減肥最有效的方式：不是餓肚子，而是輕斷食
減肥最有效的方式：不是餓肚子，而是輕斷食。
長期低熱量飲食，總是捱餓反而會到肌肉流失，基礎代謝值下降，易胖體質就會找上你，不僅如此，低熱量攝入模式會讓身體開啓節能模式，主動降低熱量攝入，並且你的食慾變得旺盛，容易暴飲暴食起來，減肥後身材容易反彈，健康也會出現問題（免疫力下降、脫髮、貧血等問題）。
而輕斷食纔是公認的科學、可持續性的減肥方式，不會傷害代謝，還能讓你健康的瘦下來。什麼是輕斷食？
簡單來說，就是在一定的時間段內進食，而在另外時間段內停止進食（或只喝水/零熱量飲品），通過控制“進食窗口”來調節熱量攝入和身體代謝節奏。
輕斷食並不是讓你餓肚子，而是 讓你在一部分時間裏“不喫”或“少喫”，從而讓身體有機會燃燒儲存的脂肪，同時改善胰島素敏感性、細胞修復等生理功能。
輕斷食的方式有3種，你可以挑選適合自己的一種：
第一種：16:8 輕斷食
在一天 24 小時中，在白天 8 小時內完成三餐，剩下 16 小時不喫東西（但可以喝水/黑咖啡/茶），比如早上10點完成第一餐，晚上6點之前完成最後一餐， 晚上6點後不要再喫東西，只喝水或無熱量飲品。
這種進食方式，簡單好執行，不需要刻意少喫，只需調整進食時間，就能達到減肥目的。初學者可以從14+10開始，逐漸適應後再過渡爲16+8輕斷食方式，這樣更容易適應。
第二種：5:2 輕斷食
在一週 7 天，5 天正常喫（不過量），2 天“輕斷食日”（女性一般攝入 500 大卡，男性 600 大卡左右）。
比如，在週一、三、五、六、日 正常喫三餐（但不過量），避免各種加工零食、含糖飲料；週二和週四， 進行低熱量飲食，這一天的熱量攝入保持在 500~600 大卡之間，這種方式適合有一定自律的人。
一項涉及519名超重/肥胖者的研究顯示，約78%的參與者體重下降超過18.2kg，平均每週減重約1.5kg。
第三種：隔日斷食
一天正常喫，一天幾乎不喫（或只喫極少熱量），交替進行，比如：今天正常喫，明天全天只喝無糖飲品+少量蔬菜湯，約 0~500 大卡。
不過，這種方式的減重效果可能更快，但較難堅持，容易餓、乏力，不建議新手嘗試，適合有經驗的人。
輕斷食有哪些好處？
1.促進脂肪燃燒
輕斷食可以給身體創造足夠的熱量缺口，促進體重的下降。在斷食期間，身體血糖下降，胰島素水平降低，身體開始動用儲存的脂肪作爲能量來源。
2.改善胰島素敏感性
輕斷食可以優化血脂水平，同時有效控制血糖波動，提升胰島素敏感度，有助於預防 2 型糖尿病，對血糖偏高人羣特別友好。
3.啓動細胞自噬（Autophagy）
輕斷食能減少體內促炎因子的產生，改善肥胖導致的慢性炎症。在輕斷食時，身體會啓動“自我清理機制”，清除老化的細胞器和蛋白質，有助於延緩衰老、增強細胞修復。
4.穩定食慾 & 減少暴飲暴食
輕斷食通過限制進食時間段，可以有效控制總熱量攝入，減少零食和夜宵的攝入，逐漸養成健康的飲食習慣，更好的控制體重。
5.有益於大腦健康
輕斷食能通過改善胰島素敏感性、減少氧化應激等途徑，對預防阿爾茨海默病、帕金森病等神經退行性疾病有潛在益處。
