糖尿病是一種常見的慢性疾病，不僅會影響人體的血糖水平，還會導致一系列不舒服的症狀發生。而且對於糖尿病患者來說，控制血糖也是一項非常艱鉅的任務，需要我們調整飲食習慣、增加運動、使用藥物等。其中，可以說飲食控制不僅是重中之重，也是最難把握的一點。

對於一些糖尿病患者來說，可能會選擇不喫晚餐或者主食來控制血糖，但是不喫晚飯來降低血糖是錯誤的。這是因爲大多數2型糖尿病患者體內的血糖調節機制都已經存在問題，雖然不喫晚飯可能會在短時間內降低血糖，但時間長了就很容易使血糖失控，進而影響自身胰島素的調節，使血糖更加難以控制。

提醒：飲食控制做好這幾點，糖尿病患者也能喫好喝好，控好糖

1、 多喫高纖維食物

在日常生活中血糖水平高的人，可以通過適當的多喫一些高膳食纖維的食物來幫自己控制血糖，尤其是燕麥、蕎麥和玉米等雜糧，它們是高血糖人羣最理想的食材，不僅不會導致持續的血糖升高，而且還可以幫助降低過高的血糖水平，同時，還可以去除體內多餘的脂肪，促進胰島素分泌，使我們的血糖保持在穩定的狀態下。

2、 少喫甜食

糖尿病患者應嚴格限制甜食的攝入，如糖、果醬、甜點、含糖飲料等含糖類食品，由於這些食物中含有大量的糖類物質，在我們身體吸收後，血糖就會出現顯著的升高。因此，糖尿病患者也應該減少或禁止攝入這些含糖食物。

3、 少食多餐

少食多餐也是糖尿病患者需要養成的良好的飲食習慣，不僅可以幫助我們穩定血糖水平，還能避免血糖波動。這就需要我們遵循“每天飲食不少於三餐，每餐主食也不應該超過100克”的飲食方法。對於那些每天攝入400克以上主食的人來說，寧願多喫幾餐食，也不要一頓喫太多。

4、 細嚼慢嚥

有研究發現，在用餐時我們的咀嚼次數也會影響升糖指數。細嚼慢嚥可以促進對攝入的碳水化合物的消化和吸收。這會使得血糖在飯後15分鐘內迅速上升，然後逐漸趨於穩定。此外，細嚼慢嚥還可以減少我們對食物的攝入，使人更容易出現飽腹感，從而減少我們的進食量。

5、 熱量、結構要合理

對於糖尿病患者來說，日常也要控制好自己攝入身體的熱量。同時不要喫得過多，也不要讓自己的身體感到很飢餓。根據我們的日常工作安排和任務來制定相應的飲食計劃。

此外，日常的飲食結構中碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例也應該合理一些。一般來說，攝入的脂肪不能超過總熱量的30%，而碳水化合物要佔總熱量的50%到60%，剩下的就是蛋白質佔總熱量的比例。

6、 喫飯時不喝酒

在喫飯時，尤其是在聚會時，有些人喜歡喝兩杯，認爲這種行爲可以增進雙方的關係。然而，很多人不知道的是，糖尿病患者在用餐時飲酒也會導致血糖出現迅速地升高，隨後胰島素就會分泌過多，最終可能會導致低血糖問題的發生。

而且，酒精還可能會引起胰腺充血水腫，進而損害胰腺健康，增加肝臟排毒負擔，損害肝功能，降低或減弱降糖藥物的療效。

總之，對於糖尿病患者來說，在日常保持合理的飲食是非常重要的。在飲食搭配上，應該選擇升糖指數較低的食物，控制飲食總量和營養平衡，以保持自身的血糖穩定，控制併發症的發生。

同時，還需要養成良好的生活習慣，並根據個人身體狀況和醫生的建議進行合理的飲食調整，以達到更好的治療效果。