霜降:秋末做好“三防”,保暖護陽迎寒冬
10月23日迎來二十四節氣中的霜降,這也是秋天的最後一個節氣,天氣正式由 “涼” 轉 “寒”,晝夜溫差顯著拉大。燥氣尚未褪去,寒氣已然初生,霜降正是秋冬交替的養生黃金期。不必耗費大量時間,把握日常點滴,就可以攢足陽氣,讓身體自帶 “小暖爐”。
霜降之後,寒、燥、鬱成爲影響身體健康的三大主要因素,做好 “三防”,既能安穩度過晚秋,也可爲抗冬寒打下身體基礎。
霜降有“三防”
防秋燥:補足津液,緩解周身乾燥
進入霜降,口乾、脣乾、鼻幹、咽乾、皮膚乾燥、大便乾結等秋燥症狀會頻繁出現。秋季燥邪旺盛,易耗損人體陰液,本身臟腑陰虧的人羣不適感會更加明顯。
日常潤燥可以參考三個小方法:早晨空腹小口慢飲一杯溫水,溫潤臟腑;多喫銀耳、山藥、梨、荸薺等白色食物,搭配秋葵、木耳等黏滑食材;閒暇時含服一顆烏梅,幫助生津止渴。
防秋寒:告別”秋凍”,重點護住關鍵部位
中醫認爲,“寒爲陰邪,易傷陽氣”。寒氣經由體表侵入人體,輕則引發感冒,還會造成經脈氣血凝滯,誘發關節疼痛、腸胃不適。霜降過後,要及時規避寒氣侵襲,重點護住頭頸、腳部、關節、腰腹四處。早晚氣溫低於10℃就不宜繼續 “秋凍”,北方地區更要適時增添衣物,及時穿上秋褲,做好基礎保暖。
防秋鬱:疏解情緒,對抗 “悲秋”
草木凋零的晚秋,很容易讓人情緒低落,也就是常說的 “悲秋”。晚秋時節日照時間縮短,會抑制大腦內5‑羥色胺這種 “快樂激素” 分泌,容易產生低落沮喪的情緒,季節性情緒低落十分常見。想要調節情緒,可在日光充足時段出門曬太陽;約親友散步、登山,不要長期獨處,幫助舒緩心境。
霜降飲食
溫熱食物:減少寒涼飲食,羊肉、牛肉、雞肉、生薑、蔥薑蒜等溫性食材適度食用,幫助驅寒,增強體質。
清潤滋補:針對秋燥,可喫銀耳、雪梨、百合、蓮藕、山藥、胡蘿蔔、鴨肉、枸杞子等,補充津液,緩解乾燥不適。
應季蔬果:柿子、蘋果、梨、柚子、石榴、山楂,南瓜、紅薯、芋頭、蘿蔔等應季果蔬,可補充維生素、膳食纖維,順應時節調養身體。
堅果:核桃、杏仁、栗子、花生、松子,可補充不飽和脂肪酸與維生素E。栗子養胃健脾、補腎強筋,核桃補氣養血、潤燥化痰,適合秋冬少量食用。
大棗花生山藥粥
【材料】山藥1段、花生45克、大棗10枚、大米100克。
【做法】先把山藥、花生、大棗放入鍋中,加水煮開,把大米放進去,煮熟後即可食用。
【功效】養脾補血、滋養容顏。
腐竹杏仁生魚湯
【材料】生魚500克、腐竹50克、南杏仁30克、馬蹄50克、生薑3片。
【做法】腐竹泡軟切段,馬蹄削皮後洗淨切成兩半,生魚去鱗、腮、腸臟,洗淨備用。把全部材料放入湯煲內,加水適量,大火煮開轉小火,再煲1小時,加鹽調味即可。
【功效】潤燥化痰,斂肺止咳。適合咳嗽日久、肺陰耗傷之人。