“致富果”背後的農文旅融合之路——訪全國人大代表、廣東省化州市培林橘紅種植專業合作社社長廖志略

全國兩會期間，在廣東代表團小組會議現場，與會代表紛紛向外交部副部長華春瑩推薦起特色廣貨。全國人大代表、廣東省茂名市化州市培林橘紅種植專業合作社社長廖志略帶來的化橘紅潤喉糖、飲品等深加工產品受到關注。華春瑩品嚐化橘紅潤喉糖後連連稱讚：“這是我喫過的潤喉方面最舒服、最好的產品。”

全國人大代表、廣東省茂名市化州市培林橘紅種植專業合作社社長廖志略 受訪者 供圖

“去年全國兩會，我帶了一棵開花的化橘紅樹苗，今年我帶了一棵結果的樹苗。這份帶着嶺南泥土芬芳的廣貨是我們鄉村振興成果的鮮活樣本。希望通過全國兩會讓化橘紅香飄四海，歡迎大家到化州賞花、摘果、品茶，共享豐收的喜悅！”近日，廖志略向中國旅遊報社記者講述了化橘紅通過農文旅融合變身“致富果”，讓鄉親們在家門口增收致富的故事。

“以前提到化橘紅，大家只知道它是一味口感偏苦的中藥材。如今，這顆曾深藏於粵西山間的小果子已蝶變爲年產值超126億元的特色產業集羣，帶動35萬鄉親就業增收。”廖志略介紹，乘着“百千萬工程”的東風，合作社聯合當地政府積極探索農文旅融合模式，打造了化橘紅種植、古法炮製等一系列沉浸式文旅體驗場景，以特色產業發展助力鄉村全面振興，點亮百姓的幸福生活。

“我們還打造了向遊客開放的非遺工坊，從鮮果殺青、手工‘七爪開皮’到慢火烘烤，再到窖藏陳化，遊客可以親手體驗化橘紅的古法炮製全過程。”廖志略介紹，依託漫山遍野的化橘紅林，當地打造了研學基地，推出了“春賞花、夏摘果、秋珍藏、冬養生”的化橘紅四季文旅主題活動，每年吸引數十萬遊客前來，不僅成爲化州文旅的亮眼名片，還帶動了餐飲、住宿等產業快速發展。

在廖志略看來，從中藥材到文旅IP，關鍵在於打破化橘紅單一的“藥味”標籤，跳出“只賣藥材”的傳統模式，提升產品附加值，將非遺技藝、鄉村風貌、民俗文化深度融入體驗場景，讓化橘紅轉變爲可體驗、可感知的文化載體，培育連接城鄉、貫穿四季的文旅產業鏈。

今年全國兩會期間，廖志略帶來了一份關於加快推進化橘紅中藥文化列入國家級非遺代表性項目名錄的建議。他認爲，推動化橘紅中藥文化列入國家級非遺代表性項目名錄，有利於增強化橘紅產業的文化內涵和品牌價值，帶動更多農民增收致富，爲農文旅融合發展注入更深厚持久的動能。他建議有關部門對化橘紅中藥文化申報、傳承人培養、非遺體驗館建設、文化挖掘研究等給予支持，鼓勵引導社會資本參與，構建政府主導、社會參與的多元化非遺保護傳承機制。

“我們將繼續深化農文旅融合，完善化橘紅四季文旅活動IP，開發更多互動性強的體驗項目，並聯合周邊村鎮打造主題民宿，讓遊客慢下來、留下來，沉浸式體驗化州的風土人情。”廖志略說。（作者：中國旅遊報記者 夏冬陽 楊朝霞；編輯：楊碩）