景德鎮 寵客很“瓷”實

“早上參觀完中國陶瓷博物館，路過這條路時，發現景德鎮市政府機關食堂對外開放，便進去點了6樣菜，一共花了60元左右，味道很不錯，有點超乎想象，真是既經濟又實惠。”來自上海的施先生說，他和家人國慶中秋假期到景德鎮遊玩，在找飯館喫飯時，跟着路邊的引導牌來到了景德鎮市政府機關食堂，就餐體驗非常好。

景德鎮市聚焦遊客關心關切問題，全面統籌公共資源，在節假日期間向遊客開放政府機關食堂、停車場及廁所，並提供免費觀光擺渡車。安全、便捷的服務，讓遊客感受到了“瓷都溫度”。

遊客用手機記錄景德鎮古窯民俗博覽區元代饅頭窯開窯瞬間 景區 供圖

景德鎮市政府機關食堂明檔廚房內，師傅熟練地顛勺，土辣椒與五花肉在熱油中歡快地翻滾，滋啦作響，勾人食慾。取餐區排着有序的隊伍，遊客們一邊選擇琳琅滿目的菜品，一邊用手機拍照分享。來自宜春的姑娘小陳說：“這裏乾淨衛生，不僅能喫到景德鎮的特色菜，還很照顧外地人喫不了太辣的習慣。”

景德鎮市機關事務管理中心副主任胡錚介紹，食堂採用“平價套餐+特色單品”雙軌供餐模式，套餐價格保持在15—20元區間，確保遊客“喫飽喫好”。特色單品主要是景德鎮本土風味，包括土辣椒炒肉、雞汁豆衝、浮樑米粉蒸肉、瑤裏墨魚香菇筍等特色小炒，同時還提供“小份菜”“半份菜”，在減少浪費的同時，更加適配遊客多樣化飲食需求。

“給我來一份浮樑米粉蒸肉”“雞汁豆衝是招牌嗎？我們也嚐嚐”……天南地北口音的問詢不絕於耳。許多遊客對食堂讚不絕口，有人說：“有小份、半份菜可選，這樣可以多嘗幾樣本地特色，也不浪費，考慮得太周到了。”

胡錚介紹，假期前4天，食堂接待用餐遊客近1400人次，市政府機關食堂安排專人駐點值守，實時監督餐品製作過程，收集遊客對餐飲衛生的反饋意見，發現問題第一時間整改，切實將食品安全責任落實到每個環節、每個崗位。

爲緩解中國陶瓷博物館、古窯民俗博覽區等熱門景區景點周邊交通、停車壓力，景德鎮市機關事務管理中心還免費開放了周邊4個政府機關停車場。遊客停車後，步行10分鐘內即可抵達景區，極大地提升了遊覽便利性。

更貼心的是，爲解決“最後一公里”接駁問題，景德鎮市機關事務管理中心特別投放6輛觀光擺渡車，在停車場、遊客集散點與中國陶瓷博物館等景區景點之間循環往返，實現“停車—接駁—遊覽”無縫銜接。尤其在景德鎮文旅推介官“雞排哥”李俊永的攤位附近，景德鎮市機關事務管理中心還開放了北苑會議中心停車場，有效疏導人流車流，提升遊客打卡體驗。

記者看到，城管部門在現場設置隔離護欄、監控設備，並安排專人維持秩序，防止因人流過密導致的安全隱患。爲緩解排隊壓力，景德鎮在10月6日至7日兩天內對“雞排大道”進行人流調度，適度分流至周邊攤位。

景德鎮市文化廣電旅遊局相關負責人介紹，爲提升遊客體驗，景德鎮主要從硬件升級、服務提質、智慧賦能三方面着手：持續改善旅遊廁所、遊客中心、智慧導覽等設施，打造支付便利化示範區，提升入境遊客體驗；健全“機場專線+多語講解+跨境支付”全鏈條服務體系，開展導遊千人培訓計劃，大力推行“先行賠付”等誠信機制。2024年以來，景德鎮市處理退賠187起，12345熱線滿意率達91%，努力讓遊客的每個訴求都能得到及時響應。

據瞭解，針對節假日交通、住宿等痛點，景德鎮市還相繼推出了智慧交管、住宿價格預警、接駁專線等精細化措施，努力讓遊客來得順心、住得安心、玩得舒心。

遍佈全市的“窯火紅”志願服務隊，已成爲景德鎮文旅服務的一道暖心風景。他們積極開展交通疏導、遊客引導、文明旅遊宣傳等志願服務，展現了這座城市對遊客的態度。

景德鎮市文化廣電旅遊局黨組成員、副局長王堯說，景德鎮將不斷完善基礎設施，規範市場秩序，提升服務品質，構建一個讓遊客安心舒心的旅遊環境。這既是短期留住遊客的關鍵，也是長期樹立口碑、打造世界著名陶瓷文化旅遊目的地的基石。

從“停車+喫飯”的基礎服務，到“接駁+指引”的延伸保障，景德鎮正以一個個“小切口”推動旅遊體驗“大提升”，讓每一位來訪的遊客都能在瓷都感受到城市的誠意與溫度。（作者：中國旅遊報記者 周晨；編輯：曹雪文）