掉秤飛快的主食排行榜,燕麥排第四,第一名很多人沒想到

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減肥不是拒絕主食,而是要聰明的選擇主食,才能給身體補充碳水能量,同時減緩血糖波動,才能更好的控制體重。

今天小編要分享適合減肥人喫的優質主食排行榜,可以補充身體碳水,還能延長消化時間,抑制脂肪堆積,還能降低體內炎症水平,提升健康指數。

掉秤飛快的主食排行榜,燕麥排第四,第一名很多人沒想到!

1、貝貝南瓜

100克貝貝南瓜的熱量是78-91千卡,碳水含量只有5.7克,比米飯低得多(100克米飯碳水含量是25.7克左右),屬於優質碳水,可以代替精製主食,可以更好的控制碳水攝入量。

減肥的人,早餐可以喫200克蒸南瓜,搭配時蔬跟水煮蛋,可以保持較長時間的飽腹感,還能更好的控制血糖,同時給身體提供代謝動力。

2、紅薯

100克紅薯的熱量是81-85大卡左右,碳水含量20-22克左右,熱量跟碳水含量都要比米飯低。紅薯的膳食纖維含量是2-3克之間,是改善便祕的黃金食物,可以促進腸道蠕動,減少脂肪的堆積。

紅薯的最佳喫法,可以選擇蒸煮,或者做成紅薯粥喫。

3、蓮藕

每100克蓮藕熱量70大卡,碳水化合物含量約爲11.5 - 19.8克,飽腹感比較強。蓮藕的膳食纖維含量比較高,膳食纖維在腸道內會形成一種凝膠狀物質,減緩碳水化合物的吸收速度,可以避免血糖的大幅波動。

蓮藕含有多種生物活性成分,具有抗氧化和抗炎作用,可以幫助減輕體內的炎症反應,降低慢性疾病的發生風險。

蓮藕可以選擇比較粉的用高壓鍋壓熟了喫,也可以選擇比較清脆的藕,切成片涼拌或者清炒都可以。

4、燕麥

每100克幹燕麥的碳水化合物含量約爲66 - 70克,需要煮一下才能喫,區別於即食燕麥片(含添加糖,口感更細膩)。而傳統的燕麥片富含β-葡聚糖,能增加飽腹感,延緩胃排空,降低膽固醇,可以穩定血糖。

燕麥可煮成燕麥粥(由於加入了水,單位重量下的碳水含量會相應降低),可搭配牛奶、水果,每天食用50-100克。

5、全麥麪包

全麥麪包由全麥粉製成,含豐富膳食纖維和B族維生素,飽腹感強。100克全麥麪包的碳水化合物含量大致在45 - 55克,熱量值是250大卡左右。

注意,選擇全麥麪包時,配料表中全麥粉應該排在首位,且無過多添加糖、油的產品,每天1-2片爲宜,可搭配蔬菜、水果、蛋白質食用。

6、糙米飯

100克糙米飯(煮熟)的碳水化合物含量大約在25克左右,保留了更多的外層組織,如麩皮、胚芽等,膳食纖維、維生素、礦物質更豐富。

相較於精製大米,糙米飯不容易被分解,消化吸收相對更慢,扛餓時間更久,升糖指數也更低,能提供持久能量,減少飢餓感。建議,糙米可以提前浸泡2小時,口感更佳,每天可攝入50-150克。


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