不少中老年人飲食是錯誤的，太過節儉，沒有去了解人體需要哪些營養，重點補充，在飲食這方面忽略掌握技巧，可能會造成免疫能力的下降，甚至表現爲身體乏力，嚴重時疾病會入侵。應該去了解飲食方法，需要的營養重點補充，才能讓自己保持好的精神面貌。

上了年紀的人哪些高鉀食物可以適量喫呢？

1、香蕉

鉀元素是人體需要的物質之一，通過這種物質獲取可以保持良好精神狀態，還能促進肌肉健康，從而讓中老年人腿腳有勁。如果長時間喫稀飯和饅頭，所需要的營養物質供應不足，會帶來疾病，其中高鉀食物代表是香蕉。

香蕉作爲健康的水果，喫起來軟糯香甜，成熟的香蕉可以爲人體提供豐富的能量，不少健身人羣，運動員都會在鍛鍊前喫一根香蕉，後續爲運動順利進行提供幫助。其含有的膳食纖維、維生素、微量元素、礦物質等很豐富，其中包括鉀元素，身體適應的情況下可以適量喫。

2、土豆

土豆有較強飽腹感，原因是土豆含有豐富的澱粉，碳水化合物，還有人體需要的膳食纖維，喫了一兩個土豆會感覺比喝稀飯更明顯飽腹。作爲家常食物的一種，有多種烹飪方式，可以直接切成土豆塊去煮，也可以切成條，切成片，像薯條，薯片原材料都是土豆。

能正確且適量喫土豆，可以提供人體需要的多種營養物質，含有的鉀元素豐富，作爲高鉀食物代表，在生活中適量喫可以幫助調節身體的多項功能。

菠菜作爲綠色蔬菜的一種，適量喫菠菜對部分人的缺鐵性貧血有改善作用。長時間貧血帶來困擾，可以用豬肝和菠菜煮粥去喫，除了提供鐵元素，還能獲取豐富的膳食纖維，從而增加飽腹感，又促進腸道蠕動，腸道有動力，快速蠕動，產生的代謝廢物才能排出。

另外，含有的維生素是人體需要的，可以發揮良好抗氧化功效，從而對抗衰老，同時補充豐富的鉀元素，鉀元素可以促進肌肉健康，進行力量協調而保持良好的內部環境，各項指標穩定，自然保持好的精神面貌，不容易缺乏鉀元素而表現爲肌無力，疲憊乏力。

由此可知，長時間總喫饅頭和稀飯，雖然有部分營養可以提供，但更多的是提供澱粉，碳水化合物，其他人體需要的微量元素、維生素、礦物質無法滿足需求。要做到飲食科學，葷素合理搭配，明確需要的營養是什麼。

本文圖片來源於版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。