牛角“村晚”裏的幸福生活

“爺倆來到牛角淹，看面前神牛雄姿衝雲天，人山人海真熱鬧，昔日裏牛角頂出大樂園……”1月22日，“全國大聯歡 牛角看村晚”2025年江蘇省宿遷市宿城區迎新春“村晚”活動在蔡集鎮牛角社區上演，國家級非遺代表性項目蘇北大鼓《歡樂田園牛角淹》表演逗得現場遊客開懷大笑。

活動現場 記者 邰子君 攝

“這是我們用時半個多月，專門爲這場‘村晚’編排的一場演出。三個表演者一個是牛角社區的人、一個姓牛、一個屬牛，三個與牛相關的人上演了一段羣口演出，講述牛角社區美好的鄉村生活。”蘇北大鼓宿城區級代表性傳承人王浩宇說，不同於以前“一人、一鼓、一板”的表演形式，現在的蘇北大鼓可以單口、對口、羣口，在內容上也可以“定製”，以便帶給觀衆更加新鮮的體驗。

蘇北大鼓江蘇省級代表性傳承人牛崇祥已經入行45年，他告訴記者：“以前在宿遷，過年是少不了蘇北大鼓的。大家在趕大集備年貨的時候，能看到大集上有許多表演蘇北大鼓的藝人。”

如今，大家對傳統文化越來越重視，蘇北大鼓也越來越受到市民遊客的喜愛。今年已經63歲的牛崇祥從農曆臘月二十六至正月初五，每天都要在宿遷的景區、鄉村演出，每場演出2小時左右。他笑道：“只要大家喜歡，一天演兩三場都沒有問題。”

現場打甜油 記者 邰子君 攝

作爲2025年全國春節“村晚”示範展示點，牛角社區好戲輪番上演。鑼鼓大叔和高蹺少年同臺飆戲，歌曲串燒唱出了當地村民對美好生活的美好祝願，打甜油、打福酒等宿遷人過年的“保留項目”也被搬到了現場。

“不打甜油不過年，打了甜油過大年。”在宿遷，春節前夕的一瓶甜油、一壺福酒瞬間就可以喚醒人們對傳統年味的記憶。“村晚”現場，江蘇省宿遷市三園調味品有限公司帶來了300多份甜油與市民遊客分享。有些當地居民依然習慣像多年前一樣，帶着家裏各式各樣的容器來打甜油。“我們小的時候，一過年就打甜油，今天我帶着孫子來感受一下傳統氛圍，孫子也很感興趣。”宿遷市民王貴生說。

“宿遷甜油釀造技藝是江蘇省級非遺代表性項目，甜油味道鮮中帶甜，還有新年祈福的美好寓意。”宿遷市三園調味品有限公司副總經理王敏說，“每年臘月二十三，我們都會在景區、街區、文博場館、鄉村等地開展打甜油的活動，讓當地居民感受到濃濃年味，也能讓遊客把這份美好帶回家。”

一場“村晚”也是宿城文藝展演、年貨大集、非遺展示與鄉村旅遊的一次有機融合，吸引了不少外地遊客前來感受宿城鄉村的美好。此次“村晚”舉辦地歡樂田園度假區的年夜飯已被預訂一空，春節期間的客房也格外搶手。度假區負責人姜委委說，“村晚”也提升了牛角社區鄉村旅遊的知名度，會吸引更多遊客前來。爲此，春節期間，度假區還將開展冰雪奇幻秀、新春廟會、非遺市集等各類活動，讓更多遊客感受到有年味、有品質的鄉村旅遊。（作者：許瑾 中國旅遊報記者 邰子君；編輯：楊碩）