315打假:父母自以爲給了孩子“精緻生活”,或是娃易生病的根源
大家好,我是家庭教育指導師果媽~
每年的315,總會出現一些讓人出乎意料的曝光。
作爲一名寶媽,果媽每年對315的關注,也是從來不少。
畢竟,成爲媽之後,對娃和家人的生活,還是很上心的。
本以爲自己已經避開很多雷,是一位稱職的寶媽,但還是被今年的315給驚嚇到了。
315打假:父母自以爲給了孩子“精緻生活”,或是娃易生病的根源
01 “澱粉腸”讓多少人emo了
說實話,果媽在看到“澱粉腸”之後,是真的emo了!
要知道,我們是真的愛喫澱粉腸啊,但是現在卻知道,這是連狗都不喫的食物!
在我們的傳統認知裏,火腿腸等腸類食物,可能肉不是什麼好肉,畢竟都看不着。
這時候,“澱粉腸”反而出圈兒了:澱粉做成的腸兒,總好過其他的肉腸吧?雖然沒啥營養,但是喫不壞!
學校、菜市場、夜市等好多地方,都會有油炸澱粉腸,說實話,喫起來外表酥酥脆脆,內裏又很軟糯,口感真的好極了。
3塊錢一根,5塊錢2根,果媽還經常和開心果在放學的路上來兩根,邊喫邊走回家。
但這次卻沒想到澱粉腸竟然在315中被曝光了,被曝光的原因,竟然不是因爲澱粉太多,而是配料表的“第一成分”出現了問題。
據悉,這配料表的“肉”,竟然含有“骨泥”。
乍一聽似乎沒什麼,雞肉和雞骨泥,又或者鴨肉等,好似沒什麼問題。
但是,骨泥是不建議人食用的。
我們平日裏喫剩下的雞骨頭,都是給狗喫的。
而也有養寵物的朋友表示,從來不會給自家狗喫骨泥,沒營養。
好吧,我們這喫得還不如一條狗了。
3塊錢一根、5塊錢2根的快樂,自此結束。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國曾表示:食用雞脖泥、雞架泥代替原有肉類食用的行爲,在本質上,就是摻假、以次充好,其中的營養,無法被人體吸收。
而且就目前而言,澱粉腸還沒有專門的國標,反倒是火腿腸有國標,但是澱粉廠又不能算得上火腿腸產品。
總的來說:喫澱粉腸,本以爲只是喫沒營養的東西,但是卻沒想到,它是來“要命”的。
愛喫澱粉腸的大學生,孩子們、家長們,有沒有emo?
孩子如果經常喫這種“垃圾”,能不生病麼!
02 “預製菜”終究不能端上飯桌
不想、不會做飯菜,又想孩子喫上好喫的、有營養的,你會怎麼做?
“預製菜”成爲很多家長的選擇,果媽的一個朋友,經常買預製菜,在她看來,預製菜做得又美味又有營養,孩子愛喫,還有市場監督、國標限制,這不比她自己做飯、點外賣好多了嗎!
然而,315這次曝光的“梅菜扣肉”可是讓朋友勸退了所有的預製菜。
梅菜扣肉自然是非常好喫的,但是,這裏面的肉,竟然是用“槽頭肉”製作的!
不知道大家對“槽頭肉”有沒有概念,早年果媽老家有專門做豬肉生意的,他們家會喫賣剩下來的豬肉,有肥的,有在冰箱放了2、3天都沒能賣得出去的,反正,只要不壞,都能喫,但是,他們家絕對不喫“槽頭肉”。
因爲喫了槽頭肉,真的會容易生病!
槽頭肉是一種“垃圾肉”,位於豬頭和軀幹連接部位的“脖頸肉”,這上面的淋巴,那是相當的多。
因爲豬所喫的食物,可能是人們遺棄的飯菜,裏面會有變質、腐爛的食物,然後細菌、病毒就進入豬的身體,被淋巴腺等免疫器官抑制。
即便經過100攝氏度的高溫烹飪,但是想去除所有的細菌、病毒,還是不可能的,或多或少依舊存在,而且其中有少量病毒,是我們人體無法免疫掉的。
這次315曝光的安徽東輝食品科技有限公司的相關負責人表示:槽頭肉能佔比60%左右,而且他們自己不喫帶甲狀腺體的肉。
所以,最後誰喫了?
類似的“不良企業”並不在少數,因爲將“五花肉”替換成“槽頭肉”的背後,也是巨大的利潤。
畢竟,五花肉的價格12元一斤,但是槽頭肉只要3元一斤。
所以,家長以爲買預製菜,是給孩子“精緻生活”,殊不知,這會讓孩子離生病越來越近。
不只是這“梅菜扣肉”,如果去天眼查APP上看,可以看到我國目前有6.4萬家預製菜相關的企業,其中,有9.24%的相關企業,曾出現過法律訴訟,10.97%的相關企業,曾出現過經營異常,還有4.55%的企業,曾出現過行政處罰。
不得不說,事兒挺多的。
所以,這能不喫預製菜,就別喫吧,自己學着做菜,不香嗎?再不濟,請個做飯阿姨也行啊!
03 “水果切”就是在考驗人性
家裏有孩子的,哪裏離得了水果。
這次315爆出來的是百果園的一家門店,使用的腐爛水果,製作出高價的果切。還存在將水果放保鮮,隔日充當鮮果售賣、隨意定義車釐子等級等亂象。
雖然百果園回應,這是個別門店問題,但是,你敢拿你孩子的健康,去賭嗎?
果媽以前也喜歡偷懶,直接買果切,放在茶几上,一家人就能夠一起享用。
尤其喜歡一些果切拼盤,裏面每種水果都不多,但是有好幾種水果,喫起來那是又方便,又滿足。
但是自從有一次在超市看到一位阿姨在製作果切之後,就再也沒有買過現成的果切。
因爲,那位阿姨拿出的菠蘿,底下有一點爛,都爛出汁水的那種,然後阿姨毫不猶豫地拿起刀切,將底下爛的切除,一直切到菠蘿芯看不出一點爛的痕跡,然後再削皮、裝盒。
“腐爛的水果削掉壞的還能喫嗎?”
想必這個問題,家長們也曾查過吧!
從表面上看,壞的削掉了,剩下來的看着也不壞,口感也沒有變化太多。
但是,水果在腐爛敗壞的過程中,會產生有毒有害的物質,這些物質會滲透,是我們肉眼所看不到的。
食用了這樣的水果,會怎麼樣?
輕則損害胃腸道,出現嘔吐腹瀉等情況;
重則被微生物感染,引發身體炎症、休克、肝功能異常等問題;
更嚴重、隱藏的危患,便是增加患癌的概率。
所以,還是老老實實地挑好水果,回來自己切盤吧!
即使偷懶想要買果切,也可以挑好水果,讓店員幫着切好裝盒。
寫在文末
當然,315曝出的問題,遠不止這3個,但這3個距離孩子還是非常近的。
年後朋友吐槽說,剛過完年,孩子就生病了,以爲醫院在年關的“生意”不會太好,誰知道,竟然人滿爲患,兒科都掛不上號。
想來,現在生活條件好了,但是質量卻參差不齊,經常帶孩子體驗這種“僞精緻生活”,健康安全風險還真的挺大!
果媽覺得,有條件的話,孩子想喫啥,家長還是挑選健康的食材,爲孩子做吧!
雖然有點累,但至少安心、放心,不是嗎?