在黃山宏村共舞魚燈，在宣城涇縣鄉村品味“村咖”，在池州青陽鄉村聆聽青陽腔，在合肥沈福村體驗“福”文化……近年來，越來越多的外國遊客走進安徽鄉村，通過賞民俗、看非遺、品美食認識了一個更有韻味的安徽。

民俗文化“吸睛”

去年底，40多位外國遊客專程趕到世界文化遺產地——黃山市黟縣宏村。夜幕下，他們手持魚燈，在古巷裏穿梭，欣賞徽州古建築在夜色中的美。

外國遊客在宏村舞動魚燈巡遊古村落 黟縣徽黃旅遊發展（集團）有限公司 供圖

“這是我第一次來安徽，就是衝着魚燈來的。沒想到一路體驗下來，見識到了徽文化的博大精深。”來自英國的遊客簡激動地說。

簡是個“中國迷”，這些年多次到中國，北京、上海、重慶等城市給他留下了深刻的印象。“朋友告訴我中國的鄉村也很美，還可以深度感受中國風土人情和民俗文化。於是，我來了。”

在看到黃山靈動精美的魚燈表演後，簡一下子就被吸引住了。“太有特色了。宏村的徽派建築和傳統文化更令我着迷，不虛此行。”簡讚歎道。

近年來，“文旅+非遺體驗”成爲黟縣鄉村旅遊的“金名片”。“爲了吸引更多外國遊客，我們推出了10多項非遺民俗體驗項目，通過‘民俗+體驗’‘非遺+研學’等多元形式，爲遊客營造獨具徽州特色的旅遊新體驗。”黟縣文化旅遊體育局文化和旅遊發展中心主任程瓊說。

在合肥市包河區大圩鎮，有一個有着600多年曆史的古村落——沈福村。古時，“沈”又作“沉”，“沈福”即“沉福”，意爲福氣聚集沉澱之地。2015年，沈福村接待了一位特殊的遊客——時任德國總理默克爾。她與村民拉家常、進蔬菜大棚、客串數學老師、看足球訓練……“零距離”接觸中國農村，瞭解中國農村百姓的尋常生活。

到中國的鄉村旅遊，也是更多德國遊客的心願。德國遊客馬丁一直對中國鄉村充滿好奇。去年冬季，馬丁來到了沈福村。“聽聞默克爾總理曾到訪沈福村，我早就心馳神往了。在這裏，我被濃郁的‘福’文化包圍了。寫福字、畫福扇、喝福茶等活動趣味十足，村民們熱情地和我嘮家常，讓我體驗到原汁原味的中國鄉村生活。我會永遠記住這個充滿‘福’氣的地方。”馬丁說。

近年來，沈福村以“福”文化爲核心，推出了龍燈遊園會、新年走福路、福氣大舞臺、福年畫福扇、福水煮福茶等豐富多彩的活動，將“福”文化打造成“行走的文化符號”，每到春節總會迎來不少外國遊客。

外國遊客在安徽黃山的鄉村市集選購特色旅遊商品 本報記者 陳晨 攝

新興業態“引客”

近年來，安徽鄉村旅遊呈現蓬勃發展態勢，新業態、新場景、新玩法爲外國遊客提供了更加多元的旅遊體驗。

古村裏、荷塘邊、山崖旁……在宣城涇縣，各具特色的鄉村咖啡館成爲外國遊客的“心頭好”。

“我的中國朋友告訴我，現在中國流行在村裏喝咖啡。”前不久，在中國留學的法國留學生章伯涵慕名來到涇縣品“村咖”。

走進涇縣汀溪鄉郭衝村的“空空裏”咖啡店，章伯涵被一款名爲“雲海”的咖啡吸引了。“這款咖啡的靈感，源自我們面前的美景。咖啡頂端的椰奶，恰似天空中輕盈的浮雲，與眼前雲霧繚繞之景完美融合，宛如將一方山水‘捧’在手心。”咖啡店主理人徐南風介紹。

“所以在這裏，喝咖啡不是簡單地一飲而盡。”章伯涵說，耳邊是鳥鳴聲和微風拂過樹葉的沙沙聲，眼前是巍峨壯美的山峯和雲海，這種愜意在忙碌的都市中是難以尋覓的。

如今，“村咖”已成爲外國遊客解鎖涇縣鄉村旅遊的一把鑰匙。“很多外國遊客來到這兒，不只是爲了喝杯咖啡，更多的是想體驗這裏的鄉土風情。”涇縣文化和旅遊局相關負責人介紹，通過“村咖”這扇小窗口，涇縣的山水之美、人文之韻正逐漸走向國際大舞臺。

“村咖”只是涇縣文旅創新吸引外國遊客的一個方面。近年來，涇縣持續推進文旅業態融合、產品融合、市場融合，培育打造了賽艇、滑翔傘、直升機等多種場景的新玩法，不斷豐富旅遊體驗，吸引越來越多的外國遊客走進鄉村，爲鄉村旅遊注入新活力。

優質服務“圈粉”

除了豐富鄉村旅遊產品，安徽各地鄉村還聚焦外國遊客需求，通過搭建多元化支付體系深耕旅遊服務品牌，全方位優化入境旅遊環境，讓外國遊客在鄉村旅遊更舒心、更順心、更開心。

位於宏村景區的謝裕大茶行，是外國遊客必打卡的店鋪之一。“不用去兌換現金，只要把卡在POS機上刷一下就可以付款，真是太方便了。”印度尼西亞遊客弗洛倫西亞·塔欣說。

“去年上半年，我們在店內安裝了外卡POS機，受理現金、銀行卡、移動支付。”謝裕大茶行相關負責人介紹。

宏村景區還在遊客中心安裝了外幣兌換機，30多家店鋪安裝了外卡POS機，支持外國遊客使用多種銀行卡消費，並在當地民宿、餐飲等場所拓展境外銀行卡受理商戶，擴大外卡受理範圍，進一步提升外國遊客對於支付服務的滿意度。

“面向經營戶和由鎮村幹部組成的年輕‘小宏帽’隊伍，每週我們會免費開設跨文化交流體驗課程，以旅遊英語爲培訓重點，不斷加快宏村景區‘國際友好景區’建設步伐。”黟縣徽黃旅遊發展（集團）有限公司相關負責人說。

多語種服務也是安徽鄉村提升外國遊客體驗的重要內容。在歙縣徽州古城，歙縣旅遊發展有限公司常態化開展外語旅遊專業詞彙、文化背景知識等培訓，提高員工與外國遊客的溝通能力。

當地介紹，接下來，徽州古城將持續優化入境旅遊服務，增設外語諮詢與引導服務，在景區內添加外幣支付及兌換網點，加強應急與保障等方面的服務，爲外國遊客營造一個優質的旅遊環境，讓歙縣成爲國際知名旅遊勝地。（作者：朱文文；編輯：楊碩）