中國這座“蛇城”,沿用5000年至今未改名,山野水野喫得也野!
“舜南巡狩,崩於蒼梧之野,葬於江南九疑,是爲零陵。”——《史記·五帝本紀》
零陵,中國34處古地名之一。
提及零陵,少不得提及一位極遠古時代的長者——舜帝。
零陵,舜陵的美稱,“零”指“涕零”之意。傳聞舜帝駕崩後,他的妃子娥皇、女英千里跋涉尋找他的陵墓,奈何不能如願,在這裏慟哭九天九夜後,雙雙投水自盡。
因此,在此處所建的城最早被稱爲零陵。
而這個地名也一直沿繼了下來,一直到隋朝隋文帝當政後,宣佈廢州郡、縣制,實行州、縣制,零陵改名爲永州,即今日湖南之永州。
永州因水爲名,“瀟、湘二水所會也,州因二水而名永”,故永州還有一“瀟湘”的雅稱。
瀟,指發源於湖南永州寧遠縣九嶷山的瀟水;湘,指發源於廣西靈川縣的湘水在永州零陵匯合而成,後橫貫湖南再注入洞庭湖的湘江。
後瀟湘一詞不斷被賦予新的內涵,“湖之南皆可日瀟湘”,永州將“瀟湘”這個浪漫的代稱分享給了整個湖南。
零陵和永州這兩個名字在歷史交替使用,時而分別用之,時而只用其一。
而無論是零陵“”,亦或是“永州”,都在歷史上留下了無數華彩篇章,成就着今日“湖南文保第一大城”。
永州,語文課本上的“常客”!
關於“永州”,不得不提起唐代大文豪柳宗元,其傳世作品600餘篇,其中400多篇寫於永州。他謫居此地十年將永州凝滯在一篇篇古文裏,源遠流長。
其筆下的永州有着美妙絕倫的山水、幽隱的山野祕聞,也有着恐怖的異蛇傳說...
永州地區盛產異蛇,柳宗元的《捕蛇者說》更將捕蛇、養蛇的場景描繪得繪聲繪色,進一步加深了其與蛇的淵源。
所以也有不少人將永州稱之爲“蛇城”。
除此之外,還有許許多多的名人騷客在此寫就詩文無數。
諸如屈原、司馬遷、李白、杜甫、韓愈、白居易、歐陽修、蘇軾、黃庭堅、楊萬里、陸游、元好問、張養浩、馬致遠、解縉、袁枚等都曾留下吟詠永州風物的作品。
永州,一本厚重的歷史書!
這本“書”以福巖洞遺址和玉蟾巖遺址作爲開篇。
福巖洞保有現今世界上最古老的現代人牙齒,可追溯至12萬年;玉蟾巖距今約1萬多年,發現了世界最早的古稻,爲中國稻作農業的起源提供了物證。
圖/湖南永州道縣玉蟾巖
這本“書”文化多元。
“楚粵之交”的永州是多民族聚集地,中原文化、楚文化、百越文化均在此薈萃,瑤族在此誕生也在此雋永,還誕生了“世界上唯一的女性專用文字”女書。
女書,“中華文化之瑰寶,世界文字之奇觀”,這是一種由女性發明、在女性之間流傳的祕密文字,其字形精巧優美如柳葉,不僅藝術價值無比高超,其蘊含的巨大精神世界更是無可比擬。
這本“書”古色古香。
浯溪碑林,印刻着顏真卿、黃庭堅、李清照、米芾等歷代名家的手跡。
零陵古城,2000多年的歲月在永州留下的一個遺世舊夢。
柳子街,與零陵古城相連,始建於唐,原爲“湘桂古道”的一部分,古街風貌保存完好。
柳子廟,永州百姓爲紀念柳宗元而建,柳宗元的生平事蹟、詩畫作品均能在廟中尋得 ,此外還可見許多名人相關碑刻,如與韓愈、蘇軾有關的“荔枝碑”。
霞客渡,永州的五大古渡之一,也是徐霞客跨越瀟水走過的渡口。
上甘棠村,湖南年代最爲古老的千年村落之一,它的歷史開啓於唐,擁有大量精絕古代民居。
勾藍瑤寨,這個保存完好的瑤族祖居地,仍能感受到溫馨質樸的“洗泥節”,以及傳承已久的“勾藍配”。
芙蓉鎮,一座具有兩千年曆史的古鎮,一座“掛在瀑布上的千年古鎮”,石板街沿山蜿蜒伸展而上,吊腳樓傍水鱗次櫛比矗立。
永州,山水不輸桂林!
永州,這個歷經兩千多年歲月洗禮的古城,與“甲天下”的桂林一衣帶水,自古就是享譽全國的“佳山水郡”。
九嶷山,瀟湘八景之一。
這裏有如畫的自然風光,羣峯拔地而起,層巒疊翠;山澗溪水縱橫,奇花異草遍佈...
這裏是名家口中的“德孝之源”,千百年來歷代帝王爲紀念舜,留下了大量文物古蹟。
韭菜嶺,中國十大非著名山峯之首。
被稱爲“湖南的K2”,其高聳入雲,且西麓擁有大片原始森林風光,是徒步愛好者的天堂。
這裏還能體驗到少數民族風情,緊鄰它的千家峒向來被認爲是瑤族聖地,存有不少瑤族古蹟。
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永州,生猛美食大城!
去了永州,本土美味“一雞一鴨”絕對不容錯過。
“雞”是安東雞,這是一道傳承千年的地方菜,其“香、甜、酸、辣、嫩、脆”六味合一。
“鴨”是永州血鴨,邊淋鴨血邊爆炒,久負盛名。肉血同喫,味道醇美。
九嶷山的兔子是山野饋贈給永州寧遠人的美味,一道兔肉剁椒醬,油潤香辣。
水網密佈的永州,河鮮也十分豐盛,不過永州人有自己獨特的喫法。
永州有一道魚菜叫做曲米魚,其賣相火辣,酒香濃郁;還有一道拌魚鮓是過年必備的喫食;而且有專屬於本土的嗦螺方法——“喝螺”。
因爲臨近南嶺,在永州山區還能喫到地道的釀菜、油茶,這是居住在此的瑤家人和客家人帶來的美味。
永州人絕不能錯過的還有一碗碗米粉,滷粉、水粉、涼拌粉、炒鴨粉、辣椒炒肉粉......填滿着三餐四季。
這裏
是零陵,也是永州,
是湖南最被低估的城市,也是湖南最物有所值的旅行地。
不妨,找個時間,
到永州慢慢走。
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