高血壓患者請注意，這些水果可能讓血壓升高，一定要避開

高血壓患者的飲食管理對血壓控制至關重要，水果雖富含營養，但部分水果因含糖量高、含鈉量高等特點，可能影響血壓穩定。明確高血壓患者不宜喫或需謹慎食用的水果，能更好地輔助血壓管理。

一、高糖水果需限制

1.荔枝

荔枝含糖量極高，每100克約含16.6克糖，大量食用會使血糖快速升高，進而刺激胰島素分泌，導致體內水鈉瀦留，加重血管負擔，使血壓升高。尤其空腹時不宜多喫，容易引發頭暈、心慌等低血糖反應，間接影響血壓。

2.桂圓

每100克桂圓果肉含糖量約12.4克，且性溫熱，高血壓患者過量食用可能導致體內燥熱，引起情緒波動，同時高糖分會影響代謝，不利於血壓控制。特別是合併糖尿病的高血壓患者，更應嚴格限制。

3.葡萄

葡萄本身營養豐富，但部分品種如巨峯葡萄，含糖量可達10%-15%，過量食用會使糖分轉化爲脂肪，導致體重增加，而肥胖是高血壓的危險因素之一。此外，葡萄乾經過脫水處理，含糖量更高，需格外注意。

4.甘蔗

甘蔗的主要成分是蔗糖，含糖量高達18%-20%，食用後會迅速升高血糖，還可能導致血脂代謝異常，間接影響血壓。高血壓患者尤其是血糖偏高者，應儘量避免食用。

二、高鈉水果需警惕

1.醃製水果

如醃李子、醃檸檬等，製作過程中會加入大量食鹽，使水果含鈉量大幅增加。每100克醃製水果的含鈉量可達數百毫克，而高血壓患者每日鈉攝入量應控制在2000毫克以內，過量食用會導致體內鈉元素堆積，引起水鈉瀦留，使血壓升高。

2.話梅類製品

話梅、陳皮梅等雖由水果加工而成，但爲了延長保質期和提升口感，添加了大量鹽和糖，每100克話梅的含鈉量可超過2000毫克，遠超高血壓患者的每日推薦量，食用後會直接導致血壓波動，應嚴格避免。

三、易引發過敏或刺激的水果需謹慎

1.芒果

芒果屬於熱帶水果，部分人食用後可能出現過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等，過敏反應會使身體處於應激狀態，導致血壓升高。此外，芒果含糖量較高，過量食用也不利於血壓控制，過敏體質的高血壓患者應避免食用。

2.菠蘿

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可能刺激口腔黏膜和胃腸道，對於胃腸功能較弱的高血壓患者，可能引起不適，間接影響血壓穩定。同時，菠蘿含糖量約10%，也需適量食用，食用前最好用鹽水浸泡，減少刺激成分。

四、特殊情況需注意的水果

1.榴蓮

榴蓮熱量極高，每100克約含147千卡熱量，且含糖量約27克，過量食用會導致體重增加，加重血管負擔；同時榴蓮性熱，可能引起體內燥熱，導致血壓升高，高血壓患者應少喫或不喫。

2.西柚

西柚會與部分降壓藥（如硝苯地平、氨氯地平等鈣通道阻滯劑）發生相互作用，影響藥物代謝，可能導致血液中藥物濃度升高，引起血壓過低或其他不良反應。服用這類降壓藥的患者，應避免食用西柚及西柚汁。

五、食用水果的正確原則

1.控制攝入量

即使是適宜高血壓患者喫的水果，如蘋果、梨、獼猴桃等，也需控制每日攝入量，一般每天200-350克爲宜，避免因過量食用導致總熱量超標。

2.多樣化選擇

在避免上述不適宜水果的同時，應選擇低鈉、低糖、富含鉀元素的水果，如香蕉、橙子、草莓等，鉀元素有助於促進鈉的排出，輔助控制血壓。

3.注意食用時間

最好在兩餐之間食用水果，避免餐後立即喫，以免增加胃腸道負擔，影響血糖和血壓穩定。睡前也不宜大量食用，防止夜間血糖升高。

4.結合自身情況調整

合併糖尿病的高血壓患者，需更嚴格控制含糖量高的水果；腎功能不全的高血壓患者，要注意水果中鉀的含量，避免因排鉀困難導致高鉀血癥。

高血壓患者並非所有水果都不能喫，而是要避開高糖、高鈉、易引發不良反應的水果，遵循科學的食用原則。合理選擇水果，既能補充營養，又能輔助控制血壓，爲高血壓的管理奠定良好的飲食基礎。