提升90%健身人羣的增肌效率,它們不僅僅富含高蛋白質!
增肌之路離不開優質的蛋白質,這是所有健身愛好者的共識。
其實無論是你喫的雞胸肉,還是蛋白粉,它們都是高蛋白食物。不過,每種食物有其獨特的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質組成。
食物的選擇可以提升增肌效率和健康狀態,讓蛋白質合成效率提高。
今天索隊就給大家介紹5種富含蛋白質的食物,全面提升身體狀態!等不及了,索隊要發車了!
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豆類
索隊在進行營養學指導或者培訓中,一定會重點強調豆類的重要性。
具體到飲食中,每天都要喫豆類、並且要嚴格關注豆類的形式。
否則大部分人不會堅持喫豆製品,從而缺乏植物營養。
豆類的蛋白質含量平均在40%左右,並不遜於市面上那些肉類。
它是植物性蛋白的優質來源,適合素食者和對肉類過敏的人羣。它們能提供多種營養素,而肉類的來源則較爲單一。
豆類的總脂肪含量低,不含飽和脂肪,膳食纖維含量高。食用膳食纖維含量高的食物能減緩碳水化合物的吸收,從而穩定血糖水平。
索隊建議:如果你擔心米飯等精緻碳水當作主食會影響你的血糖,那大豆這樣的中低GI值的主食很不錯。
“索隊-完美主食法”相對純雜糧或豆類,在保持纖維素的基礎上,降低了單一比例,從而減少了炎症性腸道刺激性的可能。
因此,有條件的可以用“索隊-完美主食法”,後臺諮詢
酸奶
索隊一直強調發酵食物的重要性,1杯脫脂酸奶含有15~19克蛋白質,其實含量並不像你想象的那麼低。
增肌人羣更需要發酵食物來爲自己的蛋白質吸收“保駕護航”。
酸奶能維持健康的腸道屏障,更好的腸道菌羣環境,能更有利於營養物質的吸收,其中就包括了蛋白質。
索隊建議:一個健康的飲食架構,發酵食物需要獨佔一部分,酸奶不僅富含豐富的蛋白質,也可以改善腸道狀態
三文魚
三文魚也是老生常談的增肌食物了,不僅是因爲它的魚類蛋白,也因爲它含有歐米伽-3脂肪酸。
100克三文魚含有超過1600毫克的二十碳五烯酸(EPA)和1400毫克的DHA(二十二碳六烯酸),它們能改善炎症。
我們都知道增肌本身也是炎症反應,在日常飲食中加入富含歐米伽-3的食物,可以幫助我們很好的改善炎症帶來的負面情況,幫助我們更快的恢復。
索隊建議:健身人羣的體內炎症改善,以及練後恢復尤爲重要。一般一週喫3-4次三文魚就可以達到這樣的需求了。
雞蛋
其實蛋白質的補充也好,脂肪的攝入也罷,索隊的推薦永遠離不開雞蛋。
平均一個雞蛋就能給你帶來6-7g的蛋白質,可以說是蛋白質補充界的“翹楚”了。
雞蛋被認爲是蛋白質來源的最佳選擇,這是因爲它的生物利用度高,不信你可以看隔壁的羅尼,每天的早餐都離不開雞蛋燴燕麥。
既然是孕育生命的食物,那其他營養素也必不可能少。
雞蛋中,尤其是蛋黃,富含維生素D、鋅、鎂,這3個成分和肌肉增長緊緊捆綁,也是衆位男性同胞保持雄性魅力的原因之一。
合理的維生素D、鋅、鎂水平,可以讓我們擁有健康的睾酮水平,保證雄激素的分泌,維持肌肉的生長和牀單能力。
索隊建議:增肌想要補充蛋白質,其他營養也喫全?雞蛋一定是你不容錯過的選擇,缺鋅鎂、VD的朋友也可以試試看。
蝦
如果說大中華的豆製品都征服不了你,但是你又希望蛋白質攝入、補鈣兩不誤,那麼蝦類就是最好的選擇!
每100g蝦就富含325mg鈣,很豐富了。
蝦中含有15%-20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,所以如果你擔心脂肪攝入不好掌握,除了找索隊進行1對1的專業指導,也可以把每天攝入的魚肉改成蝦。
索隊建議:依靠蝦皮、骨頭湯補鈣已經屬於舊時代的殘黨了,但是把一些肉類替換成蝦,真的可以兼顧補鈣和蛋白質的需求!
如果不會安排好自己的飲食,不妨找索隊進行1v1定製
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