在江蘇宜興,年輕人喜歡回村當老闆

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鄉村民宿一房難求,鄉村咖啡館成爲網紅打卡地,帶貨直播間搭到田野裏……近年來,隨着鄉村旅遊蓬勃發展,許多年輕人選擇離開城市,回到鄉村。在江蘇宜興陽羨生態旅遊度假區所轄的多個鄉村,就有這樣一批年輕創客正閃閃發光。他們把自己擅長的烘焙、咖啡、音樂、攝影等諸多愛好與鄉村旅遊深度融合,爲遊客帶來獨一無二的度假體驗。本報記者採訪了其中的3位年輕人。

他用品牌民宿搭起村民致富橋

“本來對住鄉村沒有太多期待,沒想到這家民宿很有特色,在江南風格的宅院中融入了現代元素,服務也很貼心,非常適合過來小住幾日。”近日,杭州遊客朱先生在位於宜興陽羨生態旅遊度假區(以下簡稱度假區)內的省莊村的龍隱江南民宿收穫了一段難忘的回憶。

在度假區,有多家龍隱品牌的民宿,這些民宿不僅盤活了當地資源,還帶動了當地村民就業。而這些民宿項目都是由無錫龍隱企業管理有限公司創立的,該公司董事長楊寬今年剛滿30歲。

楊寬在檢查會場 受訪者 供圖

2015年,正在南京大學讀大三的楊寬回到家鄉省莊村,爲畢業設計作準備。在調研過程中,楊寬發現村中農房閒置率高、利用率低,村民生活不夠便捷,最重要的是年輕人口流失嚴重。但同時他也看到,旅遊業高速發展,民宿行業更是風口。“我的父母是做餐飲行業的,因此,我對同屬於服務業的民宿業比較感興趣,而且我從小在鄉村長大,對這片土地很有感情。於是我有了回到鄉村,帶動更多父老鄉親致富,讓大家過上想要的生活的想法。”

2016年,大學畢業後楊寬毅然回到家鄉籌建龍隱江南民宿。2017年,龍隱江南一期項目正式開業。當時,楊寬租用了省莊村金家自然村14戶村民的閒置農宅,同時流轉約1.33公頃土地,按照現代精品民宿與地方人文特色相融合的理念進行打造。由於江南民居風格頗有特色,開業不久便成爲網紅民宿。

在民宿服務方面,楊寬以年輕化的視角,滿足更多遊客需求。“我們堅持在標準化的基礎上,增加個性化、定製化的服務。比如,和年輕的藝術家合作打造有體驗感的消費場景,引入咖啡館,推出寵物友好活動、藝術展覽等,全方位打造體驗式消費場景。”

除了產品服務的創新,龍隱江南的運營也給當地村民帶來了實實在在的好處。楊寬介紹,龍隱江南一期帶動近50位村民在民宿就業、200餘位村民從事土特產銷售等相關工作。其中,比較有代表性的是村民卞阿姨,每年,除了工資、自家種植的土特產收入以外,到年底她總能收到兩份“額外”收入——第二年的房屋租金和當年的分紅。卞阿姨的年收入也從最初務農的1萬多元上漲到了近10萬元。

如今,無錫龍隱企業管理有限公司已經發展到擁有26家直營門店的規模,爲1600多名員工提供了工作機會,其中近80%爲當地農戶。去年,楊寬獲評“全國鄉村振興青年先鋒標兵”。

“茶二代”直播“越做越有成就感”

在度假區,返鄉創業的路徑並不僅僅侷限於民宿、餐飲。1994年出生的“茶二代”李鎰嘉,如今已是江蘇乾元茶業有限公司總經理。在北京讀大學時,她曾有過留在北京多闖蕩兩年的想法。但在畢業前的一次家庭會議中,父親的一句話觸動了她。父親說:“農業是一個可以做上百年的行業,你會越做越有成就感。”於是,她回到了家鄉,回到了這片茶山。

李鎰嘉在茶園採茶 受訪者 供圖

想要“越做越有成就感”並不容易。接下來的幾年,李鎰嘉考下了幾乎所有和茶葉相關的資格證,進一步完善自己的知識和技能儲備,並且獲得了國家高級茶藝師的資格。而提升個人能力並不是最難的,難的是改變他人。李鎰嘉說:“父母那一代茶人還在用‘農產品思維’賣茶葉——自己種茶、有茶場,做熟客生意或者等買家上門。”

但是隨着新媒體的崛起,新零售走上了舞臺。李鎰嘉開始做直播,讓手機成爲“新農具”,直播成爲“新農活”。在自己的直播事業做得風生水起的時候,她還承擔起了作爲一名新農人的社會責任,積極爲周邊鄉鎮的名優農產品帶貨,同時打造共享直播間,培訓村民的直播技能,讓大家一起走出電商新銷路。李鎰嘉還在農副產品、文創茶等多個板塊持續開拓,開發更多年輕人喜歡的產品,並在運營模式上積極適應消費者和市場的新需求。

現在,每到採茶季,茶田裏便十分熱鬧,聞香而來的遊客既可以在這裏採茶、製茶、品茶,還可以入住茶民宿,以一種新形式感受茶文化的魅力。

“以前,大家可能不知道有這麼漂亮的地方,通過我們文旅板塊的打造,不僅讓更多人認識了這裏,也拉動了周邊旅遊經濟的發展。”李鎰嘉說,“作爲一名‘茶二代’,我認爲茶旅融合是趨勢、是潮流,更是我堅定不移的選擇。未來,我們將開發更多茶旅融合的項目,因地制宜策劃創新,深度結合富硒康養、紅色旅遊、親子體驗等特色內容,將陽羨茶文化推廣得更遠。”

“我們做的也是遊客追求的”

從龍隱江南民宿出發,駕車僅需10多分鐘即可到達度假區內的龍山民宿村,村內的網紅民宿心味原色民宿和原色山食餐廳,均出自施馮佳之手。

施馮佳是度假區內的張陽村人。2013年大學畢業後嫁到了龍山民宿村。度假區豐富的資源對她充滿誘惑力,當年,她的婆婆就在度假區內經營了一家農家樂。於是,她動員家人將農家樂改造升級爲鄉村旅遊民宿。心味原色民宿就這樣誕生了。

施馮佳在準備切花 受訪者 供圖

一家經營超過10年的民宿,如何保持長紅?施馮佳的祕訣是“軟硬兼施”,一方面,紮實做好硬件提升,相繼增加了游泳池、休閒空間等場景;另一方面,爲遊客提供定製服務,根據消費羣體的需求,推出了晚安點心等細節服務。“在經營過程中,我更願意把客人變成朋友,他們會給我很多反饋。同時,我也經常到做得比較好的民宿去學習,不斷創新。總之,10年來,我堅持3年一個小計劃、5年一個大計劃。”她說。

施馮佳總能敏銳地抓住消費羣體的變化。從去年開始,她發現遊客來到度假區,不一定非要住宿,有的人只是想享受一個放空的下午。於是,去年5月,知春盧仝山房茶咖空間應運而生。這處坐落於茶文化生態園內的茶咖空間,巧妙地將傳統的陽羨茶與時尚的咖啡融合,推出不同季節限定產品,成爲能滿足不同年齡消費羣體的網紅打卡地。加上原色山食餐廳、菲舍爾鄉村西餐廳兩家餐廳,遊客需求進一步得到滿足。

施馮佳說:“知春盧仝山房茶咖空間開業以來,積累了很多老客戶,他們來自上海、杭州、蘇州等城市。這也說明我們做的也是遊客追求的。”

如今,懷着改變鄉村、共同致富的夢想,施馮佳正與更多志同道合的“新農人”跨界合作,將茶葉、百合、紫砂等諸多有宜興特色的產品融入民宿業務範圍,讓更多遊客因爲喜歡她佈置的空間,來到鄉村。(作者:中國旅遊報記者 邰子君;編輯:楊碩)

原題:《江蘇宜興年輕創客爲鄉村振興注入青春活力——這裏的年輕人喜歡回村當老闆》

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