小,故云。月半則大矣。”
小寒臨近“三九”,是一年中氣溫相對較低的時期,古語有“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”的說法。中醫理論認爲,此時爲陰陽轉化的初期,自然界陽氣較弱,陰氣相對強盛,人體內的陰陽平衡也會受到影響。氣溫驟降,人體陽氣虛弱,易受風寒溼邪侵襲。養生需要把握好冬天最後的“養藏”黃金期,閉藏養陽,養腎防寒,提高免疫力格外重要。
早臥晚起睡“暖房”
《黃帝內經》認爲,冬三月,應該遵守“早臥晚起”的作息規律。冬季,夜晚時間較長,溫度較低,人體需要充足的睡眠來維持身體的陰陽平衡。夜間睡覺時,要注意保持室內的溫度適宜,暖氣或空調不宜開得過熱,室溫最好保持在20~23攝氏度。
寒冬養藏喝“暖湯”
中醫認爲,冬季是陽氣“收藏”的季節,此時宜“養藏”,所以有冬日進補的說法。因此,在小寒時節可以適量喫一些具有溫補功效的食物,如大棗、枸杞子、桂圓、核桃等。
在冬季最後的日子裏,人們也需要適當增加熱量的攝入,以保持身體的溫暖和舒適。此時,宜食用溫熱食物,如羊肉、牛肉、雞肉等,也可以適當食用蛋類、奶類、豆類等食物。同時,可以多喫一些富含維生素的食物,如橘子、獼猴桃、蘋果等水果,以做到均衡營養。平時也可以適量飲用一些熱湯、熱茶等,以禦寒。
蘿蔔生薑羊肉湯
【用料】羊肉1千克、白蘿蔔500克、枸杞子10克、蔥白200克、生薑200克、鹽適量
【做法】
1.羊肉、白蘿蔔洗淨切塊備用。蔥白切段,生薑切片。
2.羊肉、蔥白段、生薑片放入鍋中,加清水適量,大火燒開後轉小火燉1小時,下入白蘿蔔塊、枸杞子,繼續燉煮5分鐘,加入適量鹽調味,即可出鍋。
【功效】白蘿蔔具有健脾行氣的作用;生薑具有溫中散寒的作用;羊肉具有溫補作用。三者合用,可補血溫中,十分適宜冬日食用。
適當活動“暖身心”
小寒是一年中比較寒冷的時節,人體需要更多的熱量來保持體溫。此時,如果人體過度受寒,則易過度消耗陽氣,從而削弱身體的抵抗力,容易感染疾病。
小寒期間雖然氣溫較低,但是適當的運動可以增強身體免疫力,預防疾病。建議儘量選擇外界氣溫稍高時或者午後太陽高照時鍛鍊,同時要注意保暖,避免受寒。外界氣溫較低時,最好不要外出,如必要外出一定做好保暖措施,否則屋內暖環境和室外冷環境的冷熱刺激易引發心腦血管疾病。