膳食指南推薦的「大豆、雜豆」,總是喫不夠量,怎麼辦?
在《中國居民膳食指南》中,「豆」分 2 派:
大豆,和堅果齊名般存在,主打優質植物蛋白、高膳食纖維、碳水相對較少,小小一顆,營養密度高得驚人,最常見的就是黃豆、青豆、黑豆;
雜豆,碳水高、蛋白質中等、低脂肪,富含 B 族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質,比如芸豆、紅豆、綠豆及鷹嘴豆等就是雜豆中的「尖子生」,可作爲主食的部分替代。
《中國居民膳食指南》特別推薦每個成年人每天要食用 15~25 g 大豆,50~150 g 全穀物和雜豆。
想要喫夠大豆和雜豆,豆腐、豆漿、雜豆飯倒是好喫,但跟零食那種讓人方便的快樂比起來,總覺得差點意思。
所以這一次,我們建議你,不妨直接把「豆」當零食喫,彌補日常攝入不足的遺憾,還能滿足喫零食的快感!
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可是,市面上的豆豆千萬顆,做成好喫的可以隨時解饞的零食款的,還真不容易找:
有的調味不均勻,鹽藏在豆子裂開的縫裏,這一顆剛好,下一口就齁鹹;
有的質地不均勻,有的酥有的硬,一口下去真硌牙;
還有的直接上油炸,配料表裏植物油、白砂糖等調味排成隊,走的還是調味瓜子的老路……
所以,早在 2 年前,我們就做了一次嘗試,把市面上常烘乾的鷹嘴豆升級爲「蒸煮即食」版的,那種綿軟如板栗的口感,讓好多原本對豆子無感的人原地入坑,上架至今已熱賣 930000+ 袋!
也正是在這一波一波的好評裏,我們聽到了另一種呼聲:有沒有那種酥脆的、像嗑瓜子一樣解壓的零食豆?
順着這個思路,我們一頭扎進了烤豆的研發裏。
從大豆產地的篩選,到烘烤溫度的反覆調整……打樣試喫十幾輪,終於給大家帶來了「不過鹹」「不硌牙」「不油炸」,配料只有「豆」和「鹽」的——
吉零 高鉀高鐵每日三色豆
一口吃下大豆的「前世今生」:青豆鮮、黃豆醇、黑豆香,顆顆酥脆,豆香純粹
高鉀高鐵高蛋白:咔吧咔吧,解饞解壓補營養,一口拿下
無油烘烤,配料只有豆和鹽:暢喫還少負擔,小手放心抓
獨立小袋包裝:一次一包 15 g,每日大豆攝入量輕鬆達標!
如果你好那一口「咔吧咔吧」,這個烤豆肯定會讓你停不下來——
指尖一捏,牙齒一嗑,一顆接一顆停不下來的節奏,和「嗑瓜子」沒差,但又完全不一樣:嚼完嘴裏沒有油哈味,手上乾乾淨淨,地上沒殼,舌尖不疼,嘴角不破,簡直是瓜子的絕佳替身!
當然,如果你偏愛板栗那種粉粉糯糯的溫柔——
那我們的這款鷹嘴豆就是專爲你準備的。
捏一顆放進嘴裏,不用費勁嚼,綿綿的、沙沙的,像在喫一顆迷你板栗,平時拿來解饞或肚子咕咕叫的時候來一把,不僅有踏實的飽腹感。
「快樂一點沒少,代價一筆勾銷」,喫零食順便健康打卡,這種好事上哪兒找?
老規矩,今日開團,福利必須往大了走!
高鉀高鐵每日三色豆原價 17.9 元 1 袋,限時僅需 14.9 元。超值買 2 送 1,相當於 29.8 元到手 3 袋,單袋低至 9.94 元!
鷹嘴豆爆款開團,原價 49.6 元 10 袋,限時僅需 39.6 元 10 袋,單袋不到 4 元。
一個負責解壓,一個負責滿足,所以我更建議你 2 款都囤上幾包,直接下單以下優惠套裝:
3 袋三色豆 + 10 袋鷹嘴豆
僅需 68 元,還能疊加省錢卡立減
家裏和辦公室各放一些,嘴巴寂寞了拆包烤豆咔吧咔吧,肚子餓了開袋鷹嘴豆綿軟飽腹,想喫哪種拿哪種!
大豆和雜豆,這次都幫你備齊啦
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閉眼抓,放心嚼
顆顆酥脆,解饞又解壓
嘩啦啦,倒出幾包三色烤豆,鋪滿一盤子,幾乎沒有碎渣、沒有癟粒,每一顆豆子都飽滿敦實。
偶有豆衣脫落是正常現象哈
精準控溫,低溫烘烤,每一顆被烤過的豆子都酥得剛剛好,牙齒輕嗑豆子,「咔」一聲脆響,豆子就利落裂開。
一顆一顆喫,節奏就像嗑瓜子一樣,手指送、牙齒嗑、一套動作行雲流水,解饞又解壓。
捏幾顆在指尖轉一轉,手指表面乾乾淨淨,不泛油光。
特地在手機屏幕上給大家演示,沒有留下油膩指紋殘留哦
抓一把放嘴裏,每一顆幾乎都是同一個脆度,鹹香也均勻地附在每一顆豆子上,不用太擔心有突然的硌牙感。
嚼上幾口,豆香一層一層漫出來,青豆的鮮,混合黃豆的醇和黑豆的香,越嚼越有滋味。
一小包喫完,嘴巴過癮了,肚子也有踏實的飽腹感,心裏還沒負擔,這種「剛剛好」的滿足感,比喫一大袋薯片少負擔、更舒服。
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這顆顆均勻的背後,是從原料篩選就開始的「較真」——先過篩子,再人工挑,壞豆癟豆統統淘汰,只留飽滿好豆。
真正讓你喫得放心、嚼得純粹的底氣,翻開包裝背面就能一目瞭然——
01 配料只有豆和鹽,一口吃下大豆的前世今生
翻到包裝背面,配料表短到一眼看完——黑豆、黃豆、青豆,再加一點食用鹽,連鹹味都只是薄薄一層鹽,不搶豆香,不齁嗓子。
青豆帶着清鮮,黃豆口感醇厚,黑豆帶有焦香,真 · 越嚼越有滋味。
02 無油烘烤,留香留營養
豆子的酥脆不靠油炸,而是靠精準控溫,低溫慢烘,把豆子自身的香氣慢慢逼出來,顆顆酥脆。入口沒有油哈味,咔吧咔吧喫完一包,手指是乾的,嘴角是淨的。
沒有額外的油糖調味亂入,健身減脂期也能大口嚼,解饞的同時穩穩控卡。
03 高鉀高鎂高蛋白,一袋打卡每日大豆攝入量
別看小小一袋,營養密度真不低:大豆自帶的優質植物蛋白,加上鉀、鎂、鐵等礦物質,都是日常膳食裏容易被忽略的好東西。
營養上又能跟好幾樣餐桌常客掰手腕,每 100 g 三色豆——
含蛋白質 37.3 g,約牛奶的 11 倍
含鉀 1500 mg,約香蕉的 5 倍
含膳食纖維 16 g,約菠菜的 9 倍
含鐵 7.4 mg,約牛肉的 4 倍
這大概是最沒有心理負擔的「零食自由」了吧。
中國食物成分表每百克純牛奶含蛋白質 3.3g;菠菜含膳食纖維 1.7g;香蕉含鉀 256 mg;牛肉含鐵 1.8 mg
《中國居民膳食指南》推薦成年人每天攝入 15~25 g 大豆,我們的小袋裝直接替你算好了量——每袋約 15 g,每天一袋,穩穩達標。
04 長在黑龍江寒地黑土,贏在豆香起跑線
這三色豆原料,全部來自北緯 47° 的黑龍江寒地黑土核心產區——零下幾十度的嚴寒,自然隔絕了大部分蟲害,豆子可以安心長大。
漫長的生長季裏,豆子在黑土裏慢慢吸收養分,濃縮出更醇厚的豆香和營養——你嚼出來的那醇香,就是這片黑土給的底氣。
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每袋含 14 個獨立小包,每包 15 g。每天喫上一包,大豆攝入量立馬達標,咔吧咔吧,解饞解壓,補營養!
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入口綿軟像板栗、越嚼越香
老人、小孩都能放心喫
喜歡喫鷹嘴豆的小夥伴看到這裏了嗎?
市面上有些鷹嘴豆零食,大多是烘乾而成,這是因爲蒸煮後的鷹嘴豆含水量高,存放週期極短,對保鮮工藝是極大的考驗。
但我們依舊毫不猶豫走了那條「費事但健康好喫」的攻堅路:原味蒸煮,不油炸,不烘乾,最大程度保留鷹嘴豆本來的軟糯質地。
撕開包裝,就是肉眼可見的真誠:每顆鷹嘴豆都飽滿圓潤,呈現健康的淺黃色,捏起一顆放到嘴裏,舌頭輕抿就碎,牙口不好的老人和小孩也能輕鬆嚼動。
入口綿軟,喫起來比較像清甜口的熟板栗仁,非常香糯。
最關鍵的是,它還幾乎沒有豆腥味!平時愛喫板栗仁,又怕攝入過多碳水的小夥伴真的不能錯過它~
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01 配料乾淨,老人小孩都能放心喫
這款鷹嘴豆的配料表一如既往的肉眼可見的簡短:只有純純的鷹嘴豆、飲用水和木糖醇。孕媽、小孩、老人以及控糖控重的小夥伴都能放心喫~
02 蛋白質比牛奶還高,解饞又補營養
即便是煮熟之後,它的營養成分這塊也絲毫不拉胯——
營養成分檢測顯示,咱們這款即食鷹嘴豆每百克的蛋白質含量高達 8.7 g,比一盒 250 g 的純牛奶還要高!
膳食纖維含量同樣亮眼:實測下來每百克的膳食纖維含量 = 900 g(近兩斤)西梅,能幫助促進腸道蠕動,讓嗯嗯更愉快~
數據來源:《中國食物成分表標準版》第六版牛奶蛋白質含量爲 3.3 g / 100 g;西梅膳食纖維含量爲 0.7 g / 100 g
而且,每一小袋的脂肪含量,僅約等於兩個檸檬,作爲日常小零嘴真的健康輕負擔!
數據來源:《中國食物成分表標準版》第六版一個檸檬按 100 g 計算,一個香蕉按 180 g 計算
經 SGS 檢測,我們的鷹嘴豆總嘌呤爲 32.15 mg / 100 g,屬於低嘌呤食品。尿酸或痛風的朋友,也可以適量喫哦。
數據來源於送檢樣品
03 開袋即食,不用泡、不用煮,隨時隨地都能喫
獨立小包裝設計,先抽真空再充入氮氣,然後再採取高溫殺菌工藝,保質期可達 18 個月。
每袋 50 g,能滿足近一半膳食指南推薦的每日雜豆、全穀物攝入量,想喫的時候直接撕開即可。
一小包全部倒出來,能看到每一顆豆子都很完整,幾乎沒有碎渣!
日常出門、旅遊、上班,拿兩包放包裏,隨時隨地品嚐美味,扛餓槓槓滴~
甚至,你還可以直接用它代替一部分米飯,避免攝入太多精製碳水的同時,還能喫足每日所需的雜豆類。
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04 產自海拔 1300 米的新疆木壘,顆顆飽滿金黃
說到國內的鷹嘴豆產區,就不得不提新疆的昌吉州木壘縣。
木壘縣地處新疆天山北坡,海拔較高、污染少,全年陽光充足,且降雨極少,非常適合根系發達、耐乾旱的鷹嘴豆生長,怪不得這裏是經過國家認證的鷹嘴豆「地理標誌產品」所在產區!
長在這裏鷹嘴豆更優質,豆皮薄、色澤金黃,果形也更圓潤、飽滿。煮熟後更是入口綿軟,能喫到豆子的濃郁原香,讓人一口驚豔~
成年人當然不做選擇,兩種都要。
高鉀高鐵每日三色豆原價 17.9 元 1 袋,鷹嘴豆原價 49.6 元 10 袋,這次我們直接組好了「解饞組合」:
10 袋鷹嘴豆 + 3 袋三色豆
僅需 68 元,還能疊加省錢卡
算下來也就去超市隨手拿幾包瓜子和薯片的錢,但是豆子喫完,不易胖還補營養,怎麼算都賺!
大豆和雜豆,這次都幫你備齊啦
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策劃製作
策劃:二毛 | 監製:大王
圖片來源:丁香設計團隊
科學審覈:丁香科學嚴審團
商品信息
商品名稱:吉零 高鉀高鐵每日三色豆 + 鷹嘴豆
活動時間:2026-10-25 00:00 至 2026-10-29 24:00
發貨信息:工作日下單,3 個工作日內完成發貨 (週末 / 節假日順延)
查找訂單:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部訂單】-【查看物流】即可查看物流信息。
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