減肥時不要計算卡路里缺口,因爲你完全算不清楚
麥琳由於最近減肥成功,體重只有98斤,引起大家的熱議。麥琳說自己在減肥期間計算卡路里,還進行跳舞和健身鍛鍊,纔有了比較好的減肥效果。
其實你每天的飲食卡路里攝入和消耗是完全計算不清楚的。你喫的東西其實並不能計算清楚使用了多少食材、佐料,只能是進行大概估算。而你的運動鍛鍊,也會由於受到當天訓練強度、訓練時間等多種因素的影響,只能由心率表去根據公式大概估算。
這樣看來,飲食卡路里的攝入是大概估算,運動鍛鍊的消耗也是大概估算,兩個重要數據都是大概估算的模糊數值,最後你得到的所謂卡路里缺口就是一個非常不準確的數值。
製造熱量赤字也許並不會讓你瘦,那爲什麼我們不去計算熱量呢?
熱量是衡量食物和飲料中能量的單位,也是我們人體所需能量的基本單位。我們人體攝入熱量是來維持基本的生理功能,比如心跳、呼吸,以及維持日常的身體活動,比如行走、運動,熱量的來源主要來自於碳水化合物、脂肪和蛋白質。
-碳水化合物:每克提供大約4大卡的熱量
-脂肪:每克提供大約9大卡的熱量
-蛋白質:每克提供大約4大卡的熱量
這些食物再經過各種不同烹飪手法的製作,你是很難計算出自己到底喫了多少的熱量。而且我們身體消耗的熱量也是一個模糊的測算,這樣看的話,你喫下的熱量算不準、身體消耗的熱量也算不準,那麼你的熱量赤字其實也是算不準的。
其實我們在計算卡路里攝入的時候也忽略了不同的食物,對脂肪堆積的效果也是不同的。只是簡單的計算卡路里熱量並不準確,比如同樣100塊卡路里的脂肪和100卡路里的蛋白質所引起的脂肪堆積效果就完全不一樣。
減肥時你要喫夠蛋白質,蛋白質可以給你充足的飽腹感,而且不會引起血糖的大幅波動,更利於你的飲食控制和減肥。
當我們的身體如果長期處於卡路里缺口的時候,我們的身體也會通過減慢自己的新陳代謝,來進行適應外在的飲食短缺來幫助身體節省能量消耗,這時你就會發現自己的能量消耗計算也會發生很大的波動性,完全無法準確計算。
所以我們減肥的時候還是要綜合地考慮飲食和運動鍛鍊,在第二天所能看到的體重變化,根據第二天的體重變化,在反推來調整自己的飲食和運動鍛鍊的強度和時間,這樣會更有效。