煮水、煮雞蛋放“核桃殼”，固腎氣、安心神

平時嘴饞可以喫點核桃

果肉香脆，還能補腦補虛

不過好多人喫核桃只喫肉

被丟掉的“邊角料”也有養生價值

用來煮雞蛋、煮水

固腎氣又安神

第一寶：被當垃圾扔掉的“固腎殼”

01 核桃殼：溫補腎陽

核桃外面那層硬邦邦的核桃殼，在中醫眼裏，核桃殼可是一味溫補腎陽的好東西。

核桃殼硬硬的，能把核桃仁保護得嚴嚴實實，生來就帶着很強的收斂、封藏的力量。就像一個“守門員”，能把咱們身體裏的精氣給牢牢鎖住，不讓它輕易流失。

除了固腎，核桃殼還有另一個絕活兒，就是幫着“解毒消腫”。《本經逢原》裏就有記載：“其殼燒灰存性治乳癰，取灰末二錢，酒調服之，未腫即消，已潰漸斂。”

意思是把它燒成灰，就是核桃殼燒成灰後，沒化膿的能消下去，已經破潰的能慢慢長好。平時皮膚上要是有紅腫、癤子，或者有老不收口的潰瘍，它也能幫上忙。

02 拿核桃殼煮個“固腎蛋”

用核桃殼來煮雞蛋，特別適合陽虛體質的食用。平時怕冷的人，或者容易腰痠腿軟的中老年人，堅持喫一段時間，腰桿子有勁了，連晚上睡覺都更踏實~

做法超簡單：

①找6個洗淨的核桃殼（建議選沒有經過漂白處理的核桃），提前用水泡半小時。

②放進鍋裏，加水燒開後一定先晾涼（這步很關鍵，水太燙雞蛋容易煮爆）。

③晾涼後加入適量鹽和6個雞蛋，開火煮8分鐘。

④雞蛋煮熟定型後，用勺子把蛋殼敲出裂紋，再接着煮10分鐘。

⑤關火後別急着喫，讓雞蛋在湯汁裏泡一泡更入味。

小妙招：晚上煮好，第二天早上連湯帶蛋熱一下當早餐，省事又滋補。煮完雞蛋的核桃殼水也可以喝。

第二寶：藏在果肉中間的“安神鎖”

01 分心木：固腎安神

剝開核桃，大家有沒有注意它果肉中間隔着一層小薄片？這就是第二寶——分心木，也叫胡桃夾、胡桃衣。

這層小薄片曬乾後，可是一味正經的中藥，分心木收澀的力量特別強，對脾、腎有益，能牢牢鎖住體內的營養物質，特別擅長緩解尿頻、尿急等情況。

02 分心木可以這樣用

兩個食養小方，按需選：

總起夜、憋不住尿：取20克分心木，加上10~15克五味子，一起沖泡代茶飲。五味子也是收斂固澀的好幫手，搭配起來能幫着把“水龍頭”擰緊，改善尿頻、尿急。

心裏煩、睡不着：取3克分心木，沸水沖泡，悶10分鐘後喝。早晚各一杯，能幫着安神定志，讓您夜裏睡個安穩覺。

注意，核桃性溫熱，喫多了容易生痰動火。要是最近剛好咳黃痰、發低燒、氣喘，或者總覺得心裏煩躁想吐；又或者容易口乾、手腳心發燙，儘量少喫或者先忌口。

來源：北京衛視養生堂