陳大爺患高血壓十多年，每天按時服藥。上週三早晨，他照例服下降壓藥後，坐在客廳悠閒地品着剛泡好的濃茶。突然一陣頭暈襲來，他剛想站起來就失去知覺，重重摔倒在地。

家人急忙送醫，搶救室內他的血壓一度飆升到210/110毫米汞柱。儘管醫生全力搶救，最終還是沒能挽回生命。

醫生與家屬溝通後得知，陳大爺有個堅持多年的習慣：愛喝茶。

陳大爺是個老茶客，每天清晨起牀第一件事就是泡上一壺濃茶，並堅定地認爲，茶能養生。然而，就是這個看似養生的習慣，竟是導致悲劇的元兇。

一、茶水遇上降壓藥，到底發生了什麼？

經過詳細問診，才從家屬口中知道，原來陳大爺每天早上有喝茶的習慣，正好也在大爺早上空腹喫降壓藥期間，醫生提醒，本來喝茶沒什麼問題，錯的是不能喫降壓藥後就喝茶。

可能有人會疑惑，爲什麼喫降壓藥不能喝茶？

其實和茶葉裏的成分有關係，衆所周知，茶葉中含有大量的茶多酚，它本身沒什麼危害，但遇到金屬離子就喜歡“貼貼”，兩者發生螯合反應，生成一個新的化合物，而且很難被人體吸收。

巧的是很多降壓藥中就有金屬離子，由於茶多酚的干擾，降壓藥可能無法發揮全部實力，導致藥效大打折扣。

除了茶多酚，茶水中還含有咖啡因，人體攝入後交感神經會興奮，使得心率加速，血管收縮，血壓也會隨之上升，不利於藥效發揮。

一般建議服藥後1-2小時，等藥效全部吸收後再喝茶，可以有效降低茶葉中的成分與藥物發生反應，對於不同降壓藥類型，如長效降壓藥，喝茶間隔時間可以短一點，但如果是短效降壓藥則建議把喝茶時間間隔到2小時以上。

二、喫降壓藥，要遠離這5種食物！

降壓藥除了按時喫，飲食方面注意事項也不少，有數據統計，47%左右的高血壓患者存在飲食不當問題，其中32%更是因此出現血壓控制問題。

那麼哪些食物需要警惕？有人說：不能喫鹽、不能喫蘋果......哪些纔是降壓藥禁忌？喫降壓藥碰到以下5種食物，記得遠離：

1、牛奶

喫降壓藥期間最好不要喝牛奶，因爲牛奶和藥物共同影響下，人體會出現鈣質降低情況，同時蛋白質無法被有效利用，轉化爲大量油脂沉澱在血管表層，反而會擾亂人體耐藥機制。

另外，牛奶中的絡氨酸和藥物混合可能會出現不溶水的現象，導致心律不齊、呼吸困難、胸悶胸痛等不良反應。

2、西柚

西柚中的呋喃香豆素成分會影響肝臟CYP3A4酶的活性，這種酶是參與藥物代謝的重要部分，尤其是喫降壓藥期間，藥物一直無法代謝會增加血液中藥物濃度，導致藥效過強，血壓降得過低也不利於健康。

3、高鹽食物

喫的太鹹也會影響降壓藥藥效，因爲過多的鈉離子攝入會引發人體水鈉瀦留，進一步刺激血壓升高，另外高鹽食物還會激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統，導致血壓波動，也不利於藥效控制。

4、高鉀食物

因爲鉀攝入過多，容易出現鉀代謝異常，引發高鉀血癥，導致乏力和心律失常問題，一般對於正在服用保鉀利尿劑或血管緊張素轉換酶抑制劑、血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑的患者要限制高鉀食物攝入。

5、高脂食物

像紅燒肉等高脂食物也不適合喫降壓藥期間食用，因爲油脂攝入過多會影響血脂代謝，增加高血脂風險，隨着血液黏稠度上升，血壓也會隨之升高，而且多餘的脂肪還會沉澱到血管壁中，增加動脈粥樣硬化風險。

近年來，還有說法稱“喫了降壓藥不能喫蘋果”，導致不少高血壓患者對蘋果敬而遠之。

但實際上並非喫了降壓藥就不能喫蘋果，只是降壓藥本身就是促鉀代謝，蘋果又屬於高鉀食物，喫多了容易影響血鉀濃度，而且蘋果中的有機酸會加速某些“胃溶性”降壓藥崩解。

但只要蘋果和降壓藥服用間隔時間超過30分鐘-1小時，就可以避免這些問題，所以不是蘋果不能喫，是喫的時機要把握好。

三、研究發現，睡前服用減壓藥更安全？

目前對於降壓藥服用時機，一直存在爭議，早前研究認爲睡前服用降壓藥更有利於保護心血管。

對此加拿大有學者進行了相關實驗，探究睡前和早起服用降壓藥對心血管事件的影響，該研究成果也在ESC大會上發佈，並發表於《美國醫學會雜誌》上。

圖源自網絡

實驗結果顯示，無論患者在早上還是晚上服用降壓藥，發生的全因死亡、卒中、心血管不良事件導致的就診風險並沒有明顯差異，而且也沒有因此降低心血管事件和死亡風險。

其實之所以出現這個結論，和現在所用的降壓藥類型有關，目前主流的降壓藥劑都屬於長效藥，只要堅持用藥，保持穩定的血藥濃度就可以達到長期長期降壓效果.

所以什麼時候服藥也就沒那麼關鍵了，其實與其糾結服藥時間，選擇適合自己的降壓藥，並堅持定期服用，來的效果可能更好。

當然降壓藥服用過程中也別忘了定期監測血壓情況，儘可能長期穩定的控制血壓水平，纔是服藥的最終目標。

參考資料：

[1]《五大用藥原則，助你穩住血壓｜世界高血壓日》.健康報.2025-05-17.

[2]《【藥師說藥】無症狀則無需服藥？血壓正常則停藥？破除誤區，一文教你科學服用降壓藥→》 .廣東衛生信息.2025-10-07.

[3]《每天清晨，是高血壓人羣的“第一道坎”》.生命時報.2024-10-08.