春節出發!避開人潮,閩粵交界處,適合一家人的休閒5日4晚遊!

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春節去哪裏,對於我們來說,不是臨近春節纔去想的事,是想了又想、數易其稿的事。

作爲一個特別的節日,除了家庭團聚,踏春也是一個主題。團聚之後,年後出行,春暖花開時,既是辭舊迎新,更多感受新春吧。

2025年春節,我們選擇在廣東福建邊界行走,這裏是中國客家文化匯聚中心,有濃厚的客家風情,也有中國最大最美的櫻花園,再配上極好的溫泉、美食,在我們看來,這是特別的春天之旅。

知途旅行已推出一系列中國的世界遺產之旅,本次旅行,我們將深入到世界文化遺產福建土樓的代表地和代表土樓,入住在中國極少的世界最佳旅遊鄉村(福建唯一),感受中國的非凡。

同時,作爲生長在梅州的知途旅行創始人老劉親自策劃和帶隊的閩粵春節特別之旅,作爲把個性旅行作爲畢生追求的老劉,想把自己對客家人客家文化的理解做成一道豐富的“客家菜”,同時,把最好的“客家菜”呈送給你,只想給你一個可以回味好久的客家特別之旅。


目的地及風情基本介紹:


一、客家人

客家人,漢族民系之一,在全世界約有八千萬人(有說是一億人左右)。如果橫向比較的話,中國最多人口的少數民族是壯族,接近二千萬人。全世界人口超過八千萬的國家有19個(含中國)。

在中國,客家人主要分佈在廣東、福建、江西等地。在中國省份中,廣東最多客家人口,約有2600萬人。

二、客家民居

中國多民族多族羣,分佈在不同的地理環境,從熱帶到寒溫帶,從大海到雪域,不同環境下,居住的建築各不相同,可謂各有各的精彩。

客家民居是中國南方地區傳統民居建築的奇葩,形式多樣、奇特。有人稱之爲“世界民居奇葩”,可說明客家民居在世界民居中的地位。

客家民居有經典三大樣式:客家圍屋、客家排屋、客家土樓,客家圍屋是客家民居中最常見、保存最多的一種,客家圍龍屋是圍屋的一種,其樣式繁多,主要有:圍龍式圍樓、圓形圍樓、方形圍樓和橢圓形圍樓等。客家圍龍屋是結合了客家古樸遺風以及南方文化的地域特色,是中國五大民居特色建築之一。

今天,說起客家民居,也許首先會想到成爲世界文化遺產的福建土樓。

三、福建土樓

福建土樓,是客家人的一種特別民居。並不是所有福建客家人都住土樓,並不是只有福建纔有土樓,廣東也有不少土樓。站在全世界面前,它是東方血緣倫理關係和聚族而居傳統文化的歷史見證,是世界上獨一無二的大型生土夯築的建築藝術成就,具有“普遍而傑出的價值”。

福建土樓主要建於15至20世紀期間,是建造在稻田、茶葉和菸草田間的土質建築。土樓通常爲多層,建築內沿爲圓形或方形,每座土樓可供幾十或幾百人居住。土樓最初是爲防禦目的而建造,圍繞中央的開放式庭院,只有一個入口。作爲以土作牆而建造起來的集體建築,土樓實際上成爲“家族的小王國”。土樓以其建築傳統和功能體現了一種特定類型的公共生活和防禦組織,這些土樓或方或圓,以圓爲主,建築風格古樸粗獷,形式優美奇特,功能齊全實用,與青山、綠水、田園風光相得益彰,組成了適宜的人居環境以及人與自然和諧統一景觀。

2008年,福建土樓(包括永定區初溪土樓羣、洪坑土樓羣、高北土樓羣、南靖縣田螺坑土樓羣、河坑土樓羣及華安縣大地土樓羣等)被正式列入《世界遺產名錄》。

這麼短時間,有那麼多漂亮的土樓,我們該去哪?知途旅行創始人老劉走訪了衆多土樓後,用其獨特的眼光幫大家選好,同時用他在客家地區生活的經歷與大家分享客家人及其生活的特點。

四、中國最美櫻花聖地:永福櫻花

永福,是龍巖市漳平市的一個鎮。

永福,有大陸阿里山之稱,是全國最大的高山烏龍茶生產基地、海峽兩岸最大的杜鵑花生產基地,但它在國人的心中,最出名的還是全國規模最大的櫻花園。主要品種有中國紅、緋寒櫻、雲南櫻、染井吉野櫻、牡丹櫻、福建山櫻等,品種多達42個。從一月到三月,不同的品種,次第盛開,有硃紅的、粉紅的、雪白的,漫山遍野的櫻花將整個永福打扮成真正的花園,成就了中國最美櫻花聖地。

春節在這裏賞櫻,就是新春最浪漫的事。

五、雲水謠

福建省漳州市南靖縣境內,原名長教村,以長教溪爲界,兩岸形成了坎下村、官洋村及璞山村。這是一個古老村落,至今已有700多年曆史,是土樓文化、閩南文化、客家文化的“大觀園”,因電影《雲水謠》的主要拍攝地而名。

雲水謠古村很早就列爲閩南(漳州)生態文化保護區的展示點,也是中國景觀村落,官洋村在2024年還被聯合國旅遊組織評選爲世界最佳旅遊鄉村,是福建省首個世界最佳旅遊鄉村(截止到2024年,中國共有15個)。

六、世界客都:梅州

一般來說,客家大本營主要指客家四州:廣東梅州、廣東惠州、江西贛州、福建汀州。

梅州,爲客家人的最主要聚居區而被稱爲世界客都。

在客家大本營閩粵贛,中國設立了一個國家級客家文化生態保護區:梅州,兩個國家級客家文化生態保護實驗區:贛南、閩西。中國總共有26個國家級文化生態保護區(含實驗區),可見客家文化在中國地方文化中的位置。

梅州是中國歷史文化名城、中國優秀旅遊城市,有華僑之鄉、文化之鄉、足球之鄉、金柚之鄉、單樅茶之鄉、山歌之鄉等美譽。

基本行程

第一天(1月31日,年初三):廣州/全國各地——梅州西高鐵站(梅州市區)——初溪土樓羣——永定最好溫泉度假酒店(一晚)

大家自由選擇合適的交通方式,可選擇高鐵、飛機等,抵達梅州。

如乘坐飛機,廣州飛梅州,每天一趟,需提前一天到達梅州。

南航CZ3333,廣州白雲T2——梅縣,14:45——15:55

全國各地知友,在當天中午12:20前在梅州西高鐵站、梅州市區指定地點會合。

不妨考慮提前到梅州,知途旅行管家會根據大家提前到梅州的時間作相應的遊玩推薦。


當天廣州出發的知友最佳高鐵班次推薦:

G8464,廣州東——梅州西,10:22——12:12,這趟車較快,只需要1小時50分。

如無此班次,請購買12:20前到達梅州西的班次。

各地知友會合後,到代表的客家餐館,品嚐正宗的客家風味。

午餐後,直奔初溪土樓羣,車程約1小時40分鐘。

這是老劉認爲的中國最漂亮的客家土樓羣代表。在初溪,我們將感受這裏的梯田景觀、博物館、客家土樓和客家美食等。當然,作爲電影《大魚海棠》的拍攝地,這裏拍美照的地方可不少。

初溪足夠大,足夠多土樓,關鍵是你是否有感覺。

17:30前離開初溪,去永定泡溫泉啦。路途晚餐。

這是當地最頂級的酒店,也是福建省屈指可數的山水園林溫泉哦。入住後,美美泡個溫泉唄。

第二天(2月1日,年初四):永定——漳平的永福櫻花園——南靖田螺坑土樓羣——雲水謠度假客棧(一晚)

早餐後前往中國櫻花聖地,考慮到春節去賞花的人多,能早點出發最好。

午餐品嚐當地特色風味,前往最著名的土樓羣“四菜一湯”——南靖田螺坑土樓羣。

黃昏時,入住雲水謠度假客棧。

第三天(2月2日,年初五):雲水謠——廣東大埔縣茶陽古鎮(閩粵交界處的重要集市古鎮、中國歷史文化名鎮)——中國最美小城大埔縣城湖寮鎮,住縣城最好酒店,(一晚)

作爲電影《雲水謠》的主要拍攝地而得名的村落,值得我們上午好好去感受。

11:00離開雲水謠,前往大埔縣的千年古鎮茶陽。到閩粵重要的集市古鎮茶陽,少不了去看看明朝那些標誌:父子進士牌坊。當然,感受這座廣東保存最完好古鎮之一的同時,會品嚐筍粄、豆粄、醃面、肉丸等各種傳統客家小喫。大埔,是中國名小喫之鄉嘛。

我們將認真探訪古鎮的味道,當然包括風景和各種小喫。這個“午餐”,任大家喫各種小喫,喫到你裝不下爲止哈。

逛完古鎮後,前往大埔小城。

在這座小縣城,我們再欣賞一下廣東的土樓,如果你是廣東人,看看能否找回身爲廣東的自豪感。

入住後,再到縣城認真逛、認真喫哈。

第四天(2月3日,年初六):中國最美小城大埔縣城湖寮鎮——中國歷史文化名鎮百侯鎮——世界客都梅州,住當地高檔酒店(一晚)

上午,我們將在百侯感受另一種客家風,不知是中西結合的精美民居,還是百侯小喫會給你留下最深的印記呢?

下午,漫步梅城,品嚐當地小喫還是少不了!


第五天(2月4日,年初七):梅州——梅州西高鐵站/梅州機場——廣州/全國各地

08:00退房、早餐。

08:30前往國家一級博物館:中國客家博物館,總體上感受客家文化。

隨後前往梅城附近的、老劉個人認爲挺美的一座客家民居。

11:30前往知途選定的特色客家餐廳,品嚐最梅州的客家菜哈。

午餐後,漫步另一箇中國著名的客家代表古村,感受由不一樣的客家天地。

15:30出發返程。


出發時間:2025年1月31日,年初三——2月4日,年初七,五天。

本線路8個大人成團,限16人。

價格:4980元/人

領隊:由“環遊中國,走遍中國少數民族”文化探索總策劃、知途旅行、56小鋪和28號印象創始人、攝影師、報刊特邀撰稿人、多次在大學分享交流民族文化的劉銘初先生帶隊


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