最近刷裝修圈，發現身邊朋友家的廚房都悄悄變樣了——原本封閉的小廚房拆了牆，多了個能喫飯能聊天的吧檯，連側面還藏着20公分的立櫃，這操作看得我直拍大腿：原來廚房還能這麼玩？

爲什麼年輕人都在搶着裝「開放式廚房+吧檯」？

說起來，這波熱潮背後藏着當代年輕人的居住痛點。

現在城市裏的小戶型居多，廚房面積普遍只有5-8㎡，傳統封閉式設計不僅採光差，還把烹飪區和用餐區割裂成兩個空間，家人間的互動感直接打折扣。

而開放式廚房+吧檯的組合，完美解決了這些問題：拆牆後廚房與餐廳、客廳連通，空間視覺上大了一圈；吧檯既能當臨時餐桌，又能當備餐檯，甚至能放杯咖啡當「家庭辦公區」，功能比傳統餐桌靈活多了。

更絕的是吧檯側面的20公分立櫃。

我有個朋友家廚房只有7㎡，裝完吧檯後總擔心收納不夠，結果設計師在吧檯側面加了個到頂立櫃，直接多出2㎡儲物空間——調料罐、酒杯、烘焙工具全塞進去，檯面瞬間清爽。

這種設計之所以能火，關鍵就在於「空間榨乾術」：立櫃順着吧檯延伸，既不佔額外面積，又和吧檯形成連貫的視覺整體，看起來像天生的「CP」。

立櫃裝法有講究：小空間也能玩出大花樣

不過，這20公分立櫃可不是隨便裝的。

根據裝修老師傅的經驗，主要有兩種裝法，分別適合不同戶型：

第一種：地面到頂大立櫃。

適合廚房層高3米以內、面積稍大的家庭。

從地面直接做到天花板，頂部用石膏線收口，既避免落灰，又能隱藏吊頂邊緣的瑕疵。

這種裝法的收納量最大，上下分層後，上層放不常用的鍋具，中層放調料，下層塞清潔工具，連吧檯的高腳凳都能掛在櫃門上，實用性拉滿。

第二種：檯面到頂半立櫃。

適合小戶型或層高超過3米的廚房。

以吧檯檯面爲起點做到天花板，底部懸空20公分，剛好能塞進掃地機器人，打掃衛生完全沒死角。

雖然收納空間比第一種少，但勝在不壓層高——我同事家廚房只有6㎡，裝了半立櫃後，抬頭看完全不會有壓抑感，反而因爲櫃體延伸到頂，視覺上還顯高了。

需要注意的是，無論是哪種裝法，櫃門材質都別瞎選！

全封閉的實木櫃門雖然能防塵，但20公分寬度本來就窄，再裝厚重櫃門反而顯悶；開放式隔板好看但落灰，打掃起來麻煩。

最推薦的是玻璃櫃門——透光不積灰，還能把收藏的紅酒杯、陶瓷碗擺出來當裝飾，小資感直接拉滿。

如果預算夠，選帶阻尼的鋁合金框玻璃門更好，開關時「咔嗒」一聲特別有質感。

從「能做飯」到「會生活」：吧檯設計的深層需求

其實，年輕人愛裝開放式廚房+吧檯，遠不止因爲實用。

我採訪了10個裝了這種設計的朋友，發現他們說得最多的是：「以前做飯像打仗，現在做飯像約會。」

有個寶媽跟我說，以前孩子寫作業在客廳，她做飯在廚房，母子倆說句話都得喊；現在吧檯成了「中間站」，她切菜時孩子趴在吧檯上背單詞，順手還能給孩子遞塊水果，「廚房不再是一個人的戰場，反而成了全家最暖的角落」。

還有位95後設計師，直接把吧檯當「社交主場」——週末叫上三五個朋友，自己在廚房調雞尾酒，朋友圍在吧檯邊聊天，比擠在客廳沙發上更自在。

這種變化，其實折射出當代居住需求的升級：我們不再滿足於「有個地方做飯」，而是想要一個能承載情感、傳遞生活方式的空間。

就像參考資料裏提到的，開放式廚房吧檯設計之所以能適配中式、美式、韓式等各種風格，正是因爲它本身就是「生活場景」的容器——中式廚房的吧檯可以擺功夫茶具，美式廚房的吧檯能放咖啡機，現代簡約風的吧檯甚至能當臨時書桌，怎麼舒服怎麼來。

結語：裝修的終極意義，是裝出「人間煙火氣」

最後想說，開放式廚房+吧檯的流行，不是單純的「跟風裝修」，而是年輕人在用設計表達對生活的態度：我們要的不是冰冷的「樣板間」，而是一個能讓人放鬆、能裝下柴米油鹽也能裝下詩和遠方的家。

那20公分的立櫃，藏的不僅是鍋碗瓢盆，更是對「小空間大幸福」的執着；那個能坐能聊的吧檯，裝的不僅是咖啡杯和高腳凳，更是對「家人圍坐，燈火可親」的期待。

或許這就是裝修的終極意義——用一點巧思，把「過日子」變成「過生活」。